Beşamel Soslu, Salmali Tuzlu Krep (Fransiz Crèpe Au Fromage)

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Beşamel Soslu, Salmali Tuzlu Krep (Fransiz Crèpe Au Fromage) Tarifi İçin Malzemeler

Besamel sosu için:

50 gram un
50 gram tereyağı
60 cl süt
Tuz, karabiber.

Krepin tarifi:

250 gram un
4 yumurta
Yarım litre süt
1 çay kaşığı tuz
50 gram eritilmiş margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ.

İsteğe bağlı:

Salam
Rendelenmiş 100 gram kaşar

Beşamel Soslu, Salmali Tuzlu Krep (Fransiz Crèpe Au Fromage) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce beşamel sosundan başlayalım ki söğüşün.
1 tencereye tereyağını eritip ve unu aktarın ve kavurun ama rengi koyulaşmasın.
Kavurduktan sonra ünü yavaş yavaş sütü ilave edin aynı zamanda hep karıştıralım.
Korkmayın pürüsüz olacaktır en son tuzu ve karabiberi ilave edin, ve soğumaya alalım.
şimdi kreplere başlıyoruz.
Unu ve tuzu karıştırın, sonra 4 yumurtayı aktarın ve karıştırın, güzelce karışınca sütü yavaş yavaş ilave edin ve güzelce karıştırın, pürüsüz değilse korkmayın hemen blenderden geçirelim.
Karışım güzel pürüsüz olunca eritilmiş 50 gram tereyağını aktaralım.
Ve kreplerinizi tavayı yağlayarak pişirelim.
Toplam 13 tane krep çıktı şimdi son aşama.
Kreplerimiz soğuyunca, üzerine beşamel sosunu sürelim, salam ve kaşarı serelim ve sigara böreği sarar gibi saralım.
Ve az yağlı bir tepsiye alıp fırına verelim üzeri kızarana kadar.(salamsız da olur).

Afiyet olsun .

Beşamel Soslu, Salmali Tuzlu Krep (Fransiz Crèpe Au Fromage) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.