Zeytinyağlı Minnak Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar. Bugün sizlere, benim minnak kuzuların çok severek yediği, tuzlu kurabiye tarifi paylaşacağım. Hazırlanışı çok kolay. Misafirler için de oldukça pratik. Bunun yanında kolay bayatlamayan bir kurabiye olduğu için, uzun süre saklanabiliyor. Ayrıca benim gibi margarin kullanmak istemeyenler için de, benzersiz bir tarif. Tarife geçersek, çok pratik.

Zeytinyağlı Minnak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta akı (sarısı, üzeri için ayrılacak)
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı sirke (tercihen elma)
1/2 (yarım) paket kabartma tozu
3 tatlı kaşığı çörek otu
1 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kadar tuz
Aldığı kadar un

Zeytinyağlı Minnak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bütün malzemeleri, un hariç yoğurma kabına alıyoruz.
Kabın içerisindeki malzemeleri karıştırıp, un eklemeye başlıyoruz. Unu yavaş yavaş eklemek önemli. Çünkü fazla un eklersek, yuvarlama yaparken sıkıntı olabiliyor. Yaklaşık 2-2,5 su bardağı kadar un yetebiliyor. 2 bardaktan sonra, kontrollü bir şekilde ekleyebilirsiniz.
Hamurumuz hazır olunca, minik yuvarlak toplar yapıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz. Çok kabarmadığı için, çok ayrı koymanıza gerek yok.
Üstlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürerek, 170 derecedeki fırına veriyoruz ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Herkese afiyet olsun.

Zeytinyağlı Minnak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Ebru @ebrukavak

Şikayet Et

Denemek istiyorum evet zeytinyağı en sağlıklısı hatta unuda siyez unu ile genetiği değiştirilmemiş un ile yapılsa daha güzel olur :)
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Ebru @ebrukavak

Şikayet Et

1 su bardağı zeytinyağı fazla geliyor mu ağır kokuyor mu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Tuğba @Tugba_ArayiciKaplan
  
  Şikayet Et
  
  merhaba Ebru hanım. hayir zeytinyağı fazla gelmiyor. kokusu da olmuyor. zaten çörekotu tadı bastırıyor hepsini. ben yaptığım zaman hep iki ölçü yapıyorum. çocuklarıma atıştırmalık. zeytinyağı olduğu için daha sağlıklı olduğunu düşünüyorum. deneyince fotoğraf atarsanız sevinirim. Bi de denedikten sonra yorum:)
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce