Videolu Resimli: Bezelye Nasıl Ayıklanır, Saklanır?

Taze Bezelye En Kolay Nasıl Ayıklanır ve Saklanır?

Bezelye, bağışıklık sisteminin ihtiyaç duyduğu güçlü bir folik asit kaynağıdır. Müthiş şekilde probiyotik etkisi olan minik yeşil sağlık topları, gebelik döneminde de gelişme çağında mutlaka tüketilmesi gereken bir besindir. Daha güçlü kas yapısı ve mide sağlığı için her mevsimde bezelyeyi tüketmeniz önerilir. Anne adaylarının ihtiyacı olan folik asit, bezelyede fazlasıyla bulunur.

Bezelye ile yapabileceğiniz lezzetlere nefis salatalar, doyurucu pilavlar, sebzeli etli yemekler ve terbiyeli çorbaları ekleyebilirsiniz. Ayrıca katı gıdaya geçiş döneminden itibaren bezelye pürelerini bebeklere verip onların da gelişimine destek olabilirsiniz. Bezelye eklendiği her yemeği renklendiren ve lezzetlendiren bir sebze olarak mutfağınızda yerini alsın!

Nisan ayından itibaren en taze haliyle bulabileceğiniz bezelyeleri temizleyip derin dondurucuda ya da konserve içinde muhafaza edebilirsiniz. Böylece tüm sene içinde dilediğiniz an bezelye tüketip öğünlerinize sağlıklı dokunuşlar katabilirsiniz. Diyet lifleri içeren bezelyenin sevilmesinin bir nedeni de; kolayca pişirilmesi ve yemeklerde verdiği hoş görüntüdür.

Eğer siz de bezelye seviyor ve tüketiyorsanız; mevsiminde temin edip ayıklayabilirsiniz. Taze bezelye nasıl ayıklanır diye düşünenlerin işini kolaylaştıracak bezelye ayıklama bilgilerini hemen sizinle paylaşalım ve bezelye ayıklama aşamasına geçelim!

bezelye nasıl ayıklanır

3 Basit Adımda Bezelye Nasıl Ayıklanır?

1) Bezelyenin Uç Kısmı Parmakla Açılır

Bezelye ayıklamanın 1. adımı: Uç kısımlarına parmaklarınızla hafif bastırarak kabukların 2 yana açılmasını sağlayın.

  • Her sene bahar aylarında pazar ve marketlerde görebileceğiniz bezelyeler, bezelye sevenler tarafından anında bitirilmektedir.
  • Kısa süre içinde tükenen bezelye, alıcılar tarafından güzelce temizlenir ve tüm sene yetecek şekilde saklanır.
  • Kış günlerinde yaz sıcaklarında ve dilediğiniz her anda tüketmeniz için bezelyeyi bolca satın almanız önerilir.

bezelye ayıklama

2) Kabuğundan Arındırılır

Bezelye ayıklamanın 2. adımı: Kese görevi gören dış kabuğu baştan uca kadar ayırıp 2ye bölün ve bezelye tanelerini ortaya çıkarın

  • Bezelye tanelerini koruyan bir kabuklu kısım vardır. Bu kabuklu olan tabaka size yeşil fasulyeyi andıracaktır.
  • Siz parmaklarınızla hafif bir güç uyguladığınızda kabuk açılacak ve taneler ortaya çıkacaktır.
  • Taze bezelyenin kalitesi de içindeki tanelerin parlak yeşil ve hafif sert olmasıyla anlaşılır.

bezelye nasıl ayıklanır

3) Taneleri Ayrılır

Bezelye ayıklamanın 3. adımı: Bezelye tanelerini dış keseciğe tutunmuş olan kısmından koparın. Bu işlem sizi hiç zorlamayacak.

  • Bu aşamada 2 ayrı kap kullanın: Derin bir kaseyi bezelyenin taneleri ayırmak için; diğer bir kabı da kabuklarını ve çöpleri ayırmak için kullanabilirsiniz.
  • Bu süreçte size gerekli olan bezelyenin taneleri olacağı için her bir tanesinin değerini bilmeniz doğru olur; zira böyle faydalı bir malzemeyi ziyan etmek istemezsiniz.
  • Bazı taneler kabuğa güçlü şekilde tutunabilir. Bu durumda baş parmağınızı kullanarak aşağıya doğru kaydırmanız yeterli olacaktır.

taze bezelye nasıl ayıklanır

Tebrikler! İşlem Tamam 😉

  • Tüm aşamaları başarıyla tamamladınız!
  • Şimdi bezelyelerinizi bol su ile güzelce yıkayabilirsiniz.
  • Sizin için derlediğimiz 10 nefis bezelye tarifi listesinden dilediğiniz yemeği seçip pişirebilirsiniz.
  • Dilerseniz soğuk kış günlerine hazırlık için bezelye saklama bölümüne geçebilirsiniz!

