Lahmacun Tarifleri – Ev Yapımı Çıtır ve Leziz 18 Kolay Tarif

Hamurun etle buluşmasını pek çok yemekte görmekteyiz. Mantılar, pişiler, çi börekler derken hepimizin zihninde bir görsel canlanır. Mezesinde bol limon, marul, maydanoz ve naneler… Hazmını kolaylaştıracak yayık ayranlar ve şalgamlar… Evet evet, lahmacundan söz etmekteyiz.

Lahmacunu sadece mahallelerdeki lahmacun fırını yapıyor diye düşünüyorsanız; hiç telaşlanmayın. Artık siz de dilediğiniz zamanda, kendi mutfağınızda pratik ve leziz bir şekilde lahmacun yapabilirsiniz.

Evliya Çelebi de Seyahatname’sinde bu yemek kültürüne değinmiştir. Yoğrulmuş et ve yoğrulmuş hamur anlamına gelen kelimelerinden oluşan -lahmacun- günümüze kadar pek çok sözel değişime uğrayarak mutfağımıza kadar gelmiştir.

Kağıt ve kalemleri hazır tutun; çeşit çeşit lahmacun tarifi geliyor. Artık sizler de evinizde lahmacun partileri düzenleyebilirsiniz. :)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#3 Lahmacun İçi Tarifi (videolu)

Profil fotoğrafı
SemaDag
Lahmacun İçi Tarifi (videolu)

Hamur işleriyle uğraşmayı pek sevmeyenlere lahmacun içini evde hazırladıktan sonra fırına verebilecekleri güzel bir tarif veriyoruz. Doğranan sebzeleri, eti ve baharatları ile harika bir karışım oluyor. Güzel bir ustanın elinde çıtır çıtır lahmacunlara dönüşmeyi bekliyor.

Tarif için: Lahmacun İçi Tarifi (videolu)

#5 Uzun Lahmacun (Tam Ölçülü)

Hacer Eraslan
Hacer Eraslan
Uzun Lahmacun (Tam Ölçülü) Tarifi

Lahmacun kalori bakımından değişkenlik gösteren, reddi pek de mümkün olmayan bir lezzettir. Hamurun inceliğine göre alınan kalori değişmektedir. Yapılan araştırmalar sonucunda diyetisyenler bir lahmacunun 250-350 kalori arasında olduğunu belirtmektedir. Bu tarifimiz de diğer tariflere göre biraz daha büyük ve dolgun olarak sizlere sunuluyor. Kalorisini hesaplamadan yemenizi tavsiye ederiz.

Tarif için: Uzun Lahmacun (Tam Ölçülü)

#7 Lahmacun Poğaça

Yıldız ÇELİK
Yıldız ÇELİK
Lahmacun Poğaça Tarifi

Hamur işini çok sevenler için, lahmacun bu sefer poğaça şeklinde sunuluyor. Çıtır lahmacunlara alışanlar için bu tarif daha yumuşak ve doyurucu gelebilir. Hemen denemeniz için tarifimiz sizlerle.

Tarif için: Lahmacun Poğaça

#8 Minik Lahmacunlar

Hatice78
Hatice78
Minik Lahmacunlar Tarifi

Kendisi ufak, lezzeti muvaffak bir tarife hazır olun. Üstelik bu tariften tam 84 adet minik lahmacun yapabilirsiniz. Akşam yemeğine siz de yapmak isterseniz; tarifimize göz atın. Afiyetle…

Tarif için: Minik Lahmacunlar

#16 Pizza Lahmacun

elif ile musa'nın annesi
elif ile musa'nın annesi
Pizza Lahmacun Tarifi

Çocuklara pizza ve patates verin; dünyalar onlarındır artık. Onları mutlu ederken sağlıklarını tehdit etmek olmaz tabi. O halde sizler de lahmacunu pizza şeklinde sunarak, hem onları mutlu edin hem de evde doğal beslendikleri için sizler de mutlu olun.

Tarif için: Pizza Lahmacun

#17 Sembüsek (Kapalı Lahmacun)

menekşelì
menekşelì
Sembüsek (Kapalı Lahmacun) Tarifi

Sembüsek, Arapça kökenli bir kelimedir ve kaplanan, kapalı anlamına gelir. Peki, lahmacunla ilgisi nedir sizce? Kapalı lahmacun olarak... Evet evet. Bu sefer lahmacunu kapalı olarak sunuyoruz. Mardin yöresinde yaygın olarak sofralarda yerini alan sembüsek bakalım bu akşam hangi sofraları lezzetlendirecek?

Tarif için: Sembüsek (Kapalı Lahmacun)

#18 Tavada Lahmacun Yapımı

Öznur genererkan
Öznur genererkan
Tavada Lahmacun Yapımı Tarifi

Lahmacun hamuru hazırlayıp fırına atmaktan yorulduysanız; sizler için daha pratik bir tarif işte burada. Bu tarifle fırının kapağını aç-kapat telaşı da artık mazide kalıyor. Yapmanız gerekenler lahmacun içi hazırlayıp tarife göre pişirmek :) Afiyet Olsun…

Tarif için: Tavada Lahmacun Yapımı
Daha önce lahmacunu hiç tatmamış olan birine lahmacun yedirdiğinizde vereceği cevap belki de -etli ekmek- olacaktır. Aslında hiç denemeyen biri ne kadar da doğru bir tahminde bulunmuştur. Çünkü lahmacun Arap mutfak kültürüne has bir yiyecektir, et ve hamurun mükemmel uyumudur.

Bu listede yer alan 18 farklı tarifi ile tavada, makinede veya fırında, mayalı-mayasız hamur seçenekleri ile lahmacun hazırlayabilirsiniz. Hatta listedeki lahmacun içi tarifleriyle evde hamur yoğurma ve açma işine girmeden mahalle fırınları sayesinde lahmacunun enfes lezzetine kendi evinizde hazırladığınız içle varabileceksiniz. Lahmacun böreği, lahmacun poğaça ve yufkadan lahmacun tarifleriyle ise lahmacun lezzetine çok yakın farklı hamur işleri hazırlayabileceksiniz.

Bu konular da ilginizi çekebilir:

Lahmacun Kaç Kalori?

Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri

İstanbul’da En İyi 11 Çıtır Lahmacun Mekanı

Lahmacunun Yanına Ne Gider? 10 Yardımcı Tarifle Ziyafet Hazırlayın

Yüzlerce farklı çeşide sahip Pide Tarifleri kategorisine buradan ulaşabilirsiniz.

 

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Yapımı Leziz Lahmacun Tarifi
Ev Yapımı Leziz Lahmacun6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama7
Çıtır Ev Lahmacunu Tarifi
Çıtır Ev Lahmacunu10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama25
Evde Çıtır Lahmacun Tarifi
Evde Çıtır Lahmacun6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama9
Evde Yufkadan Çıtır Lahmacun Tarifi
Evde Yufkadan Çıtır Lahmacun4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama21
Evde Çıtır Lahmacun Yapımı Tarifi
Evde Çıtır Lahmacun Yapımı8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama88
Ev Yapımı Çıtır Lahmacun Tarifi
Ev Yapımı Çıtır Lahmacun2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 50dk Hazırlama4
Evde Nefis Çıtır Lahmacun Tarifi
Evde Nefis Çıtır Lahmacun6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama9
Leziz Lahmacun Tarifi
Leziz Lahmacun Tarifi8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama39
Kuşkonmaz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Nefis Tarif Tarifi
Kuşkonmaz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Nefis Tarif

Bu Faydaları say say bitmez; lezzeti bir defaya yetmez! Mevsiminin yavaş yavaş kapımızı çalmasıyla, tekrar…

Ankara Yemekleri: Başkent Mutfağından16 Tarif Tarifi
Ankara Yemekleri: Başkent Mutfağından16 Tarif

Başkent Ankara'nın meşhur yemeklerinden seçilmiş 16 tariflik listesi karşınızda! Ankara tava, tamtak tiridi, Beypazarı kurusu…

Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi Tarifi
Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi

Çayın, kahvenin ya da bir bardak sıcak sütün en yakın dostu… Aniden gelen misafire sunulmasıyla…

Hazırlaması En Kolay 20 Çeşit Gözleme Tarifi
Hazırlaması En Kolay 20 Çeşit Gözleme Tarifi

En lüks otelin kahvaltı saatinde de, pazar alışverişinin ortasında da görmekten en büyük haz aldığımız…

Tatlı Krizlerine Son! Şipşak Hazırlanacak 20 Pratik Tarif Tarifi
Tatlı Krizlerine Son! Şipşak Hazırlanacak 20 Pratik Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfak ekibi olarak bugün sizi kolay yoldan en çabuk nasıl mutlu ederiz…

Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak Tarifi
Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak

Radika, ısırgan, ebe gümeci, arapsaçı, kuşkonmaz ve çok daha fazlası! Farklı otların çeşit çeşit tariflerde…

Lokma Tatlısı Kaç Kalori? Çikolatalı, Şerbetli Tarifi
Lokma Tatlısı Kaç Kalori? Çikolatalı, Şerbetli

Çıtır Tatlı Bombası: Lokma Kaç Kalori? Lokma tatlısı, yumuşacık hamur toplarının kızgın yağda kızarması ve…

Kuşkonmaz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Nefis Tarif Tarifi
Kuşkonmaz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Nefis Tarif

Bu Faydaları say say bitmez; lezzeti bir defaya yetmez! Mevsiminin yavaş yavaş kapımızı çalmasıyla, tekrar…

Ankara Yemekleri: Başkent Mutfağından16 Tarif Tarifi
Ankara Yemekleri: Başkent Mutfağından16 Tarif

Başkent Ankara'nın meşhur yemeklerinden seçilmiş 16 tariflik listesi karşınızda! Ankara tava, tamtak tiridi, Beypazarı kurusu…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi Tarifi
Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi

Çayın, kahvenin ya da bir bardak sıcak sütün en yakın dostu… Aniden gelen misafire sunulmasıyla…

Kivi Kaç Kalori? Tarifi
Kivi Kaç Kalori?

C Vitamini Deposu Antioksidan Kivi Kaç Kalori? Doğu Asya kökenli bir meyve olan kivi, meyve…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Hazırlaması En Kolay 20 Çeşit Gözleme Tarifi
Hazırlaması En Kolay 20 Çeşit Gözleme Tarifi

En lüks otelin kahvaltı saatinde de, pazar alışverişinin ortasında da görmekten en büyük haz aldığımız…

Tatlı Krizlerine Son! Şipşak Hazırlanacak 20 Pratik Tarif Tarifi
Tatlı Krizlerine Son! Şipşak Hazırlanacak 20 Pratik Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfak ekibi olarak bugün sizi kolay yoldan en çabuk nasıl mutlu ederiz…

Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak Tarifi
Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak

Radika, ısırgan, ebe gümeci, arapsaçı, kuşkonmaz ve çok daha fazlası! Farklı otların çeşit çeşit tariflerde…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Tarifler Geri
Videolar Geri