Tuzlu Peynirli Kurabiyeler - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tuzlu Peynirli Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler

125 gram oda ısısında margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker (silme)
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
2, 5 yemek kaşığı sirke (elma kullandım)
2 su bardağı dolusu elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta sarısı

ÜZERİNE;

1 adet yumurta akı
Kavrulmuş susam

İÇ HARCI;

Beyaz peynir (çatalla ezilmiş)

Tuzlu Peynirli Kurabiyeler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kabın içine yumuşamış margarini, sıvı yağı, sirkeyi, yumurta sarısını koyarak biraz karıştıralım. Üzerine tuzu, şekeri, mahlebi ekleyelim. Biraz daha karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ve azar azar unu ilave ederek elimize yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğuralım. Kıvam alan kurabiye hamurumuzu buzdolabında 20 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde oval şekli verip üzerine bastıralım. Tam ortasına çok az beyaz peynir koyarak kenar kısımları ortada toplayıp mekik şeklini verelim. Kapattığımız kısım üstte kalacak şekilde fırının ızgarasına bastıralım. Sonra önce yumurta akına sonra da kavrulmuş susama batırarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Bütün hamur bu şekilde hazırlandıktan sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-30 dakika pişirelim. Ağızda dağılan harika lezzeti ile kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Tuzlu Peynirli Kurabiyeler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.