- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/azeri-paxlavasi/
Azeri Paxlavası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- 60 gram tereyağı(eritilip, soğutulmuş)
- 1 dolu yemek kaşığı kaymak
- 1 çay kaşığı maya
- Yarım su bardağı ılık sut
- 1 tatlı kaşık toz şeker
- 1 tutam tuz
- 2, 5 su bardak un kontrollü
İçi için;
- 300 gram öğütülmüş ceviz
- 1 su bardak şeker
- 1 dolu çay kaşık toz kakule
Şerbet için;
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı bal
- 3-4 damla limon suyu
- 1 tutam safran
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşık süt
- 150 gram tereyağı
Sherbeti sadece su ve sekerle de yapa bilirsiniz, ve ya su, sheker ve limon suyu ile. Ya da tarifde yazdigi gibi. Ben su ve sekerle yapdim.
Kaymak – Azerbaycan dilinde – xama ve ya smetan demekdir.
çok guzel görünüyor
cok tsk ederim🥰🌺
🌺🌺🌺
ellerinize emeğinize sağlık lezzetli görünüyor 😋 afiyet şifa olsun 🤗 sevgiler 🙋
çokk tsk ederim.sevgiler🌺🥰