Ejder Meyvesi (Pitaya) Nasıl Yenir? 5 Enfes Fikir

Ejder Meyvesi (Pitaya) Yemenin 5 Harika Yolu!

Son yılların oldukça ses getiren ve bir o kadar da merak edilen meyveleri arasında bulunan ejder meyvesi, gerek kendine has görünümü gerek farklı lezzeti ile dikkat çekmeye yetiyor. Pitaya (dragon fruit) adıyla da bilinen ve insanı cezbedici bir görünüme sahip olan bu meyve hakkında henüz bir fikir sahibi değilseniz arkanıza yaslanın ve yazımızı okumaya başlayın! Bakalım ejder meyvesi hangi şekillerde tüketilebiliyor?

• Kabuğunu soyup taze tüketin.
• İçecek hazırlayın.
• Ara öğünlere ekleyin.
• Tatlılar için sos hazırlayın.
• Salata yapın.

Ejder Meyvesi (Pitaya) Nedir?

Ejder meyvesi, pitaya veya dragon meyvesi olarak da bilinen egzotik bir meyvedir. Aslen Güney Amerika kökenli olan bu meyve, tropikal bölgelerde yetişir. Ejder meyvesi, genellikle dış kabuğu turuncu veya pembe renkte olan bir meyvedir. Kabuğu dikenli veya pullu bir yapıya sahip olabilir.

Ejder meyvesi, içindeki etli kısım ve siyah noktalı tohumlarıyla dikkat çeker. İç kısmı genellikle beyaz veya pembe renktedir ve küçük siyah tohumlarla doludur. Meyvenin tadı tatlı ve hafif bir aroma içerir. Ejder meyvesi, besleyici değeri yüksek olan C vitamini, lif, demir ve antioksidanlar gibi bir dizi besin içerir.

Tam bir C vitamini deposu olan ejder meyvesi, kaktüsgiller ailesinden bir bitkinin meyvesi olarak bilinmektedir. Türüne ya da cinsine göre farklılık göstermekle beraber ejder meyvesinin pembe ve kalın bir kabuğu vardır. Rengi ve gösterişli dış görünümü ile oldukça dikkat çeken bu meyve kavun ve kivi karışımı farklı bir aromaya sahiptir.

Ejder meyvesinin görüntüsüne hayran kaldınız ve faydalarından da yararlanmak istiyorsunuz; ancak bu meyveyi nasıl tüketeceğinize dair bir fikriniz yoksa sizin için hem pratik hem de farklı çözümler sunmaya geldik! Gelin hep birlikte ejder meyvesi nasıl yenir sorusuna yazımız ile cevap bulalım!

İlginizi çekebilir: Pitaya Ejder Meyvesi Nedir? 11 Mucizevi Faydası

Pitaya (Ejder Meyvesi) Nasıl Yenir?

Ejder meyvesi, genellikle taze olarak tüketilir, salatalara, smoothielere veya tatlılara eklenir. Ayrıca, meyvenin kabuğundan yapılan çaylar da popülerdir. Ejder meyvesinin sağlık faydaları arasında bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, sindirim sağlığının desteklenmesi ve antioksidan etkilerinin olması gibi birçok özellik bulunur.

1) Kabuğunu Soyun ve Taze Tüketin

Söz konusu pitaya ya da ejder meyvesi nasıl yenir olduğunda akla gelen ilk yöntem elbette direkt olarak tüketmek olacaktır. Pek çok tropikal meyve gibi ejder meyvesini de çiğ olarak tüketebilir, aromasını tam anlamıyla deneyimleyebilirsiniz.

Genellikle içi beyaz olan ejder meyvesine sıklıkla karşılaşmak mümkündür ancak içi kırmızı olan ejder meyvesini de rahatlıkla tüketebilir, aynı lezzeti alabilirsiniz. Ejder meyvesini ilk defa tüketecekseniz dış kısmındaki kabuğunu soyarak etli kısmını ayırabilir, çiğ şekilde yiyebilirsiniz.