Bezelye ile hazırlanan tüm yemek tarifleri için tıklayın.

bezelye nasıl ayıklanır

Videolu Pratik Anlatımıyla: Bezelye Nasıl Ayıklanır?

  • Bezelye ile nefis yemekler hazırlayıp hem damağa hem de sağlığa hitap etmek istediğinizde, sitemizdeki tarifleri inceleyebilirsiniz.
  • Bunun öncesinde eğer elinizde taze bezelye varsa ve henüz nasıl temizleneceğini bilmiyorsanız, sizlere rehber olacak bir pratik videomuz var!
  • Bu videoyu izledikten sonra bezelye ayıklamanın bu kadar kolay olduğuna çok şaşıracaksınız.
  • Dakikalar içinde bezelye ayıklamak ve bu sebzeden faydalanmak için videomuza göz atmayı unutmayın!

Buzlukta – Dondurucuda Bezelye Nasıl Saklanır?

Tek tek ayıkladığınız bezelyeleri kışın soğuk günlerinde, eve yorgun ve aç geldiğiniz koşturmalı günlerde kolayca yemeğe dönüştürebilirsiniz! Nasıl mı?

1. Yöntem

  • Ayıkladığınız bezelyeleri hemen o an yıkayıp durulayıp, kullanacağınız kadar -tahminen 1 dolu su bardağı veya 2 avuç- kilitli veya klasik buzdolabı poşetlerine paylaştırın.
  • Tabii poşetin içindeki havayı alıp ağzını sıkıca bağlamanız gerekir.

Tarif için: Dondurucuda Bezelye Saklama

Tarif: Dondurucuda Bezelye Saklama

2. Yöntem

  • Bezelyeleri yıkadıktan sonra kaynar suyun içine atıp rengi açılana kadar sadece 10 – 15 dakika haşlayın.
  • İçi buzlu su dolu bir kaseye aktarıp şoklayın ve durulayıp poşetlere paylaştırın.

Tarif için: Bezelye Dondurucuda Nasıl Muhafaza Edilir?

Tarif: Bezelye Dondurucuda Nasıl Muhafaza Edilir?

Derin Dondurucuda Saklananlar ve Kış Hazırlıkları kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?

Evde Domates Nasıl Kurutulur? 12 Farklı Tarif – Kolay İpuçları

Bezelye Kaç Kalori? Besin Değeri, Daha Çok Tüketmeniz İçin 12 Sebep

Biber Nasıl Kurutulur? Püf Noktalı Anlatım, Resimli Tarifler

Enginarın Faydaların Nelerdir? Nasıl Temizlenir, Soyulur, Pişirilir?

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
İlginizi Çekebilir
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Akdeniz Yemekleri: Harika Lezzette 25 Tarif Tarifi
Akdeniz Yemekleri: Harika Lezzette 25 Tarif

Salataları, mezeleri, leziz yemekleri ve zeytinyağlıları ile bilinen bir mutfak, Akdeniz yemekleri listesi! Listede Akdeniz…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi Tarifi
Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi

Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde aşkla ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Kıbrıs Yemekleri: Farklı, Lezzetli 20 Tarif Tarifi
Kıbrıs Yemekleri: Farklı, Lezzetli 20 Tarif

Akdeniz iklimine özgü sebzeleri, ada kültürü ve yörenin sevilen baharatları ile hazırlanmış tariflerden oluşan leziz…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Adıyaman Yemekleri: Lezzeti Harika 21 Tarif Tarifi
Adıyaman Yemekleri: Lezzeti Harika 21 Tarif

Bugünkü enfes konu: Medeniyetler şehri Adıyaman'ın meşhur yemekleri! Bulgurun, kırmızı etin, sebzelerden özellikle patlıcanın bolca…

Tarifler Geri
Videolar Geri