- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/burgu-borek/
Burgu Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 2 Türk kahvesi fincanı süt
- 1 Türk kahvesi fincanı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İçine için ben patatesli harç kullandım. Siz dilerseniz kıymalı yada peynirli de yapabilirsiniz.
- 1 adet soğan
- 2-3 adet patates
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı salça
- 4-5 dal maydanoz
- Tuz ve istenilen baharatlar
Araya sürmek için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Açmak için;
- Nişasta ve un karışımı
Nereden bahsettiğinizi anlamadım. İçini isterseniz başka malzemelerle de yapabilirsiniz demişim.
düriyeciğim denedim ve muhteşem olmuş
pardon ama sana bir soru sorucağım oda
sen bu böreği malzemelerden sonra aşağıya yazdığın şey nüçün ? açıklarsan sevinirim .
şimdiden teşekkürler:):):):)
tarif çok güzel görünüyo ama ben burgu kısmını bir türlü anlayamadım keşke videolu bir görüntü olsaydı….. emeğinize sağlık sağlıcakla…
Beğendim bu tarifi
Burgu borek cok guzel gorunuyo ellerinize saglik umarim tadida cok guzeldir hemen denemek istiyorum
benim favori böreklerimdendir semiha hanım :)
Afyet olsun Sebahat hanım..bende çok beğeniyorum bu böreği zahmetli ama değiyor.
Teşekkür ederim Düriye Hanım benim rahat iki saatimi alıyor ama değer bence :)
mükemmel bir börek herkese yapmasını ve özellikle yemesini tavsiye ederim :)
acill cevapp lütfen yarın misafirim varrrrr:(
bu börek bir gün önceden hazırlasak pişmeden dolapta beklermi acaba??
evet hatice hanım bekleyebilir. pişirseniz de çok bayatlamıyor zaten.
düriye hanımcım geçen gün bahsettiğiniz böreğin tarifimi acaba?
Ever canim o börek :)
düriyecim her zamanki gibi süpersin..ellerine sağlık :)) en kısa zamanda deneyeceğim…
dene canım çok güzeldi valla :) bende sık sık yaparım artık
Düriye Hanım çay tepsisi kaç santimdir? eni, boyu?
Aysel hanım 40 cm çapındadır yaklaşık.
teşekkürler :)
şuan mide fesatı geçiriyor olsamda börek görünce akan sular durur benım için elinize sağlık