Baton Pasta (Bambaşka Kreması İle)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Baton Pasta (Bambaşka Kreması İle) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

4 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 vanilin
1 kabartma tozu
2 yemek kaşığı ılık su

Kreması için

1 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
4 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 vanilin
2 su bardağı süt
1 çay bardağı çilekli süt

Üzeri için

3 poşet krem şanti
3 adet çilek (Daha pembe isterseniz daha fazla koyun benimki uçuk pembe oldu)
1 kutu 200 ml çilekli süt

Arasını ıslamak için

Çilekli süt

Baton Pasta (Bambaşka Kreması İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta aklarını ve sarılarını ayırıyoruz. Sarısına yarım akına yarım su bardağı şekeri ilave ediyoruz. Akını köpük köpük krema kıvamı olana kadar çırpıyoruz. Sarısına ılık suyu ilave edip çırpıyoruz.
Unu vanilini kabartma tozunu ilave edip karıştırıp daha sonrada spatula yardımıyla akını söndürmeden ilave edip alttan üste doğru karıştırıyoruz.
Kekimizi 180 derecede ısıtılmış turbo fırında 10-15 dk kontrollü pişiriyoruz.
Kremasını tüm malzemeleri boşaltıp kaynayana kadar karıştırıp blendırdan geçirip pürüzsüz hale getiriyoruz.
Krem şantisinide çileği sütü ve krem şantiyi bir kapta blendırdan geçirip dolaba kaldırıyoruz.
Pişen keki üçe veya tepsiniz daha büyükse dört eşit parçaya bölüp keklerin aralarını çilekli sütle ıslayıp kremamızı sürüyoruz.
Aralarına ister çilek ister muz veya başka meyve koyup kapatıyoruz aynı işlemi diğer katlarda da yapıp en üst katı atıyoruz ve üzerine krem şantimizi sürüyoruz. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun😊☺️.

Baton Pasta (Bambaşka Kreması İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.