Yılbaşı Turtası

Şebnem Erden
Şebnem Erden
27 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 55dk Hazırlama

Yılbaşı Turtası Tarifi İçin Malzemeler

Turta Hamuru;

  • 4 su bardağı un
  • 200 gr Tereyağı
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı pekmez

İç Harcı;

  • 3 adet elma rendesi
  • 100 gr Kuru kayısı
  • 100 gr Kuru incir
  • 100 gr Kuru üzüm
  • 150 gr Kuru yabanmersini
  • 150 gr Dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

  • Pudra şekeri
  • Beyaz şeker hamuru
  • Çeşitli süsler

Yılbaşı Turtası Tarifi Yapılışı

Tart hamuru için genişçe bir kasede un, esmer şeker, kabartma tozu, karbonat, vanilya, tuz, toz zencefil, tarçın ve tere yağını elinizle ufalayın.
Pekmez ve yumurtayı ilave edip yoğurun ve streçe sarıp buzdolabında dinlendirin.

Dinlenen hamurun 1/3’ünü ayırın, kalan hamuru kelepçeli kalıp genişliğinde, iki yağlı kağıt arasında açıp, kalıpla kesin ve içine yerleştirin. Kalıbın yan duvarlarını da 3 parmak kadar hamur ile kaplayın.

İç harcı için 3 elmayı rendeleyin, bir tencerede ceviz, yaban mersini, kuru üzüm ve tarçın ile 15 dakika pişirin. Geceden ıslatılan kuru kayısıyı ve inciri ufak ufak doğrayıp karışıma ekleyin. 2 dakika pişirip karışımı hamur yayılı kelepçeli kalıba boşaltın.

Kenara ayırdığımız 1/3 miktarındaki hamuru karışımın üstüne ufalayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirip soğutun ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Yılbaşı Turtası
Yılbaşı Turtası

Yılbaşı Turtası
Yılbaşı Turtası
Yılbaşı Turtası
Yılbaşı Turtası
Yılbaşı Turtası
Yılbaşı Turtası
Yılbaşı Turtası
Yılbaşı Turtası
Yılbaşı Turtası

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yılbaşı Turtası 30.12.2016 23:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.12.2016 23:35 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sacher Torte (Viyana’nın Ünlü Sacher Turtası) Tarifi
Sacher Torte (Viyana’nın Ünlü Sacher Turtası)6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama1590
Kremalı Sonbahar Turtası Tarifi
Kremalı Sonbahar Turtası4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama678
Balkabaklı Kıtır Kıtır Anne Turtası Tarifi
Balkabaklı Kıtır Kıtır Anne Turtası6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama58
Tombiş Pastane Turtası Tarifi
Tombiş Pastane Turtası4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama7
Belem Turtası Tarifi
Belem Turtası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama84
Elmalı Aşk Turtası Tarifi
Elmalı Aşk Turtası8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama5
Muhteşem Mevsim Turtası Tarifi
Muhteşem Mevsim Turtası10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama19
Belem Turtası (Pasteis De Nata) Tarifi
Belem Turtası (Pasteis De Nata)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama9
Efnan Bitkisel Karışımlı Süt Turtası Tarifi
Efnan Bitkisel Karışımlı Süt Turtası12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama11
Fırında Köfteli Bezelye Tarifi
Fırında Köfteli Bezelye2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 10dk Hazırlama80
Kabak Tempura Çıtır Çıtır Lezzet Tarifi
Kabak Tempura Çıtır Çıtır Lezzet2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama24
Glutensiz Cevizli Brownie Tarifi
Glutensiz Cevizli Brownie4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama3
Et Tadında Sebzeli Mantar Sote Tarifi
Et Tadında Sebzeli Mantar Sote1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama80
Tereyağlı Su Böreği (El Açması Peynirli Lorlu Ve Maydanozlu) Tarifi
Tereyağlı Su Böreği (El Açması Peynirli Lorlu Ve Maydanozlu)10-12 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama18
Kadayıflı Soğuk Baklava (Denemeyen Kalamasın) Tarifi
Kadayıflı Soğuk Baklava (Denemeyen Kalamasın)12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama33
Yılbaşı Kurabiyeleri Tarifi
Yılbaşı Kurabiyeleri

Uzun ve keyifli yılbaşı akşamının olmazsa olmazı çeşit çeşit tabaklarla süslenmiş geniş bir aile sofrası!…

Yılbaşına Özel 24 Tatlı Tarifi
Yılbaşına Özel 24 Tatlı Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yeni yılınızı en tatlı yoldan kutluyor ve yeni yıl akşamında…

Yılbaşı Ne Zaman? 2021 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2021 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2021 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi
Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri yeni yıl hazırlığında da tüm maharetiyle yanınızda! Yılbaşı sofralarınızı şenlendirmek adına kolları…

Sanatçılı Yılbaşı Otelleri Eğlence Programları Tarifi
Sanatçılı Yılbaşı Otelleri Eğlence Programları

Yılbaşı Otelleri Tatil Programları Yeni yılın keyfini doya doya yaşamak istiyorsanız yılbaşı otelleri ile kısa…

Yılbaşı Mesajları: En Güzel Sözler 2021 Tarifi
Yılbaşı Mesajları: En Güzel Sözler 2021

Yılbaşı Tebrik Mesajları & Yeni Yıl Dilekleri Yeni yılı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde etrafta bolca…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri
Videolar Geri