Yaban Mersini Kurusu Faydaları, Ne Kadar Yemeli?

İçindekiler

Kurutulmuş Yaban Mersini: Antioksidan Kaynağı!

Son zamanlarda oldukça sevilerek tüketilen yaban mersini, şirin mi şirin görüntüsüyle birçok tarife renk ve lezzet katıyor. Yaban mersini kurusu ile kek ve pasta süslemeleri popülerliği oldukça artan bir tarzdır. Ekşi ve tatlının uyumunu yakalamak isteyenlerin tercihi yaban mersini! Tatlılara mayhoş tadıyla farklı bir aroma katan ve denge sağlayan yaban mersini kurusu reçeli de son yıllarda daha çok yapılmaya başlanmıştır.

Yaban Mersini Kurusu Faydaları

Lif Deposudur
Kan Şekerini Düzenler
Doğal Antibiyotik
Göz Sağlığını Korur
Alzheimer Riskini Önler
Cildi Besler
Kolesterolü Dengeler
Ağız Yaralarına İyi Gelir

Yaban mersini meyvesinin kendisi de oldukça faydalı olmakla birlikte, her meyve gibi kurutulmuş yaban mersini de faydalarını daha yoğun hale getiriyor. Yaban mersini kurusu aç karnına yenebildiği için ara öğünleri de birçok kuru meyve çeşidi gibi renklendirip, şenlendirmektedir.

Yaban mersini kurusu blueberry olarak da bilinse de dilimizde mavi yemiş olarak da anılmaktadır. Yaban mersini kurusu turna yemişi farkı ise birinin blueberry diğerinin cranberry olmasıdır, aynı aileden gelseler de farklı meyvelerdir. Yaban mersininin insan sağlığına kendi boyundan büyük faydaları hakkında kısa bir gezintiye çıkıyoruz. Yaban mersini kurusu faydalarını en verimli şekilde görebilmek için doğal, katkı maddesiz ve organik yaban mersini kurusu tüketmek gerektiğini de hatırlatalım.

Yaban Mersini Faydaları Nelerdir? Vitamin ve Lif Kaynağı Mini Meyve

Yaban Mersini Kurusu Faydaları Nelerdir?

Lif Deposudur: Yaban mersini kurusu besin değeri ve lifli yapısıyla sağlıklı beslenmek isteyenler ve diyet yapanlar için de uygundur. 1 çorba kaşığı yaban mersini kalori değeri 22 kcal, 1 küçük fincan yaban mersini kurusu kalori değeri 48 kcal değerindedir.
Kan Şekerini Düzenler: Yapılan araştırmalara göre düzenli yaban mersini tüketenlerin tüketmeyenlere göre daha düzenli kan şekerine sahip oldukları belirlenmiştir. Yaban mersini kurusu tüketmek kan şekerinizi düzenler.
Doğal Antibiyotik: Yaban mersini kurusu, doğal antibiyotik özellik taşımaktadır. İdrar yolları iltihaplanmasına sebep olan bakterinin vücuttan atılmasında etkin rol oynar. Yaban mersini kurusu faydaları arasında antibiyotik özelliği olması İbrahim Saraçoğlu tarafından da altı çizilen bir konudur.
Göz Sağlığını Korur: Yaban mersini kurusu daha berrak görüşü de destekler. Yüksek miktarda antosiyanin içermesiyle göz sağlığını ve görme kalitesini korur.
Alzheimer Riskini Önler: Yaban mersini ve yaban mersini kurusu, içeriğindeki A ve C vitaminleri, protein, lif, sodyum ve potasyum ve kalsiyum gibi zengin besin değerleriyle beyin hücrelerini yıpranmaya karşı koruyarak Alzheimer riskini en aza indirir.
Cildi Besler: A vitaminiyle yaban mersini kurusu cilde faydaları da olan bir besindir, yaşlanma belirtilerini azaltır.
Kolesterolü Dengeler: Kötü kolesterolü düşürüp iyi kolesterolü yükseltici özelliğe sahip olduğundan kalp ve damar sağlığını koruyarak kalp krizi riskini önler.
Ağız Yaralarına İyi Gelir: Ağız içi yaralarını iyileştirir. Anneye özel bir durum yoksa yaban mersini kurusu hamilelikte de tüketilebilir ve bebeğin özellikle kemik gelişimini destekleyen lezzetli bir atıştırmalıktır.
Hamilelikte yaban mersini kurusu tüketmek kilo alımını kontrol altında tutabilmek açısından da yardımcı olur. Ancak yine de doktora danışılmalıdır.

