HAKKINDA
@nurhanimefendi
- İSTANBUL
- 7 yıl 5 ay önce aramıza katıldı
Profil
-
-
NZ, Az Malzemeli Puf Kek (2-4 Kişilik) adlı tarifi denedi:
Farklı şekillerde denedim tarif tam tutuyor. Muffin kalıbındakileri 15 dakika madlen kalıptakileri 10 dk pişirdim 180 derecede. Nefis oldu 12 tane madlen 8 tane muffin çıktı. Diğer tarifler çok geliyordu bitmiyordu böyle şahane oldu.
-
NZ, Tava Böreği (videolu) adlı tarifi denedi:
-
NZ, Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır? adlı tarifi denedi:
-
-
NZ, Pandispanya Pastacılar İçin (%0 Çökme Garantisi) adlı tarifi denedi:
-
NZ, Meyveli Tartolet adlı tarifi denedi:
Arkadaşımın doğum günü için yaptım. Şahane oldu hem çok şık hem de nefis bir tadı var. Tarifinize sağlık.
-
NZ, Kakaolu Çatlak Kurabiye Yapımı (videolu) adlı tarifi denedi:
Uzun zamandır yaptığım bir tarif. Herşeyiyle çok güzel. 12 dk sonra fırını kapatıp kapığını aralık bırakıp içinde soğutuyorum bu şekilde pudra şekeri gitmiyor. Direk fırından çıkarırsam eriyor şeker.
-
NZ, Profiterol Tarifi Videosu adlı tarifi denedi:
Hamuru şahane oldu. Daha önce de denemiştim ama bu kadar kabarmamıştı. Bu defa tam oldu. Tereyağı 100 gr koydum ve iç kremasının ölçüsünü biraz azalttım. Hazır çikolata sosu ekleyeceğim üzerine.
-
NZ, Sıvı Yağlı Elmalı Kurabiye (Kek Yumuşaklığında) adlı tarifi denedi:
Ben şeklini farklı yaptım mevsime uysun diye. Tadı yumuşaklığı çok güzel üzerine pudra şekerliyle nefis oldu. Katı yağ uzun zamandır kullanmıyorum o sebeple tarife bayıldım.
-
NZ, En Kolay İçli Köfte Tarifi (Videolu) adlı tarifi denedi:
İlk yapışımdı. Yapamayacağım diye çok korkmuştum ama çok zorlamadı. Sadece bir tık kalın yapmışım ama güzel kızardı. Hamuru dağılacak gibi olduğunda hafif hafif suyla yamadım iyi durdu.
-
NZ, Kakaolu Çatlak Kurabiye Yapımı (videolu) adlı tarifi denedi:
-
NZ, Tam Ölçü Haşhaşlı Katmer Poğaça Tarifi (Videolu) adlı tarifi denedi:
Şeklini farklı yaptım. Şahane oldu. Eskişehir’liyim Afyon usulü olur haşhaşlının bizim oralarda. Ne zamandır gidemedim yiyemedim diye üzülüyordum. İlk kez denedim enfes bir tarif.
-
NZ, Tam Ölçü Haşhaşlı Katmer Poğaça Tarifi (Videolu) adlı tarifi denedi:
Şeklini farklı yaptım. Şahane oldu. Eskişehir’liyim Afyon usulü olur haşhaşlının bizim oralarda. Ne zamandır gidemedim yiyemedim diye üzülüyordum. İlk kez denedim enfes bir tarif.
-
-
-