Böbrek Hastalıklarında Sağlıklı Beslenme İpuçları

Böbrek Hastalıklarında Sağlıklı Beslenme İpuçları Tarifi

Böbrek Hastaları Ne Yemeli Ne Yememeli?

Böbrekler, vücudun sağlıklı şekilde işlemesi için gerekli olan en önemli organlardan biridir. Bedeninizdeki ürik asitlerin atılması için çalışırlar. Vücudunuzun arınma merkezi olarak bilinen böbrekler, kanın temizlenmesine ve yenilenmesine yardım eder. Yeni kırmızı kan hücrelerinin oluşması için oldukça önemli bir görevi olan böbrekler, kaburga omurgasının her iki yanında yer alır. Bazı kişilerde doğuştan tek böbrek bulunur ve bu kişilerde çoğu zaman herhangi bir sağlık riski görülmez.

Böbreklerin yapısında meydana gelen bir bozulma ya da hasar, böbrek sağlığını derinden etkilemektedir. Eğer böbrekleriniz rahatsızlanırsa hayatınızın pek çok detayını bu hastalığa göre şekillendirmeniz gerekir. Böbrekleri yormadan hareket etmek ve beslenmek bu süreçte önemlidir. Böbrek hastalıklarında beslenme de uzmanlar tarafından sıkça hatırlatılır. Böbrek yapısına zarar vermeyen besinler, doktor tarafından listelenir.

Böbrek hastalıklarında beslenme Sağlık Bakanlığı tarafından ifade edilen listeyle düzenlenmelidir. Diyetisyenler ve uzmanlar aracılığıyla böbrek hastalarına, böbrek hastalıklarında beslenme ilkeleri anlatılır. Daha kaliteli yaşam ve daha iyi hissetmeniz için beslenmenize önem vermeniz vurgulanır. Sağlıklı bir diyet listesi sayesinde böbrek yetmezliğinin ilerlemesi yavaşlatılır.

Eğer böbrek hastalığınız varsa ve öğünlerinizi nasıl düzenleyeceğinizi bilmiyorsanız şimdi böbrek hastalarına yasak olan yiyecekler listesini inceleyebilirsiniz. Böbrek hastaları ne yememeli neler iyi gelir diyenler, bu satırlarda aradığı yanıtları bulacak!

Böbrek Hastalıklarında Sağlıklı Beslenme İpuçları

1) Vitamin & Mineraller: D Vitamini Takviyesi Önemli

  • Böbrek hastalıklarında vitamin ve mineral alımı oldukça kontrollü olmalıdır.
  • Kronik böbrek yetmezliği olan kişilerin D vitamini alması, ilaçlarla desteklenmelidir.
  • Doktorun uygun gördüğü vitamin ilaçları, yine doktorun önerdiği şekilde ve dozda alınmalıdır.
  • Vitamin ve mineral eksikliği yaşamamak adına, diyet listesindeki ara öğünleri atlamamak gerekir.

D Vitamini Nelerde Var? Vitamin Kaynağı 7 Doğal Besin

vitamin

2) Sıvı Alımı: Su ve Sıvı Besinler Artırılmalı

  • Böbrek hastalarında sıvı alımı mühim bir konudur. Böbreklerden süzülen sıvıları, dengelemek için gün içinde su tüketimi ve sıvı besinler ihmal edilmemelidir.
  • Böbrek yetmezliği olan bazı kişilerde, hastalığın ilerleyen dönemlerinde vücudundaki su miktarı azalır. Bu durum ise idrardan belli olur.
  • Şayet vücutta ödem varsa ve sık idrara çıkılmıyorsa, bu bedene zarar verir.
  • Nefes darlığı, el ve ayaklarda şişlik vücudunuzda su tutulduğunu belli etmektedir.
  • Böbrek hastalarının su tüketimine önem vermesi ve her idrar gelmesinde lavaboya çıkması önerilir.
  • Her idrar çıkışından sonra su içilmesi sağlıklı bir adım olacaktır.
sıvı tüketimi

3) Potasyum: Kontrollü Tüketilmeli

  • Böbrek hastalarının potasyum içeren besinleri tüketirken ÖLÇÜLÜ olması önerilir.
  • Potasyum hangi besinlerde bulunur dediğinizde öncelikle aklınıza havuç, mantar, muz, kuru yemiş, maydanoz ve ıspanak gelmelidir.
potasyum

4) Kalsiyum Desteği İçin Süt Ürünleri Tercih Edilmeli

  • Böbrek, fonksiyonlarını yerine getirmesi için kalsiyuma ihtiyaç duyar.
  • Kalsiyum, süt ve süt ürünlerinde bulunur.
  • Böbrek hastalarının diyet listesinde yer alan süt ürünlerini ölçülü ve düzenli tüketmesi önerilir.
  • Gün içinde süt içerek, kahvaltıya peynir türlerini ekleyerek ve ana yemeklerin yanına yoğurt ekleyerek kalsiyum ihtiyacınızı gidermiş olursunuz.
  • Kalsiyum içeren süt ürünleri sayesinde, böbrek hastalığının etkilerini en az şekilde hissedersiniz.

