Yeni videoları kaçırmamak için YouTube kanalımıza abone olun →
1053

kişinin defterinde
Pin It

Islak Kek Videolu

(0 oy, puan: 0,00)

Keki için;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1-1, 5 su bardağı un (un miktarı markasına göre değişir)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Sosu için

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Bir çimdik tuz

Merhaba arkadaşlar enfes lezzetli sosunu tam çeken ıslak kek yapamayanlar bu tarif tam size mutlaka denemelisiniz. İlk önce yumurta ve şekeri iyice çırpalım ardından sıvı yağ ,süt, kakao ,vanilya ,kabartma tozu ve unu ekleyip iyice çırpalım kare borcamı  sıvı yağ ile yağlayalım üzerine karışımı dökelim ve fırını fansız olarak ayarlayalım ,180 C (30- 35) dakika kontrollü olarak pişirelim, kek pişerken sos malzemelerini sos tenceremize alıp güzelce karıştıralım ve kaynatalım keki fırından çıkaralım ve 5 dakika sonra dilimleyip sıcak sosu dökelim ,servis edelim.

AFİYET OLSUN SELAM VE SEVGİLERİMLE.

PÜF NOKTALARI.
Yumurtalar mutlaka oda sıcaklığında olmalı yoksa kek kabarmaz. Yumurta ve şeker iyice erimeli ve köpük köpük olmalı yoksa kekimiz kabarmaz. Daha büyük bir borcam ve ya tepsi kullanacaksaniz malzeme miktarını artıralım.
Keki fırından çıkartıp ilk sıcaklığı  gittikten sonra yani 5 dakika sonra dilimleyip sıcak sos dökülmeli. Kek harcı ince olursa kabarmaz
Keki önce dilimleyip sonra sosu dökelim ki iyice sosu çeksin.
Kek normal kek kıvamından daha sulu olacak.
En önemlisi kek de sos da sıcak olmalı.

 

 

Bu video Tugba Aynur'un Mutfağı tarafından gönderilen Islak Kek (Püf Noktalarıyla) adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.