- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/turunc-surubu/
Turunç Şurubu Tarifi İçin Malzemeler
- Turunç meyvesi (Sıkılmış suyu 18 su bardağı)
- 7 su bardağı şeker
https://www.nefisyemektarifleri.com/turunc-surubu/
Turunç mis kokulu meyvesi buraların… Bahar da çiçeği ayrı, kışın meyvesi başka…Ağaçlar donanır sokakta. Adeta yeni yıl müjdesi turuncu turuncu yeşil solmayan yapraklarıyla ağaçta.
Meyve bol olunca reçeli, ekşisi ve bir de şurubu…
Narenciye bahçelerinde gelenektir turunç ağacı. .
Bu kez şurubunu tarifini vereceğim. Yıllar oldu içmeyeli…Anne evinde turuncun her noktası değerlendirilirdi. Dış rendeden pasta ve sütlü tatlılara fırınlanarak aroma hazırlanır, tatlandırılmış kabuklar reçel için kaynar iken diğer yandan şurubu.
Şurubu yapmanın 2 yöntemi var:
1)Pişirmeden bol şeker ile turunç suyunu doyurma yöntemi ki(sürekli karıştırarak eritilecek); kısa sürede tüketmek gerekir. Drajelerinizi ayrıca derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
2) Kaynatma yöntemi, bu yöntem ile yine derin dondurucu da drajeler hazırlayabilir veya kaynamış turunç suyunu şişeleyip buzdolabında saklayabilirsiniz.
Tercih size kalmış…
Benim mutfağım ikinci yöntemi seçti, ölçülü tarif şöyle:
18 su bardağı bardak sıkılmış ve posası süzülmüş turunç suyu
7 su bardağı şeker.
Hepsi birlikte derin bir çelik tencereye alınır. Önce yavaş ateşte şeker karıştırılarak eritilir. Kaynama nokrasına gelince 15 dk. kaynatılır. Bir gece tencerede dinlendirilir.
Ardından arzuya göre derin dondurucu da kalıplarda dondurulur ve /veya cam şişeler de buzdolabında saklanır. Tüketim esnasında su eklenerek servise soğuk olarak servise sunulur.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…
Mısır Şurubunun Zararları: Çok Tehlikeli! Şurup, içinde şeker bulunan koyu bir kıvamı olan sıvılara verilen…
18 Farklı Faydasıyla: Mucizevi İsveç Şurubu Daha sağlıklı ve uzun ömürlü yaşamak için doğada gizli…
Bağışıklığınızı Güçlendirecek Kozalak Şurubu Pek çok yerde ev dekorunda ve çeşitli süs malzemelerinde kullanılan kozalak,…
Akçaağacın Çok Değerli Özlerinden Akçaağaç Şurubu Ülkemizde çınar pekmezi olarak da bilinen akçaağaç şurubu faydası…
Glikoz Şurubu Tehlikesinin Farkında Mısınız? Glikoz şurubu, son dönemlerde gündeme sık sık gelen bir katkı…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Şiselere katıp fazlası buzluğa gitti
Keriman hanım konserve gibi sıcak kavanoza katıp sakladınızmı yazın açıp içmek için
keriman hanım tariflerinizi özledik.
turunç dediginiz portakalmi yoksa ayri bir meyvemi
Turunç bir narenciye çeşidi. ..Yüksek ekşi tadı var. Portakal değil