Kalsiyum İçeren Besinler Nelerdir? Kalsiyum Oranı En Yüksek 10 Besin

kalsiyum

5) Tuz Tüketimi Sınırlandırılmalı

  • Böbrek hastalarının dikkat etmesi gereken besinlerden biri tuzdur.
  • Tuz, her böbrek hastası için zararlı olmamaktadır. Fakat dozu ayarlamak her hasta için iyi bir adımdır.
  • Kandaki sodyum düzeyini ayarlayan böbreklerde bir hasar oluştuğunda, sodyumu dengeleyemez.
  • Hastalık günlerinde aşırı miktarda tuz alındığında, tansiyon sorunu meydana gelir. Bu nedenle her böbrek hastasının tuz konusunda oldukça hassas olması gerekir.
  • Eğer doktorunuz tuzu kesinlikle tüketmemenizi ifade ettyise, yemeklerinize baharat ekleyerek tuz dengesini kurabilirsiniz.
tuz

6) Hayvansal Protein Ölçülü ve Az Tüketilmeli

  • Böbrek hastaları için protein önemli bir mineraldir; ancak hayvansal protein tüketimi kısıtlandırılmalıdır.
  • Et, balık, mercimek, bulgur ve süt ürünleri beslenme listenizde ÖLÇÜLÜ miktarda yer almalıdır.
protein

7) Kaliteli Bitkisel Yağlar Ölçülü Kullanılmalı

  • Böbrekleri yormamak için yemeklerde kullanılan yağın kalitesine dikkat etmek gerekir.
  • Beslenme uzmanları böbrek hastalarına zeytinyağı, ayçiçek yağı, soya yağı gibi bitkisel yağları önermektedir.
  • Kandaki kolesterol seviyesini dengelemek için önerilen yağlarla yemekler hazırlanmalıdır.
  • Eğer kandaki kolesterol seviyesi yükselirse, böbrek hastalıkları tetiklenir ve böbrekler hasar görmeye başlar.
zeytinyağı

8) İşlenmiş Yiyecekler – Fosfor İçeren Gıdalardan Uzak Durulmalı

  • İşlenmiş besinler herkes için zararlı kabul edilen besinlerdir.
  • Uzun süre paketlerinde bekleyen, dondurulmuş gıdalar böbrek hastaları için de riskli yiyeceklerdir.
  • Böbrek hastalarının taze ve düşük kalorili besinleri tercih etmesi tavsiye edilmektedir.
  • Sucuk, sosis, salam, cips, hazır tatlı ve içecekler böbrek hastalarının diyet listesinde yer almamaktadır.
işlenmiş gıda

9) Mevsim Meyve ve Sebzeleri Tercih Edilmeli

  • Böbrek yetmezliği gibi durumlarda uzman tarafından verilen diyet listesine uyulmalıdır.
  • Yiyeceklerin çok taze ve az yağlı olması önerilir.
  • Mevsiminde tüketilen sebze ve meyveler, böbreklerin sağlığını koruduğu için mevsim besinleri tercih edilmelidir.
  • Dondurulmuş gıdalardan uzak kalmak, böbrek hastalarının kendilerini iyi hissetmesine yardım edecektir.

Mevsiminde Sebze ve Meyve Tüketimi Neden Önemli?

taze sebze meyve

Özetleyecek Olursak:

Böbrek hastalarının her öğününü dengeli şekilde geçirmesi gerekir. Sağlıklı tabaklar ve sağlıklı seçimler sayesinde, böbrek fonksiyonlarını koruyabilirler. Bu nedenle hatırlatmak istediğimiz bazı önemli noktalar vardır:

  • Böbrek hastalığı ile mücadele edenlerin içme suyuna dikkat etmesi gerekir. Musluktan gelen kireçli suyu tüketmekten kaçınmalısınız.
  • Çok fazla asitli içecekleri tüketmemelisiniz. Mümkün olduğunca doğal hazırlanan meyve suyunu tercih etmelisiniz.
  • Et tüketimi sizin için çok önemli ancak alacağınız proteini en iyi şekilde almalısınız. Bunun için etleri kızartmak iyi bir seçim değildir. Fırında, haşlama ve ızgara yöntemiyle etleri iyi şekilde pişirebilirsiniz.
  • Yemeklere eklenen yağın kalitesi de sizin için çok önemli bir noktadır. Mümkünse böbrekleri yormayan düşük kalorili zeytinyağı ya da fındık yağı tercih edilmelidir.
  • Kalsiyum açısından zengin besinler de böbrek hastalarının öğünlerinde yer almalıdır. Süt ve süt ürünleri ölçülü şekilde, az yağlı olanlardan alınmalıdır.
  • Sebze ve meyveler çok iyi yıkandıktan sonra tüketilmelidir. Özellikle de yeşilliklerin sirkeli suyla temizlendikten sonra yıkanması önerilir. Çünkü yeşillikler toprağa çok yakın şekilde büyür. Toz ve toprak artıklarını iyi derecede temizledikten sonra tüketmeniz böbrek sağlığınız için iyi bir adımdır.
böbrek hastaları ne yemeli ne yememeli

Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Böbrek Kisti 10 Bitkisel Tedavisi, Uzman Görüşler

Apandisit Ameliyatı Sonrası Beslenme ve İyileşme

Böbrek Ağrısına Ne İyi Gelir? Neden Olur? Belirtileri, Evde Tedavisi

Böbrek Taşı Belirtileri Nelerdir? Nasıl Düşer? İyi Gelen Şifalı Bitkiler

--

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

3. Gün İftar Menüsü

İftar menüsü önerilerimizle 3. günde sizlerleyiz! Bugünün enfes iftar çorbası başlangıcı cennet çorbası! Beğenilen ramazan yemekleri  teremyağlı, patatesli, ıspanaklı, mantarlı graten ardından iftar salataları kuşağında kavrulmuş arpa şehriye salatası ile devam ediyor. Günün iftar tatl ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Böbrek Sote Tarifi

Böbrek Sote

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Böbrek Tava Tarifi

Böbrek Tava

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Böbrek Yürek Tavası Tarifi

Böbrek Yürek Tavası

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Böbrek Sote Tarifi

Böbrek Sote Tarifi

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Soslu Böbrek Yatağı Tarifi

Soslu Böbrek Yatağı

2-4 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Böbrek Sote Tarifi

Böbrek Sote Tarifi

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kış İksiri (Hastalıklara Son) Tarifi

Kış İksiri (Hastalıklara Son)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler Tarifi
İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler

İftar: 11 Ayın Sultanı Ramazan Sofraları Her yıl gelmesi büyük bir sabırsızlıkla beklenen ramazan günleri,…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

Ramazanın Tatlı Telaşı: İftar Sofrası Hazırlama 11 ayın sultanı geldiğinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı Tarifi
İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı

Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? Yılın en bereketli dönemidir ramazan ayı. İslam dini için…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Hurma çeşitleri ve faydaları ülkemizde sık sık gündeme gelen bir…

Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı?

Hurma Yemek Kilo Yapar Mı? Hurma; yüksek lif, demir, potasyum ve kalsiyum açısından zengin gıdalardan…

İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler Tarifi
İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler

İftar: 11 Ayın Sultanı Ramazan Sofraları Her yıl gelmesi büyük bir sabırsızlıkla beklenen ramazan günleri,…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

Ramazanın Tatlı Telaşı: İftar Sofrası Hazırlama 11 ayın sultanı geldiğinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı Tarifi
İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı

Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? Yılın en bereketli dönemidir ramazan ayı. İslam dini için…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Hurma çeşitleri ve faydaları ülkemizde sık sık gündeme gelen bir…

Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı?

Hurma Yemek Kilo Yapar Mı? Hurma; yüksek lif, demir, potasyum ve kalsiyum açısından zengin gıdalardan…

Market Zincirleri Ramazan Kolisi Fiyatları, İçindekiler 2023 Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Kolisi Fiyatları, İçindekiler 2023

Ramazan Paketi Bereketli Fiyatları 2023 Ramazan paketi ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak nitelikte…

Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur? Tarifi
Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur?

Medine Mebrum Hurması: Doğal Tatlandırıcı! Hurma, en eski çağlardan beri değerlidir ve raf ömrü uzun…

Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruçluyken Kan Verilir Mi? Kan vermek sağlık kontrolleri için gerekli olan bir durumdur. Genel sağlık…

Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Burun kanaması orucu bozar mı Diyanet tarafından her sene ramazan…

Kefaret Orucu Nedir? Kaç Gün? Nasıl Niyet Edilir? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir? Kaç Gün? Nasıl Niyet Edilir?

Kefaret Orucu Nasıl Tutulur? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle bozulmak…

Nafile Orucu Nedir? Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Tarifler Geri
Videolar Geri