Kısırın Yanına Ne Gider? 10 Süper Tarif

Çay Saatinin Gözdesi Kısırın Yanına Ne Gider?

Kısır, bulgurun sevilen hallerinden biridir. Kimi yöre bulguru haşlayarak yapsa da bazı bölgeler kısırın uzun uzun yoğurma işleminden geçerek haşlanmasını uygun bulur. Çeşitli baharat ve sebzeler ile renklendirilen kısır, Türk mutfağından dünya mutfağına yayılan bir lezzettir. İster salata ister ana yemek olarak kabul edin ama bir şeyi unutmayın. Kısır, çay davetlerinin ve doyumsuz sohbetlerin aranılan lezzetidir. Bir davette kısır varsa; orada keyifli sohbet de vardır.

Kısırın Yanında Ne Yenir?

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek
Közlenmiş Patlıcan Salatası
Mozaik Topları
Kıymalı Çıtır Kol Böreği
Brownie Tadında Islak Kek
Un Kurabiyesi
Peynirli Tava Böreği
Limonlu Haşhaşlı Cheesecake
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi
Patatesli Yumuşacık Poğaça

Akdeniz’den Güneydoğu’ya doğru bir lezzet haritası çizildiğinde kısıra bolca biber ve nar ekşisi eklendiği görülür. Ege ve Marmara’da ise daha çok yeşillikler kullanılır. Damak zevkine göre değişen kısır, yanına mutlaka ek bir tat ister. Bu tatlar konusunda kararsız kalan kişiler ise kısırın yanına ne yemek yapılır diye düşünüp durur. İnce bulgur ve sebzelerle harmanlanan kısır, lif oranı yüksek bir besindir. Neredeyse %70’inin karbonhidrat olduğu kısırın yanına uyum sağlayan yemekler tercih edilmelidir.

Şimdi tüm damak zevklerine göre kısıra uyum sağlayan yemekleri inceleyim. Bakalım kısırın yanına hangi önerimizi daha çok yakıştıracaksınız?

Tarif için: Kısır

Kısırın Yanında Ne Yenir? En Lezzetli 10 Tamamlayıcı Tarif

1) Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek

Bol ekşili kısırın yanına ne yenir denince akla öncelikle tamamlayıcı olarak tatlı tarifler gelir.
Baharatlı ve tuzlu bir yiyecek olan kısır, yanında kek ile ikram edildiğinde oldukça lezzetli bir tabak görüntüsü oluşturur.
Ceviz, havuç ve tarçınla hazırladığınız kek ise çay keyfinizi ikiye katlar.
Tarçının damaklarda bıraktığı hoş aroma ile kendinizi daha da mutlu hissedebilirsiniz.
Tarçın serotonin hormonunu salgılayan baharatlar arasında yer alır.
Kısır ve havuçlu tarçınlı cevizli kek, sofranıza çok yakışacak. Denemeye hazır mısınız?

Tarif için: Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek

2) Közlenmiş Patlıcan Salatası

Bulgurun midedeki sindirimini kolaylaştırmak için kısırın yanına hangi salata gider diye düşünenler için patlıcan salatasını öneriyoruz.
Közlenmiş patlıcan salatası içindeki tüm malzemeler ile, yiyenlerin damaklarını şenlendirecek.
Salataya eklediğiniz limon ile sindirim sistemini rahatlatarak kısırı da kolayca sindirebilirsiniz.
Kısırın yanına ne yemek gider diye düşünüyorsanız patlıcan salatası içine ekleyeceğini kıtır ekmekler ile onu hafif ve basit bir yemeğe dönüştürebilirsiniz.

Tarif için: Közlenmiş Patlıcan Salatası

3) Mozaik Topları

Kısırın yanına ne gider diye düşünüce annelerimizin düzenlediği apartman günlerine yolculuk yapıyorsanız leziz mozaik pastalar da mutlaka gözünüzün önüne gelecektir.
Mozaik pastanın modern versiyonu mozaik toplarını denemeye ne dersiniz?
Kısırı hazırlarken yanına hafif ve pratik bir atıştırmalık yapmak ister misiniz?
Eğer tatlıya hayır diyemiyorsanız mozaik toplarını deneyebilirsiniz.
Mozaik topları bisküvi ile hazırlanan oldukça kolay bir tatlı seçeneğidir.
Kısır ve çay varsa, misafirlerinize mozaik toplarından da ikram edebilirsiniz.

Tarif için: Mozaik Topları

4) Kıymalı Çıtır Kol Böreği – İşte Bu Kadar Kolay!

Gün sofralarının heyecan ile beklenen servisi kısır, yanına börek eklendiğinde tadından yenmez hale gelir.
Kısıra uyum sağlayan yiyeceklerden biri de muhakkak börek olacaktır.
Kıymalı çıtır kol böreğini kısırın yanına ekleyerek unutulmaz bir ziyafet yaşayabilirsiniz.
Üstelik baklavalık yufkadan hazırlaması da çok kolay!

Tarif için: Kıymalı Çıtır Kol Böreği

5) Brownie Tadında Islak Kek

Kısırın yanına hangi tatlı gider sorusuna farklı ve leziz bir tatlı ile yanıt vermek istedik.
Brownie tadında ıslak keki daha önce denemeyenler, tadından bir çatal aldığında hayran kalabilir.
Kısırın yanına eklemek istediğiniz bir tat daha olursa, tam tadında ıslak kek önerisini değerlendirebilirsiniz.
Kısırın yanına ne yakışır diyor ve tatlı seçeneklerini araştırıyorsanız ıslak keki tercih ettiğinize pişman olmayacağınıza eminiz.

Tarif için: Islak Kek

6) Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi

Kısırın yanına ne olur denince gözümüzün önüne kurabiyelerin gelmesi boşuna değildir çünkü bu ikili birbirini çok güzel tamamlar.
Tuzlu lezzetlerin yanına tatlı tadımlıklar hiç de fena olmaz diye düşünüyoruz.
Madem bugün kısır yapacaksınız, tam ölçülü, pastane tadında un kurabiyesini de hemen yapmaya başlayabilirsiniz.
Ağızda dağılan, şekli şahane un kurabiyesi, damaklarda bıraktığı tatlı aroma ile tam puan alacak.

Tarif için: Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi

7) Şipşak Şahane Peynirli Tava Böreği

Kısırın yanına hafif ve kolay bir ilave tat aradığınızda, şipşak tava böreğini tanıtmadan geçemeyeceğiz.
Peynirli tava böreği, her öğüne yakışan ve kısır ile beraber tüketildiğinde oldukça doyurucu bir lezzet oluyor.
Çok kolay bir öneri arıyorsanız, tavada şipşak peynirli böreğin lezzetinin tadını alabilirsiniz.
Kısırın yanına ne gider akşam yemeği sofrası için ne yapabilirim diyorsanız tava böreği pratik bir seçenek olacaktır. Akşam yemeğinde ekmek yemeğe alışık bir kültür olarak yanından ekmek yenmeyen kısır için en doyurucu tamamlayıcı börektir : )

Tarif için: Tava Böreği

8) Limonlu Haşhaşlı Cheesecake

Kısırı hazırlamadan önce kısırın yanına hangi pasta gider diye plan yapıyorsanız, tüm mevsimlere yakışır ferah bir lezzeti önerebiliriz.
Limonlu haşhaşlı cheesecake, kısırın olduğu öğünlere ve davetlere uyum sağlayan hafif bir tattır.
Ferahlatan bir tatlı olan limonlu haşhaşlı cheesecake, kısır tabaklarının yanına sağlayacağı nefis uyumla favori bir tercih olacak.
Kısırın yanına tatlı ne yapılır sorusuna havalı bir cevap arayanlara cheesecake yapmalarını kesinlikle tavsiye ederiz.

Tarif için: Limonlu Haşhaşlı Cheesecake

9) Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Nasıl Yapılır?

Fazla vaktiniz yok mu? Misafirlerinizin gelmesine çok az zaman mı kaldı? Kısırın yanına ne gider kolay şekilde hızlıca ne yapabilirim mi diyorsunuz? Yoğurtlu köz biber mezesi tam sizlik!
Kısırın yanında ferahlatıcı, damak tazeleyici değişik bir meze tarifi arıyorsanız işte buldunuz!
Çaylar demlensin, köz biberli yoğurtlu mezenin enfes lezzetine varılsın!

Tarif için: Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Nasıl Yapılır?

10) Patatesli Yumuşacık Poğaça

Sevilen yiyecek kısır, yanında tuzlu lezzetler ile daha da iştah açan bir yemek olmaktadır.
Özellikle arkadaş buluşması için kısır yapılıyorsa kısırın yanına ne yapılır sorusunun cevaplarından biri de hamur işi bir tarif olmalıdır!
Asırlardır devam eden kısırın yanına poğaça yapma geleneğine, pratik poğaçalar ile devam edebilirsiniz.
Patatesli yumuşacık poğaça, kısır tabaklarının yanında sunabileceğiniz bir tat.
Tadını aldığınızda poğaçanın kıvamına tam not vereceğinizden eminiz :)