Yaban Mersini Kurusu Neye İyi Gelir?

Yüksek potasyum içeriği ile iltihaplanmaları kolayca iyileştirme özelliğine sahiptir.
Varis ve basura iyi geldiği söylenmektedir.
Bulantı ve mide kramplarını önler.
Yaban mersini çayı, idrar yolu enfeksiyonlarında tedavi niteliği taşır.
Yaban mersini kurusu idrar yolu enfeksiyonu için özellikle müzminleşmiş türlerde tekrar etme oranını düşürebilmektedir.
Yaban mersini çayının, kadınların regl dönemi sancılarını hafiflettiği söylenmektedir.
Yaban mersini çayı ishale iyi gelir.
Yaban mersini kurusu çayı boğaz ağrılarını da hafifletir.
Yaban mersini kurusu düzenli tüketildiğinde, içeriğindeki yoğun C vitamini ile kolon, rahim ve karaciğer kanserine yakalanma riskini azaltır.
Yaban mersini kurusu neye iyi gelir sorusunun bir cevabı da stresle ilgilidir. Birçok rahatsızlığın kaynağı olan stresi azaltmak için yaban mersini kurusu tüketebilirsiniz.
Kırmızı-koyu renkli meyvelerin ortak özelliklerinden birisi de enerji vermeleridir. Yaban mersini kurusu antidepresan özelliği taşır.

Yaban Mersini Nedir? Faydaları Nelerdir?

Yaban Mersini Kurusu Nasıl, Ne Kadar Tüketilir?

Yaban mersini kurusunu marketlerin kuru yemiş reyonlarında kolayca bulabilir, aktarlardan da satın alabilirsiniz.
Yaban mersini kurusu aktar seçeneğinden alındığında, açık satışlarda koruyucu madde içerme ihtimali de düşmektedir.
Yaban mersini kurusu fiyat açısından kaju gibi ortalamadan yüksek fiyatlarda satılan kuru yemişler ile eş değerdir.
Oldukça faydalı olan yaban mersini meyvesinin değeri de elbette yüksektir.
Kurutulmuş ve taze haliyle ortalama olarak yakın fiyatlarda satılan yaban mersini kurusu fiyatı 100 gramı ortalama 25-30 liradan başlar.
Yaban mersini kurusu nereden alınır sorusunun cevabı aslında her alışveriş kanalıdır. Marketlerde paketli formlarda, kuru yemişçilerde açık şekilde ve internette her türde yaban mersini kurusu bulabilirsiniz.
Yaban mersini kurusuyla kek, kurabiye ve pasta tariflerinizi renklendirebilir, atıştırmalık olarak çerezlerinizle birlikte tüketebilirsiniz.
Yaban mersini kurusu ne kadar yenmeli, günlük miktar ne kadar olmalı derseniz, kuru meyvelerin çoğu için günde ortalama 1 avuç tüketmek yeterlidir. Fazla tüketmek sindirim sisteminde sorunlara neden olabilir.

Kuru Yaban Mersini ile 2 Nefis Tarif

1) Kuru Yaban Mersinli Muffin ile Mutfağınızda Nefis Tatlar Yaratın

Yaban mersini kurusu çeşitleri hem görüntüleriyle hem de tatlarıyla muffinlere çok yakışır! Kolayca hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bu tarifle sevdiklerinizi mutlu edeceğinizden şüphemiz yok. Kuru Yaban Mersinli Muffin

2) Şifa Deposu Ev Yapımı Meyve Suyu: Kuru Yaban Mersini Hoşafı

Kurutulmuş yaban mersininin faydalarını öğrendikten sonra hazırlamak isteyebileceğiniz bir tarif :) Sofralarınızda doğal meyve suyu tadında leziz bir içecek! Yaban mersini kurusu hoşafı rengiyle gözlerinizi tadıyla damağınızı şenlendirecek. Doğal yaban mersini kurusu ile ferahlatıcı bir lezzet sizi bekliyor. Kuru Yaban Mersini Hoşafı