Fındık Unlu Şekersiz Kek (Kusursuz Tarif)

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fındık Unlu Şekersiz Kek (Kusursuz Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı iç fındık (ben çiğ kullandım)
2-3 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 çorba kaşığı kakao
1 yumurta
5 adet hurma
2 yemek kaşığı süt
Portakal kabuğu rendesi

Fındık Unlu Şekersiz Kek (Kusursuz Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar. Özellikle benim gibi diyabet hastası olanlar, diyet yapanlar ve bebeğini rafine şekerden uzak tutmak isteyen anneler için mükemmel bir tarif. İçinde hurma olduğu için şeker eksikliği kesinlikle hissedilmiyor. Geçelim tarife:

Öncelikle hurmaları yarım çay bardağı sıcak suda bekletip yumuşamasını sağlayalım.
Bu arada fındıkları ve hindistan cevizini robottan geçirip un haline getirelim.
Kakao ve portakal kabuğunu ekleyelim. İyice karıştıralım.
Bir kaba yumurtayı kırıp çırpalım.
Daha sonra fındıktan hazırladığımız karışımı ekleyip bir kaşık veya spatula ile birbirine yedirelim.
Bu ölçüdeki kek hamuru için küçük boy bir fırın kabı yeterli olacaktır.
Ben 4 büyük dilim kek elde ettim. İsterseniz ölçüleri arttırabilirsiniz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına aldığınız keki 120 °C önceden ısıtılmış fırında pişirin. Ben 30 dk. pişirdim. Süre fırından fırına farklılık gösterebilir.
İçeriğinde sadece fındığın kendi yağı bulunduğundan mutlaka yağlı kağıt kullanmanızı tavsiye ederim.

Düşük ısıda pişirmemin nedeni ise besinlerin yüksek ısıda değerlerini kaybetmesidir.

Fındık Unlu Şekersiz Kek (Kusursuz Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Zülal İbrahimağaoğlu @Scaevolaa

Şikayet Et

yumurta yerine muz da kullanabilirsiniz ayrıca.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Hande @handehandan

Şikayet Et

Merhaba.yumurta koymasak,süt yerine yoğurt koysak.bi şeye benzer mi biraz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Zülal İbrahimağaoğlu @Scaevolaa
  
  Şikayet Et
  
  tahminimce yoğurt sorun olmaz ama bence kontrollü koymak gerekir fazla cıvık olmaması açısından. kendim denemedim maalesef fikir yürütebiliyorum sadece.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
- Hande @handehandan
  
  Şikayet Et
  
  Peki yumurta koymazsak.hem yumurta koymayıp hem de süt yerine yoğurtla.ve hurma dışında başka bir öneriniz var mı tatlı olması için
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Feyza Volkan @FeyzaVolkan_Toprak

Şikayet Et

merhaba zülal hanım,evet cho sayıyoruz ,küçük olduğu için pek düzene koyamıyoruz şekeri ama sıkıntıyı minimum a indirmeye çalışıyoruz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Feyza Volkan @FeyzaVolkan_Toprak

Şikayet Et

merhaba,kızım 4 yaşında tip 1 diyabet ,tarifinizi hemen deneyeceğim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Zülal İbrahimağaoğlu @Scaevolaa
  
  Şikayet Et
  
  merhabalar Feyza hanım, karbonhidrat sayımı yapıyor musunuz bilmiyorum ama bunu da ölçülü yemesi gerekiyor miniğin. ben de tip 1 diyabetliyim Allah sağlık sıhhat versin yavrunuza inşallah ama beğeneceğine eminim 🙏
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
- Zülal İbrahimağaoğlu @Scaevolaa
  
  Şikayet Et
  
  ayrıca bir de bu tip tarifler için (eğer Instagram kullanıyorsanız @badeninsekeri sayfasını tavsiye ederim. harika rafine şekersiz tarifleri var.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Büsra Bakirci @Busra_Bakirci2

Şikayet Et

bi de tarif çok oturmadı bende ya. hurmaları da robottan geçiriyoruz sanirim değil mi?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Zülal İbrahimağaoğlu @Scaevolaa
  
  Şikayet Et
  
  doğrudur bildiğimiz sofralık, iftarlık hurma. evet hurmaları da robottan geçiriyoruz. fotoğraf da ekleyebilirseniz çok sevinirim :)
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Büsra Bakirci @Busra_Bakirci2

Şikayet Et

hurma bu küçük kâbe hurması değil mi ?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce