- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/avci-boregi-10672696/
Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
Yufkaları ıslatmak için:
- 4 yemek kaşığı su
- 4 yemek kaşığı Vera Ayçiçek Yağı
İç harcı için:
- 300 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı Vera Ayçiçek Yağı
- 2 adet orta boy soğan
- 1 çay bardağı Yöremce Köftelik Bulgur
- 1 çay bardağı Çerezya Ceviz İçi
- 1 çay bardağı sıcak su (125 ml)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Böreklerin dışını kaplamak için;
- 2 adet çırpılmış yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için;
- Vera Ayçicek Yağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.