Bergamotlu Çayın Sizi Şaşırtacak 9 Faydası

İçindekiler

Bergamotlu Çay: Zengin Aromalı Antidepresan

Sabahları kahvaltıda, eve misafir geldiğinde, akşamları sohbet arasında, arkadaşlarla buluştuğumuzda ya da televizyon izlerken çay içiyoruz. Millet olarak çayı çok seviyoruz ve dünyadaki en çok çay tüketen ülkeyiz. Yine de her gün aynı çayı tüketmek biraz bıkkınlık verebilir. Farklı çay tatlarını denemek isteyenler için ise Bergamot çayı idealdir.

Bergamotlu çay faydaları ve lezzeti ile mutlaka denenmesi gereken bir içecektir. Özellikle çay seven biriyseniz yüksek ihtimalle bergamotlu çaya da bayılacaksınız.

Bergamotlu Çay Nedir?

Kendine özgü aroması ve lezzetiyle tüm dünyada popüler olan bergamot turunçgillerden portakal türü olarak yetişen bergamot bitkisinde gelir.
Bergamot, boyu 4 metreye kadar uzayabilen yeşil renkli bir ağaç türüdür. Limona benzer ve sarı – yeşil renktedir.
En çok Batı Hindistan’da bulunur. Ülkemizde ise Doğu Akdeniz’de Mersin, Adana ve Hatay illerinde yetişmektedir. Kokusu oldukça dikkat çeker.
Bergamotlu çay ‘Oswego’ ya da ‘Arı balsamı’ olarak da bilinir. Dünya çapında popüler bir çaydır. Sıcak ya da soğuk tüketilebilir.
Bergamot genellikle siyah çaya katılan ve çaya hoş bir aroma veren haliyle tanınır. Bergamot aromalı çay bu hali ile aktarlarda ya da marketlerde kolayca bulunabilir.
Bergamotlu çayın birçok faydası da bulunmaktadır. Bergamot çayının faydalarını okuyunca hemen aktara gidip satın almak isteyeceksiniz.

Bergamotlu Çayın Sizi Şaşırtacak 9 Faydası

Bergamot çayın faydaları azımsanmayacak kadar çoktur. Biz de bu başlık altında bergamotlu çayın en çok dikkat çeken faydalarını sizler için bir araya getirdik.

1) Kalp Dostudur

Bergamotlu çay düzenli olarak tüketildiği takdirde kalp ve damar sistemini destekler.
Strese karşı sakinleştirici bir etkisi olduğu için stres sonucunda oluşan kalp rahatsızlıklarının önüne geçmeye yardımcı olur.
Bu çayın bir diğer dikkat çeken özelliği ise kolesterolü düşürmesidir.

2) Grip ve Soğuk Algınlığına İyi Gelir

Kış aylarında grip ve soğuk algınlığı hemen hemen herkesin yaşadığı sorunlardandır.
Bu çay içerdiği anti-viral özellikleri sayesinde soğuk algınlığına neden olan virüslerle mücadele ederek onların yok edilmesine yardımcı olur.

3) Metabolizmayı Hızlandırır

Bergamot çayının en bilinen etkilerinden biri de metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardım etmesidir.
Yeşil çayın da zayıflatıcı etkisi vardır. Zayıflamak isteyenler bergamot yeşil çay da tercih edebilir.

4) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Bergamot çayını içindeki antioksidanlar vücuda zarar veren serbest radikalleri yok etmek için çalışır. Bu antioksidanlar aynı zamana enfeksiyona karşı mücadele etmede ve ateş düşürmede önemli rol oynar.
Bu çay idrar söktürücü özelliğe de sahiptir.

5) Sindirime Yardımcıdır

Bergamot çayı metabolizmayı hızlandırır.
Sindirim sürecinde hazımsızlık ve bulantı gibi olumsuz durumları büyük oranda azaltır.

6) Enerji Kaynağıdır

Bergamot çayının içinde az miktarda kafein bulunur. Bu nedenle bergamot çayı gün içerisinde ihtiyacını olan enerjiyi almanıza yardımcı olur.
İçeriğindeki kafein fazla olmadığı için diğer kahvelerin aksine uyku düzeniniz bozulmaz ve uykusuzluk yaşamazsınız.

7) Cilt Sağlığı İçin Faydalıdır

Serbest radikaller deri hücrelerinin yok edilmesine ve deri hasarı oluşmasına neden olur. Bu da erken yaşlanma ve cilt kanseri gibi birçok sorunun oluşumuna davetiye çıkarır.
Bergamot çayındaki antioksidanlar serbest radikallerle mücadelede büyük rol oynar.

8) Stresi ve Kaygıyı Azaltır

Bergamot hoş kokusu ile vücutta bir aroma terapi etkisine sahiptir.
Bergamot çayının içeriğindeki bileşenler ve aromaterapi özelliği sayesinde depresif belirtileri hafifletir ve ruh halini iyileştirir. Birtakım sıkıntılı dönemler geçiren kişiler rahatlamak için bergamot çayını tüketebilirler.
Bergamot çayının gerginlik, stres, korku ve depresyonu azalttığı ve rahat ve sakin bir ruh halini arttırdığı bilinir. Siz de kaygı ve stresle baş etmeye çalışıyorsanız bergamotlu çay içebilirsiniz.

9) Kansere Karşı Savaşır

Bergamot çayı yüksek miktarda antioksidan içerir. Bu antioksidanlar kanser ve benzeri hastalıkların üretilmesine neden olan serbest radikallerle mücadeleye yardımcı olur.
Çay düzenli tüketildiği takdirde bu tip hastalıklara yakalanma riskini azaltmaya yardım eder.

Peki, Bergamot Aromalı Çayın Olası Yan Etkileri Nelerdir?

Bergamotun içeriğindeki bileşenler sayesinde çayının faydaları çok fazladır. Fakat bu çay fazla tüketilmesinden kaynaklı birtakım yan etkilere sahip olabilir. Bergamotlu çay her bitki çayı gibi bazı yan etkilere sahiptir.

Bergamot çayının içerisinde kafein bulunur. Bu kafein çok yüksek miktarlarda değildir. Fakat çay fazla tüketildiği takdirde vücuda alınan kafein miktarı da artar. Bu da kişide kafeinden kaynaklı sinirlilik, endişeli ruh hali ve gerginlik gibi sıkıntılar ortaya çıkarabilir.

Fazla tüketilmesinden kaynaklı diğer olası yan etkileri:

Uyku bozukluğu
İshal
İştah kaybı
Ani baş dönmesi
Kusma
Baş ağrısı ve
Düzensiz kalp atışıdır.

Çayın gün içinde çok fazla içilmesi bu etkilere neden olur ve bu yan etkiler oldukça nadir yan etkilerdir. Aşırıya kaçmadan tüketilen bergamot çayı vücut sağlığı için oldukça yararlıdır.

Bergamot çayını düzenli tüketirken herhangi bir rahatsızlık hissederseniz doktora danışmalısınız.

Kısacası bergamotlu çay aşırıya kaçmadan tüketilmelidir; fakat bergamotlu siyah çay daha fazla tüketilebilir. Ama bergamot çayı gün içinde birkaç bardaktan daha fazla tüketilmemelidir. Ayrıca diğer yiyecek ve içeceklerde de olduğu gibi kronik bir rahatsızlığa sahipseniz, emzirme ya da gebelik dönemindeyseniz bu çayı doktorunuza danışmadan tüketmemelisiniz.

Bergamotlu Çay Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

2 çay kaşığı bergamot yaprağı – tohumu ya da bir çay kaşığı bergamot kabuğu
1 bardak su

Hazırlanışı:

Kaynamış suyun üzerine aldığının bergamot kabuklarını, tohumlarını ya da yapraklarını ekleyin.
Demlenmesi için yaklaşık 10 – 15 dakika bekleyin. Eğer aromasının daha yoğun olmasını isterseniz demleme süresini uzatabilirsiniz. Aromasının daha az yoğun olmasını isterseniz yaklaşık 5 dakika demlemeniz yeterli.
Demlendikten sonra süzün. İsteğe bağlı olarak içine limon ya da bal ekleyebilirsiniz. İşte bergamot çayınız hazır.

Soğuk Bergamot Çayı Tarifi

Malzemeler:

5 tane bergamot çayı poşeti
1 su bardağı şeker
Soda
Taze ya da kurutulmuş 4 adet limon dilimi
1 bardak su
Buz küpleri

Hazırlanışı:

Tenceredeki kaynar suyun içine 1 bardak şekeri ekleyin ve iyice kaynatın. (Tencere ocakta orta ateşte olmalı)
Ateşi kısın ve yaklaşık 5 dakika boyunca belirli aralıklar şeker tamamıyla eriyene kadar karıştırın. Ortalama 20 dakikada hazırlanan şurubu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynamış suya limon dilimlerini ve çay poşetlerini ekleyin. Bu karışımı 1 saat boyunca oda sıcaklığında bekletin ve çay poşetlerini içinden alın.
Çay ve şurubu bir sürahinin içinde birleştirin ve karıştırın. İçine soda ekleyerek servise hazır hale getirin.
Bergamotlu çay çok hoşunuza gittiyse reçelini de mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Bergamot ve Şeftali Aromalı Ice Tea