Çıtır Kaselerde Karışık Kızartma (Şahane)

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Çıtır Kaselerde Karışık Kızartma (Şahane) Tarifi İçin Malzemeler

Çıtır Kaseler İçin

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
Yarım çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ
Un ( 2 su bardağı kullandım ama kontrollü eklemek gerekiyor)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı çörekotu
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik

Kızartma İçin

Sıvıyağ
1 adet patates
1 adet kabak
1 adet havuç
1-2 adet yeşilbiber
Tuz

Domates Sos İçin

2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ
2 diş sarımsak
Kışlık domates sos ( 500 gr’ ilk kavanozun yarısından az )
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Kekik

Çıtır Kaselerde Karışık Kızartma (Şahane) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çıtır kaseleri o kadar beğendik ki tekrar yaptım ve hafta sonu için şık bir sunum olsun diye kızartmayı kaselerle servis ettim şahane oldu herkes çok beğendi 😍😍😍😋😋😋🤗🤗🤗
Gelelim tarife, öncelikle çıtır kaseler için yoğurma kabına yumurta, yoğurt, tereyağı ( yada margarin ), zeytinyağı ( yada sıvı yağ) alarak karıştırıyoruz üzerine tuz, pulbiber, kekik ve çörekotunu ekleyip tekrar karıştırarak yavaş yavaş unu ekleyerek yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamuru ister açarak yuvarlak bir şekilde kesip tart kalıbına yerleştiriyoruz isterseniz de elimizle tart kalıbının içinde şekil veriyoruz, benim tart kalıplarım az olduğu için muffin kalıplarında yaptım gayet güzel oldu. Hazır olan hamurları 180 derecede ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz benim fırınımda 25-30 dakika arası pişti. Pişen kaseleri fırından alarak soğumaya bırakıyoruz. Kızartma için sebzeleri soyarak yıkayıp küp küp doğruyoruz ve kızartıyoruz. Ben kızartma için patates, havuç, kabak ve yeşilbiber kullandım siz istediğiniz başka sebzelerle yapabilirsiniz. Çıtır kaselere kızartmaları dolduruyoruz. Domates sos için tavaya az zeytinyağı koyarak ocağa alıyoruz üzerine ince ince doğranmış sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz ve yakmadan üzerine kışlık domates sosunu ekleyerek tuz, karabiber, pulbiber, kekik ekleyip karıştırıyoruz ve biraz pişirip ocaktan alıyoruz kasedeki kızartmaların üzerine dökerek servis ediyoruz. Biz domates sos çok sevdiğimiz için soslu yaptım ama isteyen sos yerine mayonez ve ketçap kullanabilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋🤗🤗🤗👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️

Çıtır Kaselerde Karışık Kızartma (Şahane) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Hazal Street @tarif

Şikayet Et

Bu hamurdan kaç adet çıkıyor?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Tarif bu hamuru oklavayla açtım biraz daha ince oldu ve 10 adet kase çıktı diğer labneli köz patlıcan salatası olan tarifi kalıpların içerisine elimle yaydığım için 9 adet kase çıktı fotoğraflarda var aslında tepside göründüğü kadar, inşallah yardımcı olabilmişimdir deneyip beğenirsiniz, hayırlı ramazanlar:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Hazal Street @tarif
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim. Denemeyi düşünüyorum :)
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
  - Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
    
    Şikayet Et
    
    Denediğinizde fotoğraf ve fikrinizi paylaşırsanız çok sevinirim 😊 tekrar hayırlı ramazanlar:))) ❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Mesut Özmen @Mesut_Ozmen2

Şikayet Et

Bu hamuru tatlı yapıp içine tatlı birşeylerde konulabilirmi acaba ne dersiniz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Mesut Özmen tatlı nasıl olur bilemiyorum yanlış yönlendirme istemem , aslında kıtır kıtır çok lezzetli bir hamur muhallebi ile de güzel olabilir, tuz ve baharatların yerine yarım çay bardağı kadar pudra şekeri ekleyip deneyebilirsiniz yada başka muhallebili tart tarifini deneyebilirsiniz siz bilirsiniz, iyi akşamlar:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Sevinç’li Tarifler @sevinc-uludag

Şikayet Et

Merhaba ‘ öncelikle çok hoş ve lezzetli görünüyorlar. Kaselerin kıvamı nasıl oluyor ? Nasıl bi lezzeti var yani kurabiye gibi mi ?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Sevinç hanımcım çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim ☺️ gerçekten çok lezzetli kıtır kıtır baharatlı kurabiye tadında kızım içi boş haliyle bile çok sevdi o şekilde yiyor , birkaç gün önce kaseleri salata ile paylaşmıştım , tarifi var oda çok nefis oldu . Sevgilerimle iyi akşamlar:))) ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce