Glikoz Şurubu Nedir? Çok Tehlikeli 8 Zararı

Glikoz Şurubu Nedir? Çok Tehlikeli 8 Zararı Tarifi

Glikoz Şurubu Tehlikesinin Farkında Mısınız?

Glikoz şurubu, son dönemlerde gündeme sık sık gelen bir katkı maddesi olarak tüketicinin dikkatini çekmektedir. Hızlı tüketime karşılık vermek amacıyla bazı firmalar tarafından tercih edilen glikoz şurubu, toplumun kafasında birtakım soru işaretlerini oluşturmuştur.

Sizlere bu soru işaretlerini gidermek için önemli bir yazı hazırladık. Bu satırlarda glikoz şurubu tehlikesini tanıyacaksınız ve satırları okumayı bitirdiğinizde beslenme düzeninizde bazı değişimler yapacaksınız.

Gelişen teknoloji, düşük maliyetli üretim ve tüketici toplumun talebi doğrultusunda bazı gıdalara glikoz şurubu eklenmektedir. Peki, glikoz şurubu nedir? Sağlığa olan etkileri nelerdir? Bu sayfada glikoz şurubu zararlı mı değil mi öğreneceksiniz. Üstelik glikoz şurubu içeren ürünler nelerdir diyenler de bu ürünleri tanıyacak.

İşte gıda sektöründe yerini alan glikoz şurubu ve merak edilen özellikleri!

Glikoz Nedir? Zararları, İçeren Besinler

glikoz şurubu nedir

Glikoz Şurubu Nedir?

  • Şeker hayatın her alanında karşımıza çıkan bir besin maddesidir. Glikoz şurubu da şekere çok benzeyen, mısır nişastasından elde edilen bir katkı maddesidir.
  • Glikoz şekerinin maltoz, maltotrioz ve dekstroz gibi yüksek şekerlerin harmanlanmasıyla oluşturulur.
  • Glikoz şurubu renksiz ve şeffaf bir görünüme sahiptir. Kıvamlı bir sıvıdır.
  • Boş enerji kaynağı olarak adlandırılan glikoz şurubunun 1 gramı yaklaşık 4 kalori içermektedir.
  • Gıda sektöründe nişasta bazlı şeker olarak geçen şeker aslında glikoz şurubudur.
  • Sağlık için olan zararlarıyla gündeme gelen glikoz şurubu, doğal bir şeker olmadığı için çeşitli sağlık sorunlarına sebebiyet vermektedir.
  • Glikoz şurubun tadı yoğun şekilde şekerli hissedilir. Ekonomik değeri daha düşük olduğu için şekerin yer aldığı gıdalara eklenir.
  • Sadece mısır değil patates ve buğday nişastasından da elde edilen glikoz şurupları bulunmaktadır. Bu glikoz şurubu çeşitleri, dünyanın farklı noktalarında besinlerin üretim aşamalarında kullanılır.
glikoz şurubu zararları

Glikoz Şurubu Zararları – 8 Tehlikeli Özelliği

1) Hormonların Dengesini Bozar

  • Glikoz şurubunun sağlığa olan zararları üzerine yapılan araştırmalar, hormonları etkilediğini ifade etmektedir.
  • Kadınlarda ve erkeklerde hormonal bozukluğa neden olan glikoz şurubu, bedensel gelişim bozukluğuna da neden olur.
  • Östrojen hormonunun yükselmesine sebep verdiği için erkeklerin glikoz şurubundan kadınlara göre daha fazla uzak kalması önerilmektedir.
hormon sağlığı

2) Kanser Riskini Yükseltir

  • Glikoz şurubunu sık tüketen toplumlarda kanser hastalığının daha yaygın olduğu saptanmıştır.
  • Glikoz şurubu vücut direncini düşürdüğünden dolayı kanserli hücrelere daha açık hale gelir.
  • Kansere neden olan glikoz şurubu, yaşam kalitesini ve bağışıklık sistemini düşürmektedir.
kanser

3) Karaciğer Sağlığını Etkiler

  • Fazla şeker tüketimi karaciğeri yormaktadır. Glikoz şurubu gibi keskin bir şeker maddesi karaciğeri daha fazla yıpratır.
  • Karaciğer fonksiyonlarının bozulmasına sebebiyet veren glikoz şurubu, vücut fonksiyonlarının da aksamasına neden olmaktadır.
  • Daha sağlıklı bir karaciğer sistemi için glikoz şurubundan uzak kalmanız önerilir.
hazımsızlık

4) Böbrek Taşına Neden Olur

  • Glikoz şurubu içeren besinleri tükettiğinizde böbreklerde zararlı maddeler birikir.
  • Böbrek fonksiyonları derinden etkileneceği için zamanla böbrek taşı oluşumu meydana gelir. Bu durum sonucunda zaman zaman idrar yollarında hastalık oluşabilir.
  • Glikoz şurubundan uzak kalarak boşaltım sistemini koruma altına alabilirsiniz.
böbrek taşı

5) Kalp Hastalıklarını Tetikler

  • Damar tıkanıklığı pek çok hastalığa neden olur. Bu hastalıklardan biri de kalp krizidir.
  • Glikoz şurubu kalp krizini tetikleyen maddeler arasında yerini alıyor. Eğer glikoz şurubunu yüksek oranda tüketirseniz, damarların tıkanmasına sebep olabilirsiniz.
  • Genellikle sağlıksız yemek seçimleri sonucunda alınan glikoz şurubu, kalp krizinin ve hastalıklarının başlıca nedenidir.
kalp hastalığı

6) Sık Sık Acıkmaya Sebep Olur

  • Tatlı gıdalara eklenen glikoz şurubu kişilere anlık doygunluk hissi verir. Anlık doygunluk ise çok kısa bir süre sonra açlık hissini meydana getirir.
  • Glikoz şurubunu çok sık tüketen toplumlarda görülen obezite, yaşam kalitesini düşürür.
  • Kısa süreli tokluk hissi peşinden acıkmayı getireceği için kişiler gün içinde daha çok miktarda yemek yiyecektir.
  • Bu döngü ise metabolizmayı bozmaktadır.
salata

7) Hızlı Kilo Artışını Meydana Getirir

  • Paketli ürünleri hiç tüketmeyen kişiler birden paketli ürün tüketmeye başladığında, sık sık glikoz şurubu içeren besinleri aldığında gözle görülür bir kilo değişimi yaşarlar.
  • Özellikle de göbek çevresinde oluşan yağlanmanın nedeni glikoz şurubudur.
  • Kısa sürede fazla kilo almak istemiyorsanız hayatınızdan glikoz şurubunu çıkarmanız tavsiye edilir.
  • Beslenme ve diyet uzmanları diyet süreci içinde glikoz şurubunu önermemektedir.
kilo alma

8) Beyin Hücrelerine Zarar Verir

  • Çocukluk döneminden itibaren glikoz şurubu içeren gıdaları tüketen kişilerin beyin sağlığı bozulmaktadır.
  • Gebelik döneminde glikoz şurubu alan anneler hem kendi sağlığını hem de bebeğin gelişimini etkilemektedir.
  • İleri yaşlarda görülme ihtimali daha yüksek olan demans ve alzheimer gibi hastalıklar, yüksek glikoz şurubu nedeniyle oluşmaktadır.
glikoz şurubu zararları

Glikoz Şurubu Nasıl Yapılır?

  • Glikoz şurubunun temel malzemesi mısır, patates ve buğday nişastasıdır.
  • Nişasta öncelikle hidroliz işleminden geçer. Ardından bazı enzimlerin yardımıyla sıvılaştırma işlemi uygulanır.
  • Nişastanın yapısını oluşturan sakkaritler ayrılır.
  • Bu aşamalardan sonra buharlaştırma adımına geçilir.
  • Buharlaştırılan nişasta, özel olarak depolanır ve renksiz sıvı elde edilir.

Nişasta Nedir? Çeşitleri Nelerdir? Ne İşe Yarar?

glikoz şurubunun zararları

Glikoz Şurubu ile Şeker Arasındaki Fark Nedir?

  • Şeker kana çok geç karışırken; glikoz şurubu kana kısa süre içinde karışmaktadır.
  • Glikoz şurubunun ekonomik değeri daha düşüktür. Pancar şekeri ise biraz daha yüksek ücretlerden satılmaktadır.
  • İşlenmiş bir şeker türü olan glikoz metabolizmayı sarsmaktadır. Pancar şekeri işlenmemiş ve doğal olduğu için vücuda etkileri çoğunluklu olumlu yöndedir.

Şeker Hastalığına Ne İyi Gelir? Şifalı Bitkiler, Doğal Yiyecekler Listesi

glikoz şurubu ile şeker arasındaki fark

Glikoz Şurubu Fiyatı Ne Kadar? Nerelerde Satılır?

  • Glikoz şurubunu satın almak isterseniz pastacılık malzemeleri satan yerlere danışabilirsiniz.
  • Büyük gıda malzemelerini toptan satan marketler de size glikoz şurubunu sunacaktır.
  • 1 kilogramlık glikoz şurubu fiyatı 15 TL civarındadır.
  • Çevrenizde glikoz şurubu bulamadığınız durumlarda internet satışı yapan mağazalardan online alışveriş gerçekleştirebilirsiniz.

İnsülin Direnci Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetisyen Onaylı Liste

glikoz şurubu

Glikoz Şurubu Baklavada Nasıl Kullanılır?

  • Glikoz şurubu bayramların sevilen tatlısı baklavada zaman zaman kullanılır.
  • Glikoz şurubu kullanarak baklava yapan kişiler, daha düşük maliyetle tatlı sunmayı hedefler.
  • Ancak glikoz şurubu eklenen baklavalar, mideye zarar vermektedir.
  • Baklavanın daha parlak ve tatlı olmasını sağlayan glikoz şurubu, insan sağlığını tehdit eder.
  • Baklavada glikoz şurubunun kullanımı nasıl olur diye merak ediyorsanız şerbetinin glikoz şurubuyla hazırlandığını ifade edebiliriz.

Cevizli Pratik Ev Baklavası Tarifi

Glikoz Şurubu Nasıl Anlaşılır?

  • Glikoz şurubunu içeren gıdaları tükettiğinizde midenizde yanma hissi oluşur.
  • Sindirimi zorlaştıran glikoz şurubu, zor sindirildiği için tüketimden sonra yorgunluk hissi de verir.
  • Sofra şekerine göre daha yoğun bir şeker tadı verir.
  • Eğer sık sık dışarıda ve hazır gıdalarla geçen günleriniz varsa, bu günlerin sonunda midenizde yanma oluşuyorsa yüksek ihtimalle glikoz şurubu içeren besinler tüketmiş olabilirsiniz.

Glikoz Şurubu İçeren Ürünler

Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda adı sıkça vurgulanan glikoz şurubu, aşırı tüketimde bedeni olumsuz yönde etkiler. Peki, hangi ürünlerde glikoz şurubu vardır? Hangi besinlerden uzak kalmanız gerekir? Şimdi glikoz şurubunun sıkça kullanıldığı ürünleri listeden görebilirsiniz. İşte glikoz şurubu içeren içecek ve yiyecekler! Bu besinlere dikkat etmeniz önerilir!

  • İşlenmiş paketli ürünler
  • Hazır soslar
  • Meyve suyu
  • Asitli ve gazlı içecekler
  • Hazır kek ve pastalar
  • Dondurmalar
  • Çikolatalar
  • Krema ve reçel gibi tatlı ezme ürünler
  • Salamura gıdalar
  • Piyasa ortalaması altındaki baklava ve tatlılar

Şekersiz Tatlılar – Çok Daha Sağlıklı Rafine Şekersiz 10 Enfes Tatlı

glikoz şurubu nelerde var

21 Günlük Şeker Diyeti Listesi, Nasıl Yapılır?

Şeker Kamışı Nedir? Bilmediğiniz 10 Faydası

Şekerin Zararları – Şekeri Acilen Bırakmanız İçin 23 Neden

11 Soruda Diyabet (Şeker Hastalığı) Uzman Doktor Cevaplıyor

Şeker Hastaları Ne Yemeli? Nasıl Beslenmeli? En Sağlıklı Tavsiyeler

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

9. Gün İftar Menüsü

En güzel ramazan yemekleri tarifleri vermeye 9. günde de devam ediyoruz! Bugün iftar menüsü için başlangıcı bol vitaminli yöresel toyga çorbası ile yapıyoruz. Sonrasında göz alıcı ve etli rulo patlıcan ve yanında çıtır nohutlu semizotu salatası var. Çok beğenilen iftar tatlıları arasında ce ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    bu bilgilerin doğruluğunu lütfen kontrol edin. glikoz hem sukrozdan hemde fruktodan daha az tatlıdır. glikoz şurubu olarak tarif edilen fruktozca zenginleştirilmiş glikoz şurubudur ve ucuzdur. en ucuz olan fruktozdur, örneğini vermişsiniz glikoz 15tl demişiniz, sukroz yani şeker 5tl civarında. glikoz hemen kana karışır ve vücutta depolanamaz, fruktoz depolanır ve kiloya neden olur… yazılacak çok şey var ama şimdilik yeterli bence

  • Lezzetler

    glikoz şurubu konulan ürünleri bilebilme biraz zor oluyor.Bunu Sağlık Bakanlığının yasaklaması lazım

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Vişne Şurubum Tarifi

Vişne Şurubum

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kozalak Şurubu Tarifi

Kozalak Şurubu

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Karadut Şurubu Tarifi

Karadut Şurubu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Öksürük Şurubu Tarifi

Öksürük Şurubu

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Öksürük Şurubu Tarifi

Öksürük Şurubu

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Koruk Şurubu Tarifi

Koruk Şurubu

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kozalak Şurubu Tarifi

Kozalak Şurubu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mürver Çiçeği Şurubu Tarifi

Mürver Çiçeği Şurubu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Çilek Şurubu Tarifi

Çilek Şurubu Tarifi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Ramazan Pidesi Kaç Kalori? 1 Dilim, 1 Adet, Yarım Tarifi
Ramazan Pidesi Kaç Kalori? 1 Dilim, 1 Adet, Yarım

Ramazan Pidesi: İftar Sofralarının Baş Tacı Ramazan ayını özel kılan detaylardan biridir ramazan pidesi. İftara…

Güllaç Kalori ve Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Güllaç Kalori ve Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı?

1 Dilim - Porsiyon Güllaç Kaç Kalori? Güllaç, asırlardır ramazan ayının en sevilen tatlısı olma…

Yaş, Kuru Hurma Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Yaş, Kuru Hurma Kaç Kalori? Besin Değerleri

Hurma: İftar Sofralarının Yıldız Tatlısı! Cennet meyvesi olarak bilinen hurma, güzel tadı ile evlere sık…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Tarifler Geri
Videolar Geri