Böbrek Hastalıklarında Sağlıklı Beslenme

Böbrek Hastaları Ne Yemeli Ne Yememeli?

Böbrekler, vücudun sağlıklı şekilde işlemesi için gerekli olan en önemli organlardan biridir. Bedeninizdeki ürik asitlerin atılması için çalışırlar. Vücudunuzun arınma merkezi olarak bilinen böbrekler, kanın temizlenmesine ve yenilenmesine yardım eder. Yeni kırmızı kan hücrelerinin oluşması için oldukça önemli bir görevi olan böbrekler, kaburga omurgasının her iki yanında yer alır. Bazı kişilerde doğuştan tek böbrek bulunur ve bu kişilerde çoğu zaman herhangi bir sağlık riski görülmez.

Böbreklerin yapısında meydana gelen bir bozulma ya da hasar, böbrek sağlığını derinden etkilemektedir. Eğer böbrekleriniz rahatsızlanırsa hayatınızın pek çok detayını bu hastalığa göre şekillendirmeniz gerekir. Böbrekleri yormadan hareket etmek ve beslenmek bu süreçte önemlidir. Böbrek hastalıklarında beslenme de uzmanlar tarafından sıkça hatırlatılır. Böbrek yapısına zarar vermeyen besinler, doktor tarafından listelenir.

Böbrek hastalıklarında beslenme Sağlık Bakanlığı tarafından ifade edilen listeyle düzenlenmelidir. Diyetisyenler ve uzmanlar aracılığıyla böbrek hastalarına, böbrek hastalıklarında beslenme ilkeleri anlatılır. Daha kaliteli yaşam ve daha iyi hissetmeniz için beslenmenize önem vermeniz vurgulanır. Sağlıklı bir diyet listesi sayesinde böbrek yetmezliğinin ilerlemesi yavaşlatılır.

Eğer böbrek hastalığınız varsa ve öğünlerinizi nasıl düzenleyeceğinizi bilmiyorsanız şimdi böbrek hastalarına yasak olan yiyecekler listesini inceleyebilirsiniz. Böbrek hastaları ne yememeli neler iyi gelir diyenler, bu satırlarda aradığı yanıtları bulacak!

Böbrek Hastalıklarında Sağlıklı Beslenme İpuçları

1) Vitamin & Mineraller: D Vitamini Takviyesi Önemli

  • Böbrek hastalıklarında vitamin ve mineral alımı oldukça kontrollü olmalıdır.
  • Kronik böbrek yetmezliği olan kişilerin D vitamini alması, ilaçlarla desteklenmelidir.
  • Doktorun uygun gördüğü vitamin ilaçları, yine doktorun önerdiği şekilde ve dozda alınmalıdır.
  • Vitamin ve mineral eksikliği yaşamamak adına, diyet listesindeki ara öğünleri atlamamak gerekir.
vitamin

2) Sıvı Alımı: Su ve Sıvı Besinler Artırılmalı

  • Böbrek hastalarında sıvı alımı mühim bir konudur. Böbreklerden süzülen sıvıları, dengelemek için gün içinde su tüketimi ve sıvı besinler ihmal edilmemelidir.
  • Böbrek yetmezliği olan bazı kişilerde, hastalığın ilerleyen dönemlerinde vücudundaki su miktarı azalır. Bu durum ise idrardan belli olur.
  • Şayet vücutta ödem varsa ve sık idrara çıkılmıyorsa, bu bedene zarar verir.
  • Nefes darlığı, el ve ayaklarda şişlik vücudunuzda su tutulduğunu belli etmektedir.
  • Böbrek hastalarının su tüketimine önem vermesi ve her idrar gelmesinde lavaboya çıkması önerilir.
  • Her idrar çıkışından sonra su içilmesi sağlıklı bir adım olacaktır.
sıvı tüketimi

3) Potasyum: Kontrollü Tüketilmeli

  • Böbrek hastalarının potasyum içeren besinleri tüketirken ÖLÇÜLÜ olması önerilir.
  • Potasyum hangi besinlerde bulunur dediğinizde öncelikle aklınıza havuç, mantar, muz, kuru yemiş, maydanoz ve ıspanak gelmelidir.
potasyum

4) Kalsiyum Desteği İçin Süt Ürünleri Tercih Edilmeli

  • Böbrek, fonksiyonlarını yerine getirmesi için kalsiyuma ihtiyaç duyar.
  • Kalsiyum, süt ve süt ürünlerinde bulunur.
  • Böbrek hastalarının diyet listesinde yer alan süt ürünlerini ölçülü ve düzenli tüketmesi önerilir.
  • Gün içinde süt içerek, kahvaltıya peynir türlerini ekleyerek ve ana yemeklerin yanına yoğurt ekleyerek kalsiyum ihtiyacınızı gidermiş olursunuz.
  • Kalsiyum içeren süt ürünleri sayesinde, böbrek hastalığının etkilerini en az şekilde hissedersiniz.
kalsiyum

5) Tuz Tüketimi Sınırlandırılmalı

  • Böbrek hastalarının dikkat etmesi gereken besinlerden biri tuzdur.
  • Tuz, her böbrek hastası için zararlı olmamaktadır. Fakat dozu ayarlamak her hasta için iyi bir adımdır.
  • Kandaki sodyum düzeyini ayarlayan böbreklerde bir hasar oluştuğunda, sodyumu dengeleyemez.
  • Hastalık günlerinde aşırı miktarda tuz alındığında, tansiyon sorunu meydana gelir. Bu nedenle her böbrek hastasının tuz konusunda oldukça hassas olması gerekir.
  • Eğer doktorunuz tuzu kesinlikle tüketmemenizi ifade ettyise, yemeklerinize baharat ekleyerek tuz dengesini kurabilirsiniz.
tuz

