- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bitter-soslu-islak-kek/
Bitter Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1,5-2 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 küçük paket kakao (3 kaşık )
Sosu için :
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 150 gr kadar bitter çikolata 🍫
- 1-2 yemek kaşığı kakao
- 1.5 su bardağı süt
Üzeri için:
- Hindistan cevizi
- Antep fıstığı vs tercih edilebilir.
Tarifinizi denedim ve sonuç harika 😋 teşekkür ederim Hafsa hanım 🌸
Afiyet şifa olsun. Ben teşekkür ederim 🌷
Huri Y. Hanım deneyip, değerli tecrübelerinizi paylaştığınız ve gönderdiğiniz güzel fotoğraf için çok teşekkürler. Bugünlerde biraz olsun yüzümüzü gülümsetiyor çikolatalı tarifler😊 Sağlıkla kalın. Sevgilerle 💐
Melek Hanım fotoğrafınız için ben çok teşekkür ederim, ellerinize sağlık enfes görünüyor ☺️
1 su bardağı un bu kadar sıvı malzemeyle çok az ve bu nedenlede kabarma sorunu yaşarsınız 2 su bardağından az olmamalı un
Bardak ölçüsü, yumurtanın büyüklüğü ve un kalitesine bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. yurtdışında yaşıyorum benim kullandığım kek için olan un markasında 1 dolu 200 ml bardak yeterli geliyor. Sürekli aynı ölçüyle yaptığım bir tariftir. Kıvamı normal keklerden daha akışkan olmalı katı bir kek hamuru olmayacak zaten. O yüzden kıvamını sizin ayarlamanız daha doğru olacaktır. sevgilerle
Not’lar hep en sona düşülür Dürdane hanımcım üzgünüm ☺️ biraz dikkatli olmakta fayda var bende zaman zaman o hatayı yapıyorum malesef :(
sizce de “not” kısmının en sona yazılması riskli değil mi?
Bide fırından çıktıktan sonra sönüyor ve ortası daha kabarık ama kenarları inik nerde yanlış yapıyorum
Merhabalar Hafsa hanım ben tarifinizi yapıyorum ama sosu çekmiyor üstünde kalıyor nerde yanlış yapıyorum acaba?
Merhaba Songül hanım neden kaynaklı tam bilemeyeceğim ama tahminime göre fırından kaynaklı sorunda olabilir diğer kekleriniz başarılıysa birde bu adımlara dikkat edin; kekinizin tam pişip pişmediğini 170 derece 40 dk pişirdikten sonra piştiyse eğer 2-3 dk daha fırında tutun. Daha sonra çıkartın ve 5 dk dinlendirin sonra sosunuzu dökün aynen bu şekilde yapıyorum. Umarım faydalı olur. Sevgilerle☺️
Hafsa hanim tarifiniz icin tesekkur ederim. Muhtesem bir kek oldu. Dun yaptim bugun tadi daha da guzel. Sevgilerimle..
ne demek rica ederim Gamze hanım. beğendiğinize çok sevindim. afiyet şifa olsun. evet bir gün bekleyince daha güzel çekiyor daha bi lezzetli oluyor. saygılarımla. ;)
Ylz kara hanım resim için teşekkürler. harika görüntüsü var. ellerinize sağlık. sevgilerimle.
Nurgül & Ahmet, fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim. harika görünüyor ellerinize sağlık.
çok güzel görünüyor emeginize sağlık denemek istiyorum ama çikolata kullanmasak da yine lezzetli olur mu
Teşekkür ederim Nezihe hanım. bu tarif çikolatasız olmaz malesef. ama sayfadan diğer ıslak kek tariflerini deneyebilirsiniz. onlarda çikolata yok yerine kakao var. o şekilde de yapabilirsiniz. iyi günler.
Songül hanım ellerinize sağlık afiyet olsun ☺ harika görünüyor. fotoğraf için teşekkürler.
Eşim bayıldı tarif için teşekkürler
afiyet olsun Ayşegül hanım sevindim begenmenize
keki hiç kabarmadı :(
bugun yaptim kabarmisti firindan cikarinca sondu
Çok beğendim çok güzel oldu gerçekten. Tarif için çok çok teşekkürler :)
Merhabalar Didem Hanım. beğenmenize çok sevindim. rica ederim. sizinde ellerinize sağlık ☺
fotoğraf için çok teşekkür ederim Songül hanım. harika görünüyor. ellerinize sağlık ☺
Tarif için çok teşekkür ederim. Ilk defa yaptım harika oldu. Bayıldım :)
Desert Rose,Güzel yorumunuz ve fotoğraf paylaştımınız için çok teşekkür ederim. Sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun ☺
Rica ederim
gerçektende oyle iyen tarifi istedi çok güzel tarif. paylaştınız bizimle tşkederim
Çok teşekkür ederim begenmenize sevindim. afiyet olsun Vera hanım