- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/borek-tadinda-peynirli-tuzlu-kek/
Börek Tadında Peynirli Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Pul biber (isteğe bağlı)
- 1 kase beyaz peynir (küp küp doğranmış)
- Yarım demet maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (kalıbı yağlamak için)
- Susam
- Çörek otu
süt yerine yoğurt kullansak olurmu
unun miktarında bir sorun var çok katı oluyor, 1,5 ile denenmeli, eksik kalırsa un eklenmeli
maydanoz yapmasam nasıl olur acaba
ben maydonozsuz denedim, zeytin koydum, öyle de güzel oluyor.
efsane bir tarif misafirlerim için yaptım herkes 2 bardak unun fazla olduğunu söylüyor ama ölçüler tam oluyor yumuşacık oldu elinize sağlık kesinlikle denenmeli 😋
ben icine de tereyag koydum bir iki minik parca olarak
tarifte kesinlikle hata var 2 su bardağı una 1 er çay bardağı sıvı yağ süt olmaz. poğaça olur bu ölçüde.
deneyip bizimle fotoğrafları paylaşan 250 kişi hatalımı yapmış sizce bakın bakalım.
yorumların çoğu unun fazla geldiği yönünde ve ben şimdi yaptım zaten birazcık mutfak bilgisi olan biri ölçülerin makul olmadığını hemen anlar. yapıp tam ölçü varsa muhtemelen çayı büyük kupada içiyorlar 😄 bu durumda haklısınız. ben küçük ince belli çay bardağında içiyorum çayı. tekrar yapın bence sizde😄
hamur cıvık olamayacak zaten bu tarifte yoksa kek tadında olur. bilerek katı yapılıyor ki hamur sıkı olsun bu tarifle poğaça yapamazsınız hamur o kadar toparlanmaz çünkü. bu tarif tam tutan tarif katılığıda olması gerektiği gibi.
siz sıvı yapın kekinizi yiyin 👍
Çok güzel oldu birebir uyudum sadece içine kaşar peyniride koydum kek kalıbında yapmadım borcamda yapgım6
Bugün denedim ve çok beğendim. 2 bardak un ile çok katı oldu. yarım bardak daha süt ilave ettim. Kabartma tozunu da 1.5 paket koydum. Bundan sonra favori tarifim 👏👏👍
Zeytinin de içerisine güzel lezzet katacağıni düşünüyorum
yumurta koymasak olur mu yine de
olmaz,yumurta kekin ana maddesi o olmazsa ekmek gibi olur.
Bu gün yapsam yarına kalsa olur mu acaba
Yeşilliğim yoktu, içerisine çarliston biber doğradım minik minik ve yarım çay bardağı kadar da lor koydum. Kıvamı katı oldu hamurun, açıkçası sert bir kek olacağını düşünüp endişelendim ama yumuşacık ve çok lezzetli oldu. Beslenme çantası alternatifleri aradığım şu dönemde ilaç gibi gelen bir tarif oldu diyebilirim. Malzeme eşitlendirilerek pizza tadında alternatifleri yapılabilir diye düşünüyorum.
un çok fazla aşırı katı oldu daha az sıcaklıkta daha güzel olur birebir tarifte içi püşmedi
170 derecede 40 dakika pişirdim yemelere doyamadıkk
Un miktarını bende azalttım. Ayrıca İçerisine mahlep, karabiber, toz kırmızı biber ve pul biber ekledim. Tadı muhteşem oldu tek kelime ile…
Fırında 160 derecede 40-45 dakika civarında pişirdim. Unu yorumlardan yola çıkarak 1,5 su bardağı kullandım. Peynirini dolu bir kase yaptım. Gerçekten çooook lezzetli bir kek oldu 😍 Her yiyen bayıldı! Bundan sonra baş tacı bir tarif 🫶🏼
çok güzel oldu. şiddetle tavsiye ederim
unu çay bardağı olarak okumuştum ama ona rağmen bile bana çok fazla geldi su bardağı kesinlikle daha fazla gelecektir. bu kekin tek olumsuz yanı kabarmıyor 2 k. tozu koymama rağmen kabarmıyo
peynir yerine haşlanmış patatesim var onu koysam olur mu acaba
yoğurt kullansak süt yerine olur mu
ilk defa bir kekim kabarmadi. yeniden denedim baska bir kalipta ve daha dusuk bir ayarda ve yine kabarmadi. neden olabilir acaba ? tarife bire bir uydum
Benim gibi sizde önceden ısıtılmış fırında pişirmeye kslkdiysaniz oyuzden kabarmamis olabilir,keki hiç ısıtmadan pişirdim, halt ettin isittim bnmde kabarmadi
Denedim .. Tek Kelimeyle Muhteşem mmm .. Ellerinize Saglik .. 🧚♀️
süzme peynir koysam olur mu
eriyebilir.