Yemeğiniz Çok Tuzlu Olduysa 6 Kurtarıcı Yöntem

Yemeğiniz Çok Tuzlu Olduysa 6 Kurtarıcı Yöntem Tarifi

Yemeğim Çok Tuzlu Oldu! Ne Yapmalıyım?

Tuz, vücudun iyot ihtiyacını karşılayan bir tür yemek malzemesidir. Vücut için faydalı olan tuz, aşırı tüketimde zararları ile sağlığı tehdit eder. Öyle zamanlar olur ki yemeğe tuz attım mı atmadım mı diye düşünebilirsiniz.

Kuru Fasulye Pişirmenin Lezzet Garantili 8 Püf Noktası

Yemek Tuzlu Olduysa Ne Yapmalı?

  • Patates
  • Limon Suyu
  • Yoğurt
  • Sirke
  • Şeker
  • Süt

Fırın Kullanırken İşinize Yarayacak 9 Pratik Bilgi

yemek çok tuzlu olduysa ne yapmalı

Telefonla konuşurken, dalgın anlarınızda, ramazan günlerinde ya da misafir hazırlığı gibi telaşlı anlarda yemeklere eklenen tuz unutulabilir. Bu gibi durumlarda sonuç fazla tuzlu yemek olursa ne yapacağınızı hiç düşündünüz mü?

Yemek tuzlu olduysa ne yapılmalı diye düşünenler için hayat kurtaran bilgileri sizler için araştırdık. Fazla tuz tüketimine engel olacak püf noktaları şimdi sizlere tek tek açıklayalım.

Yemeğiniz tuzlu olduysa üzülmeyin her şeyin bir çaresi olduğu gibi bu sorunun da bir değil birçok çaresi var! Bu yazıyı okuyanlar çok şanslı; çünkü artık yemek tuzlu olursa ne yapılır diye endişe içinde olmayacak. Her işin bir kolayı olduğu gibi; yemek tuzlu ise ne yapmalı sorusunun da yanıtı var. Mutfaktaki emekleriniz boşa gitmeyecek! Bakalım yemeği tuzlu yapanların kurtarıcı yöntemleri nelermiş?

Yavan Ne Demek? Yemeği Lezzetlendiren 9 İpucu

Yemeğin Tuzunu Ne Alır? 6 Kurtarıcı Yöntem

1) Patates

  • Kimi insanlar yemeğine hiç tuz atmazken; kimileri de bolca tuzlu sever. Genellikle yemek yeme esnasında eklenmesi önerilen tuz, pişirme anında fazla eklenirse tuzlu yemeyenleri rahatsız eder. Böyle anlarda ilk yardımcınız patates olacaktır.
  • Yemek çok tuzlu olduysa ne yapılmalı sorusunu kendinize soruyorsanız ikinci olarak da evde patates var mı sorusunu sormanız çözüme giden yolda atılacak ilk adım olabilir.
  • Yemeğin altını kapatmadan tadına baktığınızda çok tuzlu olduğunu fark ederseniz; bir adet orta boy patatesin kabuklarını soyun.
  • Kabukları soyulan patatesi dört eşit parçaya bölün ve tencerenin dört ayrı köşesine yerleştirin.
  • Eğer yemeğiniz sebzeli bir yemekse patatesi almayabilirsiniz.
  • Özellikle bezelye yemeği tuzlu olursa ne yapılır diyenler için de patates hem tuz oranını dengeleyici hem de yemeğin artmasına yardımcı bir kurtarıcı sebzedir.
  • Patates eklenmeyen yemek yapıyorsanız patatesleri pişirme sonrasında tencereden çıkarabilirsiniz.
  • Patates eklenen yemeğin tuz oranı azalmış olacaktır. Böylece daha az tuzlu bir yemek servis edebilirsiniz.
patates

2) Limon Suyu

  • Tuzu çok gelen yemeğin daha iyi şekilde servis edilmesi için deneyeceğiniz yöntemlerden biri de limon suyudur.
  • Tuz oranının fazla olduğunu düşündüğünüz yemeğe 5 damla limon sıkarsanız; tuzlu tadı yok edebilirsiniz.
  • Çok tuzlu olan çorbaya ne yapmalı diyorsanız da bu yöntemi uygulayabilirsiniz.
  • Eğer bu yöntemi çorbada deneyecekseniz, yoğurtsuz çorbalar için deneyebilirsiniz.
  • Yoğurtlu çorbaların tuzunu almak için sizlere farklı bir önerimiz olacak.
  • Sebze yemekleri, salçalı çorbalar gibi leziz yemeklere limon suyu yöntemini uygulayabilirsiniz.
limon

3) Yoğurt

  • Yemekte fazla eklenen tuzu almanın bir diğer yolu da yoğurt eklemektir. Bu yöntemi çorbalarda kolayca deneyebilirsiniz.
  • Eğer çorbanın tuzu çok fazla gelmişse bir kaşık yoğurt eklemenizi öneririz.
  • Yoğurt ekleyerek hem tuz oranını düşürmüş olursunuz hem de çorbaya terbiyeli bir kıvam vermiş olursunuz.
  • Tuzlu yemeğe yoğurt eklerken bir kase içinde yemek suyu ile yoğurdu karıştırın ve ılık sıcaklığa gelince yemeğe ekleyin.
  • Yoğurt eklenen yemek ise karıştırılmalıdır. Aksi halde sıcak yemeğin içinde yoğurt kesilebilir.
  • Yemek çok tuzlu olduysa eğer yoğurtlu yenebilecek bir yemekse tuzsuz yoğurt kullanarak da dengeleme sağlayabilirsiniz.
yoğurt

