Baklava (Bu Tarifle Herkes Yapacak) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Baklava (Bu Tarifle Herkes Yapacak) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sade soda
1 tane kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1 çimdik tuz
Un

Üzerine dökmek için;

1 su bardağı sıvı yağ (dilerseniz 1 su bardağına tekabül edecek şekilde tereyağda koyabilirsiniz)

İçine dökmek için;

1.5 su bardağı çekilmiş ceviz

Şerbet için;

3 su bardağı şeker
3.5 su
1 küçük parça limon

Baklava (Bu Tarifle Herkes Yapacak) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şerbetini hazır edelim edelim.
Öncelikle un hariç ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi bir kaba alalım iyice karıştıralım. Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyelim.
Kulak memesi kıvamından daha yumuşak bir hamur elde edelim. Tahminen 3. 5 su bardağı un alıyor. Ama siz yine de yavaş yavaş dökün. Kulak memesi kıvamından daha yumuşak olucak.
Birde iyice yoğurun yani 20 dk kadar yoğurun iyice güzel bir hamur olsun.
Daha sonra bu hamuru 10 eşit parçaya bölün. Beze haline getirip. Mısır yada buğday nişastası ile küçük çay tabağı büyüklüğünde eliniz ile ezin.
Bir tepsiye nişasta serpip dizin. 10 bezeyide üzerine poşet çekip dolabın alt tarafına dinlenmeye bırakın. En az 2 saat dinlensin.
Daha sonra tek tek açmaya başlayın. Çok kolay ve incecik açılıyor emin olun ve yeterince büyük açınca tepsiye göre kesin.
Ben gelişi güzel 3-4 e bölüp tepsiye seriyorum. 2 beze de bir ceviz döküyorum ve böylece tümünü bitirip kesiyorum.
Yağını döküp 170 derece fırında kızarana kadar pişirin. Çıkınca soğusun. Ilık olan şerbeti dökün. Herkese afiyet olsun.

Baklava (Bu Tarifle Herkes Yapacak) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Sara Aydın @goog_854922f85e3c

Şikayet Et

yumuşak bir baklava seviyorsanız sıcak dökün. kitir kıtır severseniz soğuk dökün
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Ayşegül yılmaz @ayseglkaradg

Şikayet Et

merhabalar şerbet ne kadar süre kaynasın ?
ayrıca baklava soğuk şerbet ılık mı olmalı?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Sara Aydın @goog_854922f85e3c
  
  Şikayet Et
  
  şerbet 5 dk normal kaynasın. limon attıktan sonra da 7.8 dk kaynatın. yanlarından hafif köpük olunca indirin. ben baklava ver şerbeti ılıktan daha soğukken birlestiriyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - Ayşegül yılmaz @ayseglkaradg
    
    Şikayet Et
    
    şerbeti anladım 😊 fakat şerbet yanlış anlamadıysam baklava soğuk şerbet neredeyse soğuk olacak şekilde 🤔 kusura bakmayın valla ilk defa deniycem annem hep yapar onun tarifiyle birebir aynı ama o şerbeti soğuk baklavayı kaynarı çıktıktan sonra demişti kafam karıştı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
- Sara Aydın @goog_854922f85e3c
  
  Şikayet Et
  
  Ayşegül hanım iyi akşamlar ne yaptınız baklavayı yaptınız mı
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Nefis gözüküyor ablam ellerine sağlık 🥰❤️
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Sara Aydın @goog_854922f85e3c
  
  Şikayet Et
  
  sağol canım benim 🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce