- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tava-boregi/
Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
(28-30 cm tava için)
- 3 adet yufka
- 1/2 (yarım) su bardağı süt veya 5-6 yemek kaşığı yoğurt (Ben yoğurt kullandım)
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
İçi İçin:
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
- İsteğe bağlı maydanoz
tavaya kapak kapatarak mı pişiriyorsunuz
Sütte yoğurt da yok kızım super fresh in reklamını gösterip duruyor diye acil yapmam gerekiyordu maden suyu koydum inşallah güzel bi börek olur
aradaki yufkalar pişiyor demi hamur gibi kalmiyo
akşamdan yufkayı sosu tavaya hazırlasam, sabaha yumuşar mı yufkalar acaba yapan var mı öyle
ıslak olduğu için yufkalar hamur olur
1 tane yufkadan olur mu olursa ölçüler ne olmalı fikir verir misiniz
Olur
Tarif mükemmel tutuyor pratik bir tarif , ben sütle yapıyorum
pişirirken kapak kapatıyor muyuz
Kapatmanıza gerek yok altı kızarınca tabakla çeviriyoruz sadece
Çook lezzetli oldu tarif için teşekkür ederim
tavanin dibine biraz terayagi da koyun, daha da güzel olur
baya iyiydi ellerinize saglik
Tarif için teşekkürler iki oldu yapıyorum ailecek çok hoşumuza gitti
pişirip dondurucuya atsak daha sonra çıkarıp ısıtıp yesek olur mu ?
Korka korka ilk defa yaptım çok güzel oldu
ıspanaklı yapacağım ama deneyen var mı?
1 tanesini tavanın içine koyuyoruz diğerlerini parça parça içinemi yerleştiryoruz bilen varsa yazabilirmi?
evet o şekilde yapılıyor
evet bir tanesini tavanin icine koyup ortasi tavanin icinde kenarlari disari sarkacak sekilde yerlestirip en son dışarda kalan kisimlari en uste gelecek sekilde kapatacigz
Kaçıncı yapışım bilmiyorum o yüzden artık yorum yazmam gerektiğine karar verdim. Bizimkiler bayılıyor haftada en az 2 kere yapıyorum defalarca yaptığım için bir kaç şey söylemek istiyorum. Öncelikle süt ile yaptığımda bazı yerlerde yumurta koktu itiraf edeyim ama yoğurtla yaptığımda ve iyice karıştırdığımda asla ama asla koku olmuyor. İkincisi güzel bir yufka kullanın tavsiyem markrt yufkasıyla yaptığımda çok ince oldu ama taze açan başka biryerden alıyorum kesinlikle börek tavadan fışkırıyordu yufkanın kalitesi önemli. Ve EN AMA EN ÖNEMLİSİ KISIK ATEŞTE PİŞİRİN harlı ateşte dışı yanıyor ve içi pişmiyor ben ortalama 20-25 dakika en kısıkta önlü arkalı pişiriyorum efsane oluyor ne yumurta tadı geliyor ne de pişmemiş oluyor. İç harcına gelirsek kafama göre yapıyorum her seferinde peynirleri karıştırıyorum ama kaşar mutlaka kullanın diğer peynirleri siz seçersiniz. Ben genelde beyaz peynir kaşar ve lor kullanıyorum. ♥️
Çelik tencere de olur mu acaba
Daha güzel olur altına sıvıyağ sürmeyi unutmayın
Tarifinizi denedim. Ayçiçek yağı midenize dokunduğu için zeytinyağı ilave ettim. Tadı şahane. Emeğinize sağlık
Evdeki kuru yufkalarımla denedim. Yufkalarımı ıslatıp yumuşattıktan sonra kullandım. Mükemmel oldu. :) Lor ve kaşarı karıştırdım. Biraz da maydonoz ekledim. Teşekkür ederim tarif için.
tavaya kapak kapatarak mı pişiriyorsunuz
ben patates ile yapıyorum bu tarifi çok güzel oluyor içi gayet güzel pişiyor
aradaki yufkalar pişiyor demi hamur gibi kalmiyo
Pişiyor .Cok güzel bir tarif.
çok güzel oldu tam tarife uygun yaptım
kolay gelsin kendi yaptigimiz yufkalardan yaoabilirmiyuz bu böreği
çok daha lezzetli oluyor