Antep Usulü Domates Kurusu - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
35dk Hazırlık, Pişirme yok

Antep Usulü Domates Kurusu Tarifi İçin Malzemeler

5-6 kilo bursa domatesi
İri tuz (billur olmasın)

Antep Usulü Domates Kurusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Arkadaşlar biber kuruluğumun ardından sizlere kışın vazgeçilmezi olan kuru domates 🍅 tarifimi vermek istedim. Umarım sizde beğenirsiniz öncelikle belirteyim her yemeğe inanılmaz 😳 yakışıyor. Mesela ben kışın hiç domates 🍅 almıyorum 🤷‍♀️ köfte kavurma pilav kuru fasulye bamya yeşil fasulye gibi vs her yemeğim de kullanıyorum sizde deneyin pişman olmazsınız kullanma şekli şöyle tarif edeyim kullanacağımız kadar domates 🍅 kurusuna üzerini geçecek şekilde kaynar su ilave edip 5 dakika kısık ateşte haşlıyorum. İstediğiniz gibi kullana bilirsiniz doğrayıp, rondada çekip her şekli nefis 😋 gelelim yapılışına arkadaşlıklar ben Bursa domatesi kullandım. Daha güzel oluyor.

Domateslerimizi güzelce bol su ile iyice yıkayalım. Suyunu süzmesi için sepete alalım.
Suyunu süzen domateslerimizi ortasından ikiye keselim. İç kısımları üste gelecek şekilde güneş gören bir yere yan yana dizelim.
Üzerine hafif hafif tuz serpip, güzelce kurumaya bırakalım. Hanımlar yaklaşık bir hafta 10 günde kuruyor.
Güzelce kuruyan domateslerimizi kapaklı bir saklama kabında serin yerde muhafaza edelim domates 🍅 kuruluğumuz hazır 🙏deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun 😊😊

Antep Usulü Domates Kurusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Şehnaz Ersönmez @Sehnaz_Ersonmez

Şikayet Et

fırında kurtulsak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Güldeniz’in Mutfağı @Neşeli Mutfak
  
  Şikayet Et
  
  İnanın bilmiyorum hanımefendi fırında hiç denemedim sevgiler hayırlı akşamlar diliyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Mutfak delisi @TCAycan_Ocak

Şikayet Et

Nerde duruyor domatesler havuz gibi 😊 merak ettim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Güldeniz’in Mutfağı @Neşeli Mutfak
  
  Şikayet Et
  
  Hanımefendi evimin arka balkonu ince olduğu için oraya serdim güneş 🌞 gören bir yer gerçekten öyle görünüyor 🤣 sevgiler 🙋‍♀️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Mutfak delisi @TCAycan_Ocak
    
    Şikayet Et
    
    😊 afiyetle yeyin .heves ettim bende serdim inşallah olur .
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Güldeniz’in Mutfağı @Neşeli Mutfak
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim ☺️ sizinde ellerinize sağlık eminim sizinkide çok güzel olacak çünki her yıl yaptığım tarif severek yiyoruz sizede şimdiden afiyet olsun 🙋‍♀️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Güldeniz’in Mutfağı @Neşeli Mutfak

Şikayet Et

Temiz bir zemin veya metal tepside kuruta bilirsiniz denemenizi tavsiye ederim 😊çok güzel oluyor iyi akşamlar 🙋‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Tuğba şahin @ada58

Şikayet Et

mrb neyin űstűne sermemiz gerekiyor?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce