80

kişinin defterinde
Pin It

İki Renkli Pelte Tarifi (videolu)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

İki Renkli Pelte Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • Vişneli Pelte Malzemeleri
  • 200 ml su
  • 300 ml saf vişne suyu
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı krema

Beyaz Pelte Malzemeleri

  • Yarım litre su
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 çay kaşığı vanilya

İki Renkli Pelte Tarifi (videolu) Yapılışı

Muhallebi yapacaksınız ama evde süt yok. Hiç dert etmeyin, İki Renkli Pelte Tarifimizi deneyin. Oldukça kolay, tadı ile şahane bir tarif olan İki Renkli Pelte aslında bir su muhallebisi. İşte şimdi tarifimiz…

  1. Vişneli Pelteyi yapmakla işe başlayalım. Öncelikle suyu tencereye dolduralım ve ardından saf vişne suyu, toz şeker, buğday nişastası, un ilave edelim.
  2. Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelene dek çırpma teli ile karıştıralım.
  3. Ocağa aldığımız tencereyi orta ateşte pişirmeye başlayalım.
  4. Çırpma teli ile sürekli karıştırdığımız tatlı dibine tutmaması için sürekli karıştırmaya özen gösterelim.
  5. Kıvam alan tatlıyı ocaktan alalım ve hala sıcakken azar azar kremayı ekleyelim. Diğer yandan da karıştırmayı ihmal etmeyelim ki krema kesilmesin.
  6. Servis kaselerine yarım yarım doldurduğumuz Vişneli Pelte soğurken, Beyaz Pelteyi yapmaya başlayalım.
  7. Yarım litre su, toz şeker, un, nişasta ve vanilyayı tencereye ekleyelim. Tüm malzemeleri topak kalmayana dek karıştıralım.
  8. Ocağa aldığımız tatlıyı kıvam alana dek çırpma teli ile karıştırmaya devam edelim.
  9. Kıvam alan tatlıyı ocaktan alalım ve soğuduktan sonra kaselerin eksik kısımlarını tamamlayalım.
  10. İki renkli olan Pelte soğuduktan sonra servise hazırdır.
  11. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip, sunum yapabilirsiniz. Afiyet Olsun..

İki Renkli Pelte Tarifi (videolu)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.