- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/vanilla-cookies-vanilya-parcali-kurabiye/
Vanilla Cookies (Vanilya Parçalı Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı vita yağ (ya da biskin yağ)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya parçalı sos
- 1 çay kaşığı karbonat
- 8 su bardağı un
Üzeri için;
- pudra şekeri
hazırlanışı
Öncelikle kabul buyuran herkese selamunaleyküm. Ben üniversite sınavına hazırlanan bir öğrenciyim. ne zaman boş vakit bulsam hemen kendimi böyle lezzetlerin sunumların içerisinde buluyorum ve hatta özellikle vakit bile yaratıyorum çünkü pasta ve kurabiye canavarı küçük bir kardeşim var dolayısı ile de mecbur olarak küçük paşaya yapıyorum.
İlkokuldan beri meraklı biri olarak bu yolda daha da ilerleyeceğim Allahın izniyle.
Buyrun şöyle misss gibi bol vanilya kokan ve booll vanilya parçacıklıı ağızda dağılan kurabiye yapımına, hep birlikte geçelim.
Mutlaka oda sıcaklığındaki yağı bir kaba alın. Vanilya parçalı toz sosu, pudra şekerini alarak homojenize edin. Ardından sıvı yağı, karbonatı da ilave ederek yavaş yavaş un takviyesiyle klasik kurabiye hamuru yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamura istenilen şekli vererek 160-170 derecede kontrollü pişirin. Kızarmadan kapatmaya özen gösterin. Yaklaşık 15 20 dk pişiyor. (her fırına göre değişecektir bu süre)
Üzerini damak zevkinize ve hayal gücünüze göre süsleyin.
Deneyeceklere afiyet olsun. hoşçakalın.
Not: Önemli bir not düşmek istiyorum. Un miktarına fazla diyenler olabilir. fakat ben 1 su bardağı kurabiyelik baklavalık yağ kullandığım için ayrıca 1 su bardağı da sıvı yağ olduğu için un miktarı tam geldi. Un miktarının çok olması vanilya aromasında hiç bir eksikliğe neden olmadı, aksine koku çok güzel bir şekilde yayıldı. Rahatlıkla deneyebilirsiniz.
Bir püf nokta:
Sıvı yağ giren kurabiyelerin piştiğini hafif çatladıkları zaman anlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
elif hanım hangı yag kullanabilirız baska
Duygu hanım merhaba.Klasik margarinlerden de olur.Teremyağ da olur.Yani her türlü imkanlardan faydalanabilirsiniz.Sevgilerimle.. :)
vita veya biskin yapı yerıne ne kullanabiliriz ki ben hiç kullanmadım yagdan
Mmm mis gibi vanilya koktu ablam ellerin dert görmesin ☺
Teşekkür ediyorum ablacığımmm buyur beraber Olsunn.❤
ve aleyküm Selam ellerine sağlık çok guzel görünüyor
Teşekkür ediyorum Zumra Hanım.Sevgiler..