%100 Doğal Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 5dk Pişirme

%100 Doğal Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

125 gram fıstık
4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
1,5 yemek kaşığı pekmez
1 çimdik tuz

%100 Doğal Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Baştan belirtmeliyim ki bu işe başlamadan önce doğrayıcınıza güvenmeniz gerek.
Fıstıkları ezme haline getirene kadar yavaş yavaş, sabırla ve makineyi yakmadan yapmamız gerekiyor.
Ben doğrayıcıda başladım ancak istediğim kıvama ulaşamayınca smoothie blendera geçtim 😀.
Öncelikle varsa fıstıklarınızın kabuklarını soyun.
Ardından uygun bir tavaya alarak 3-4 dakika yüksek ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
Fıstıklar soğumadan, sıcakken doğrayıcı veya blendera alıp, arada karıştırarak ince bir şekilde çekin.
4-5 yemek kaşığı zeytinyağını, 1,5 yemek kaşığı pekmezi ve 1 çimdik tuzu da ekleyerek yavaş yavaş, makineyi dinlendire dinlendire ezme kıvamına gelene kadar devam edin.
Tatlandırmak için bal da ekleyebilirsiniz. Ben yemediğim için pekmez kullandım, bu da ezmenin rengini biraz daha koyu hale getirdi.
Saklama kabına veya kavanoza aldıktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

%100 Doğal Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Zerya Şekerr @Zerya_Sekerr

Şikayet Et

zeytin yağı yerine sıvı yağ olur mu
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
- Tarifler Nurçin’den @nurcinakar
  
  Şikayet Et
  
  Evet olur. Daha kolay kıvam alacaktır bu yüzden 1-2 kaşık eksik koyabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  1
  
  9 ay önce