6) Hayvansal Protein Ölçülü ve Az Tüketilmeli

  • Böbrek hastaları için protein önemli bir mineraldir; ancak hayvansal protein tüketimi kısıtlandırılmalıdır.
  • Et, balık, mercimek, bulgur ve süt ürünleri beslenme listenizde ÖLÇÜLÜ miktarda yer almalıdır.
protein

7) Kaliteli Bitkisel Yağlar Ölçülü Kullanılmalı

  • Böbrekleri yormamak için yemeklerde kullanılan yağın kalitesine dikkat etmek gerekir.
  • Beslenme uzmanları böbrek hastalarına zeytinyağı, ayçiçek yağı, soya yağı gibi bitkisel yağları önermektedir.
  • Kandaki kolesterol seviyesini dengelemek için önerilen yağlarla yemekler hazırlanmalıdır.
  • Eğer kandaki kolesterol seviyesi yükselirse, böbrek hastalıkları tetiklenir ve böbrekler hasar görmeye başlar.
zeytinyağı

8) İşlenmiş Yiyecekler – Fosfor İçeren Gıdalardan Uzak Durulmalı

  • İşlenmiş besinler herkes için zararlı kabul edilen besinlerdir.
  • Uzun süre paketlerinde bekleyen, dondurulmuş gıdalar böbrek hastaları için de riskli yiyeceklerdir.
  • Böbrek hastalarının taze ve düşük kalorili besinleri tercih etmesi tavsiye edilmektedir.
  • Sucuk, sosis, salam, cips, hazır tatlı ve içecekler böbrek hastalarının diyet listesinde yer almamaktadır.
işlenmiş gıda

9) Mevsim Meyve ve Sebzeleri Tercih Edilmeli

  • Böbrek yetmezliği gibi durumlarda uzman tarafından verilen diyet listesine uyulmalıdır.
  • Yiyeceklerin çok taze ve az yağlı olması önerilir.
  • Mevsiminde tüketilen sebze ve meyveler, böbreklerin sağlığını koruduğu için mevsim besinleri tercih edilmelidir.
  • Dondurulmuş gıdalardan uzak kalmak, böbrek hastalarının kendilerini iyi hissetmesine yardım edecektir.
taze sebze meyve

Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Böbrek Kisti 10 Bitkisel Tedavisi, Uzman Görüşler

Apandisit Ameliyatı Sonrası Beslenme ve İyileşme

Böbrek Ağrısına Ne İyi Gelir? Neden Olur? Belirtileri, Evde Tedavisi

Böbrek Taşı Belirtileri Nelerdir? Nasıl Düşer? İyi Gelen Şifalı Bitkiler

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sağlıklı Çöp Şiş (Beslenme Çantası) Tarifi
Sağlıklı Çöp Şiş (Beslenme Çantası)1-2 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama566
Böbrek Kavurma Tarifi
Böbrek Kavurma1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama28
Böbrek Sote Tarifi
Böbrek Sote4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama53
Çarşaf Böbreği Tarifi
Çarşaf Böbreği6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama14
Böbrek Kavurma Tarifi
Böbrek Kavurma1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama33
Milföylü Kol Böbreği Tarifi
Milföylü Kol Böbreği8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 25dk Hazırlama70
Soslu Böbrek Yatağı Tarifi
Soslu Böbrek Yatağı2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama3
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Börek Kaç Kalori? Tarifi
Börek Kaç Kalori?

Çeşit ve Porsiyonlarına Göre Börek Kaç Kalori? Börek, Türk mutfağında her öğünde tüketilebilen efsane bir…

Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Besin Değerleri

Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Dikkat edilmesi hayati önem taşıyan kalori hesabı, gündelik hayatı daha sağlıklı…

Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Besin Değerleri

Karadeniz'de Ekmeğin Geleneksel Tadı Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Mısır ekmeği, Türkiye’de Karadeniz illerinde sıkça yapılan…

Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori? Tarifi
Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori?

Adana Mutfağının Baş Tacı! Adana Dürüm - Kebap Kaç Kalori? Dillere destan Adana mutfağının en…

Lahmacun Kaç Kalori? Tarifi
Lahmacun Kaç Kalori?

Tamamı Ev Yapımı Enfes Tarifler Eşliğinde Lahmacun Kalori Değerleri Lahmacun, Arap mutfağının Türk mutfağına kazandırdığı…

Hangi Makarna Kaç Kalori? Tarifi
Hangi Makarna Kaç Kalori?

Tüm Damak Tatlarına Uyarlanabilecek Lezzet Makarna Kaç Kalori? Kolay hazırlanan, lezzetli ve doyurucu besinlerden biri…

Et – Tavuk Şinitzel Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Et – Tavuk Şinitzel Kalori ve Besin Değerleri

Et - Tavuk Şinitzel Kaç Kalori? Şinitzel, et ya da tavuğun dövülerek inceltilmiş haliyle yapılan…

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

İlkbaharın yaza göz kırptığı, Mayıs ayı hoş geldi! Gelirken de mayıs ayına özgü meyve ve…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

2021 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi

Mübarek ramazan ayının yarısından fazlasını geçirdiğimiz nisan ayının sonu! Her ayın son gününde, sabırsızlıkla beklenen…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Tarifler Geri
Videolar Geri