Ispanaklı Rulo - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ispanaklı Rulo Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
500 gram ıspanak
2 yemek kaşığı un
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

İçi için:

4 adet közlenmiş biber
300 gram süzme yoğurt
200 gram labne peyniri
2 diş sarımsak
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Ispanaklı Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?

Bol suda yıkayıp kalın sap ve kök kısımlarını kestiğiniz ıspanakları kaynar suda, kısa sürede haşlayın. Soğuduktan sonra mutfak robotunda çekerek püre haline getirin.
Yumurtaların sarı ve beyaz kısımlarını ayırın. Yumurta aklarını mikser yardımıyla hızlı devirde 3-4 dakika çırpıp kabartın.
Yumurta sarıları, un, tuz, karabiber ve haşlanmış ıspanakları ayrı bir kapta karıştırın.
Köpük köpük olan yumurta beyazlarını ıspanaklı karışıma katıp bir spatula yardımıyla alttan üste doğru hafifçe karıştırın.
Yağlı kağıt serili dikdörtgen bir fırın tepsisine aktardığınız ıspanaklı harcı, ince bir kat halinde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15/20 dakika kadar pişirin.
İç harcı için; sarımsakları ezin, süzme yoğurt ve labne peyniriyle birlikte pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Közlenmiş biberleri uzun ince şeritler halinde kesin.
Fırından çıkardığınız ıspanaklı tuzlu keki, fırın kağıdı ile rulo yapıp bekletin, soğuyunca
Ispanaklı kek üzerine hazırladığınız iç harcı kalın bir kat halinde yayın. Kenar kısmında küçük bir pay bırakıp közlenmiş kırmızı biberleri uzunlamasına dizin. Tekrar yağlı kağıdında yardımıyla sıkı bir rulo şeklinde sarıp soğuması için buzdolabına kaldırın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ispanaklı Rulo Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Yağmurşe @yagmursenkalersahin

Şikayet Et

köz biber turşusu değil dimi normal kırmızı biberi alıp közleyebilriiz
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Yağmurşe @yagmursenkalersahin
  
  Şikayet Et
  
  zeytinyağı koymayı unutmuşum ya tüh. ne yapabilirim
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
TC Elçin @TCElcin_GultekinAlbayrak

Şikayet Et

Gayet ölçülü ve aşırı lezzetli bir okadar da farklı bir tarif.ellerinize saglık birçok kez denedim.tarifte herhangi birsıkıntı yok.yapmak isteyenlere bilgi olsun 💗
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- TC Elçin @TCElcin_GultekinAlbayrak
  
  Şikayet Et
  
  Ayrıca 1 gün önceden de yapabilirsiniz.sadece buz dolabında saklanmalı.bir kaç günde tüketilebilir.😁
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Aslı @asli_6563

Şikayet Et

Ispanak malzemelerinde bir sıkıntı var bence. Kalın rulo yapacak malzeme miktarları değil, rulo yaparken de içindeki malzemeler taşıyor
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Mutfak faresi @mustafasat

Şikayet Et

Aşama aşama fotoğraf olsa daha iyi olurdu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Ayla Sağlam @Ayla_Saglam
  
  Şikayet Et
  
  Üzgünüm keşke yapsaymışım 😔
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Serpil DEMİRÖREN @serpildemiroren9108

Şikayet Et

Kaç gün içinde tüketilmeli mesela 2gün önceden yapsak sorun olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ayla Sağlam @Ayla_Saglam

Şikayet Et

Afiyet olsun çok mutlu oldum
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
ahsen kök @ahsend

Şikayet Et

özel davetlerimde yaptım birkaç kez herkes bayılıyor riskli bir tarif değil kesinlikle deneyin😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Ayla Sağlam @Ayla_Saglam
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
neslihan kocabay @neslihanalp

Şikayet Et

Ispanakların suyunu süzüyor muyuz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce