- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-554700/
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo hamur için:
- 3,5 buçuk su bardağı ılık süt
- 1 kilo un (un az gelirse birazcık daha kata bilirsiniz)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- 1 taze maya (40 gr)
İçi için:
- Yarım kg kıyma (orta yağılı)
- 4 soğan
- 3 taze kırmızı acı biber (isteğe bağlı)
- 1 küçük demet maydanoz
- Yarım kg domates
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
kaç derecede pişirdiniz?
lahmacun makinasinda yaptim derece yazmiyor ama numara 5 de pisirdim
ben hep lavas ekmeginle yapiyorum cok guzel oluyor suna hanim deneyin
Ne kadar sürede pişiyor içi acaba? Hamuruyla uğraşmadan, hazır lavaş üzerine sürüp pişirsem mi diye düşündüm. Fırının altını kapatıp üstten içi pişene kadar bekletsek olur belki :)
hic denemedim hazir lavaş ile. bence içi pişene kadar bekle cok yüksek derecede isitmayin lavaş kurumasin. bi deneyin belki olur kolay gelsin.