2) Nefis İçecekler Hazırlayın

Meyve tüketmenin en güzel yanı, onları birer kokteyl haline getirmek! Kışın vitamin deposu, yazın ferahlatıcı etkiye sahip kokteyllerin baş kahramanı meyveler, elbette mevsiminde ve taze taze tüketildiğinde daha etkili olmaktadır.

Pek çok meyve gibi ejder meyvesiyle de leziz bir kokteyl ya da smoothie hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda ejder meyvesinin yanına limon ya da kırmızı meyveler ile takviye yapabilir, lezzeti ikiye katlayabilirsiniz.

3) Ara Öğünlere Ekleyin

Ara öğünlerde tükettiğiniz fındık, badem ya da ceviz gibi besinlerin yanına bir parça ejder meyvesi ekleyerek hem doyurucu hem de keyifli bir ara öğün geçirebilirsiniz. Ejder meyvesini aşırıya kaçmamak şartıyla tüketerek formda kalmayı çok seveceksiniz!

4) Tatlılarınız İçin Sos Hazırlayın

Mutfakla aranız iyiyse ve farklı lezzetlere kapınız her daim açıksa sizin için keyifli bir önerimiz var! Dragon ya da ejder meyvesi nasıl yenir sorusuna klasik yöntemler dışında bir öneri arıyorsanız hem pratik hem de farklılık sağlayacak bu yöntem adeta kurtarıcınız olacak.

Özellikle sık sık misafir ağırlıyorsanız ya da mutfakta farklı tatları birleştirmeyi seviyorsanız ejder meyvesi kullanarak çeşitli soslar hazırlayabilir ve tatlılarınıza farklı bir dokunuşta bulunabilirsiniz. Cheesecake üzerine oldukça yakışan ejder meyvesi sosunu dilerseniz muhallebili, bisküvili tatlılarda da kullanabilirsiniz.

5) Salata Yapın

Ejder meyvesinin salatada nasıl duracağı konusunda şüpheleriniz varsa ilk fırsatta bir ejder meyvesi edinin ve bu lezzetin keyfini çıkarmaya bakın! Son yıllarda hayatımıza giren bol malzemeli ve dolu dolu salatalar, hem göze hem de mideye hitap etmeye yetiyor da artıyor.

Pek çok meyvenin de yer aldığı bu salatalara farklı bir aroma katmak istiyorsanız aşırıya kaçmamak şartıyla ejder meyvesi ekleyebilir ya da ejder meyvesi sosu ile salatalara farklı bir aroma katabilirsiniz. Bu sayede hem sağlıklı hem doyurucu, hem de vücudun ihtiyaç duyduğu besin dengesini sağlayacak bir alternatif hazırlayarak öğünlerinizi birer şölene çevirebilirsiniz.

Pitaya (Ejder Meyvesi) Nasıl Soyulur?

• Pitaya meyvesini alın ve bıçağınızı kullanarak meyvenin üst ve alt kısmını kesin.
• Çevresindeki kabuğu bıçak ya da soyacak yardımıyla soyun..
• Kabuğu tamamen soyduktan sonra, ortaya çıkan iç kısma dikkat edin.
• Pitaya meyvesi beyaz veya kırmızımsı bir ete sahip olabilir. Renk, pitaya meyvesinin türüne bağlı olarak değişebilir.

İç kısmı dilimlere ayırarak veya bir kaşıkla yiyebilirsiniz. Pitaya meyvesi genellikle tatlı bir tada sahiptir ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Meyveler her ne kadar vücut için faydalı olsa da bazı durumlarda ufak sorunlara sebep olabilir. Eğer daha önce yaşadığınız alerjik problemler varsa ya da vücudunuz farklı aromalara karşı bir direnç gösteriyorsa ejder meyvesi tüketmeden önce bir uzmana danışmanızı tavsiye ediyoruz.

Papaya Meyvesi Nedir? 9 İnanılmaz Faydası

Mini Turunçgil Kamkat Yemenin 6 Enfes Yolu

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Tropik Meyveler Daha Önce Görmediğiniz 10 Değişik Meyve

Mango Nasıl Yenir, Kesilir? Çok Kolay Yöntemler, Nefis Fikirler