4) Sirke

  • Mutfaktaki telaşlar bitmiyorsa, aklınız karışabilir. Hangi yemeğe ne ekleyecektim diye düşünebilirsiniz. Bu gibi stresli anlarda yemeğin tuzu konusunda da kararsız kalabilirsiniz.
  • Yemeğin tuzu kaçarsa çok da dert etmenize gerek yok çözüm yöntemlerinden biri de sirkeyi denemektir.
  • Eğer hazırlamış olduğunuz yemeğin tadında tuzu yoğun derecede hissediyorsanız; 1 tatlı kaşığı sirke eklemenizi öneririz.
  • Sirke eklenen yemeklere örnek verecek olursak sebzeli yemekler, etli yemekler ve salçalı yemekler dikkat çeker.
  • Sirke ile çok fazla tuzlu yemekleri, yenilebilir kıvama getirebilirsiniz.
sirke

5) Şeker

  • Yemek çok tuzlu olduysa ne yapılmalı sorusunun bir cevabı da tuzun zıttı olarak bildiğimiz şekerde saklıdır.
  • Yıllardır devam eden bir gelenek vardır: Yemeğin tuzu fazla ise şeker ekle! Evet büyüklerimizden aldığımız mutfak tavsiyelerinde sıkça adı geçen şeker; gerçekten kurtarıcı bir yöntem.
  • Zeytinyağlı yemekler için önerilen şeker ile tuz alma yöntemi, ciddi derece tuz oranını azaltıyor.
  • Zeytinyağlı fasulye, zeytinyağlı barbunya, zeytinyağlı dolmalarda rahatlıkla kullanabileceğiniz şeker yöntemi işinizi kolaylaştıracaktır.
  • Mercimek çorbası gibi taneli yemekler için de deneyebileceğiniz bu yöntem, daha sağlıklı yemeklerin hazırlanmasını sağlayacaktır.
şeker

6) Süt

  • Özellikle de çorbalarda denemenizi tavsiye ettiğimiz süt ile tuz azaltma yöntemi, sıvı yemekler için geçerlidir.
  • Etli yemeklerin lezzetini etkileyeceği için süt önerimizi çorba ve sulu yemeklere deneyebilirsiniz.
  • Yemeğin tuzu çok fazla geldiğinde öncelikle sütü tencereye birden eklemekten kaçının.
  • Bir miktar yemek suyunu süt ile karıştırıp tencereye karışımı ekleyebilirsiniz.
  • Sıcak yemeğe eklenen süt, kesilebilir. Bu konuda hassas olarak yemeğin tuzunu alabilirsiniz!
süt

Son Çare:

  • Yemeğin tuzu fazla olursa birçok kişinin damağını ve midesini rahatsız edebilir, yazının bu kısmına kadar olan yöntemler size uygun gelmediyse son çare olarak bir önerimiz daha var.
  • Eğer sebzeli bir yemek hazırladıysanız ve bu yemeğin tuzunu ciddi derecede kaçırdıysanız; süzgeç yardımıyla yemeğin taneli kısmını bir tencereye alın.
  • Ayrı bir tavada soğanlı ve salçalı sos hazırlayarak tencere içine aktarın.
  • Kıvamı alana kadar sıcak su ekleyin ve 10 dakika kadar kaynamasını sağlayın.
  • Bu yöntem ile emek verilen yemekleri kolayca kurtarabilirsiniz.
salçalı sos

Yemeğin Acısını Ne Alır? En Kolay 8 Yöntem

Sarımsak Nasıl Saklanır? Uzun Süre Dayanacak 5 Saklama Tekniği

Hangi Baharat Hangi Yemekte Kullanılır? Lezzet Arttıran İpuçları

Yemek Yapmanın Püf Noktaları, Yeni Başlayanlar İçin 10 Altın İpucu

Taze Sebze Meyve Nasıl Seçilir? Dikkat Etmeniz Gereken 5 Püf Noktası

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Turşu Çok Tuzlu Olduysa İşte Çözüm Tarifi

Turşu Çok Tuzlu Olduysa İşte Çözüm

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Pratik Az Malzemeli Kurtarıcı Patates Yemeği Tarifi

Pratik Az Malzemeli Kurtarıcı Patates Yemeği

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Etli Bamya Yemeği Ve Bamya Saklama Yöntemi Tarifi

Etli Bamya Yemeği Ve Bamya Saklama Yöntemi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sebze Yemeği +6 Tarifi

Sebze Yemeği +6

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Öğle Yemeği Kavanozu- 6 Tarifi

Öğle Yemeği Kavanozu- 6

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Çılbır (Sahur İçin Kurtarıcı) Tarifi

Çılbır (Sahur İçin Kurtarıcı)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Tarifi
1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir?

1 Saat Yürüyerek Kaç Kalori Harcarım? Dünya Sağlık Örgütü (WHO), 2018 verilerine göre dünya nüfusunun…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Tarifler Geri
Videolar Geri