Hindiba Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir?

Hindiba Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir? Tarifi

Tatlı Hindiba: İbn-i Sina’nın Dikkatinden Kaçmadı!

Hindiba, ülkemizde pek bilinmese de şifa kaynağı bir ottur. Sağlık açısından birçok yararı bulunur. Sebze olarak tüketilir ve İlkbahar mevsiminde toplanması gerekir. Mısır ve Endonezya kökenli olduğu sanılmaktadır. 16. yüzyıldan beri Avrupa’da tarımı yapılır. Bitkinin yaprak kısımları tüketilir.

Yaprak kısımları ‘hindiba’ ve ‘radika’ olarak bilinir. Her türlü kullanımı ile insan vücuduna faydası vardır. Biz de sizler için hindiba nasıl tüketilir ve bilinen hindiba faydaları nelerdir gibi soruların cevaplarını araştırdık. Peki, hindiba nedir? Hindiba çeşitleri nelerdir?

hindiba bitkisi

Hindiba Nedir?

  • Hindiba, bileşikgiller ailesine ait bir sebzedir. Yüksekliği 50-100 cm arasında değişir.
  • Her ülkede veya bölgede değişik adları vardır. Yapraklarından salata veya sıcak yemek yapılabilir.
  • Yemeklerde baharat olarak da kullanılabilir. Hindiba sebzesi, ışık almayacak biçimde buzdolabında bir kase içinde saklanmalıdır.
  • Yabani bir ottur. Odunsu bir sebze olan hindibanın tadı ekşi ve acıdır. Her ne kadar zararlı bir ot olarak bilinse de şifa kaynağıdır.
  • Nisan ve mayıs aylarında çiçeklenir. Çok yıllık bir bitkidir. Dünyada birçok yerde kendiliğinden çıkar.
  • Bayırlarda ve yol kenarlarında yetişir. Haziran ayında başlayan toplama süreci eylül ayına kadar sürer.
  • Yaprakları rozet şeklinde toplanabilir. Kenarları derin loblu ve dişli olan bitki, kış aylarını sevmez.
  • Yaprakları kar yağsa bile gelişim gösterir. Güneğik, gelin göbeği, keklik otu, şeytanarabası, frenk salatası, bostan hindibası ve radika gibi adlarıyla bilinir.
  • Hindiba; çinko, manganez, kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gibi mineraller içerir. A, B6, K, C, E vitaminleri bakımından zengindir.
  • Hindibanın bilinen iki çeşidi vardır. Acı tadı olanına karahindiba, tatlı tadı olanına hindiba denir.
  • Karahindiba, bahar aylarında yetişir. Tarla kıyıları, çayır ve yol kenarları yetişme alanlarıdır.

Hindiba Otu Nedir? Az Bilinen 10 Faydası

hindiba nedir

Hindiba Faydaları Nelerdir?

  • Hindiba, şifa kaynağı bir besindir. Pek çok hindiba faydası bulunmaktadır. Bu yüzden bu sebze birçok hastalığın tedavisinde kullanılır.
  • Karaciğer ve sindirim sistemi problemlerine iyi gelir. Kalp sağlığını iyileştirir ve olası kalp rahatsızlıklarını önler.
  • Mide ekşimesini önler. Kolesterol seviyenizi yönetmenize yardımcı olur. Diyabet ve kan şekeri problemlerine iyi gelir.
  • Sağlıklı bir hamilelik geçirmenizi sağlar. Hamilelerin doktoruna danışarak tüketmesinde fayda vardır.
  • Ağız sorunlarının önüne geçer. Psikolojik sağlığınızı yönetir. Safra taşlarını önlemeye yardımcı olur.
  • Çok güçlü antioksidan özelliğine sahiptir. Toksinlerin vücuttan dışarı atılmasını sağlar ve zehirlenmelerin önüne geçer.
  • Kanser hücrelerinin vücutta başka alanlara yayılmasını önler. Aynı zamanda tokluk hissi veren gıdalar arasındadır.
  • Diyetinizde güvenle yer verebileceğiniz bu sebze, vücutta şişkinlik oluşmasını engeller.
  • İltihap önleyici özellikleri bulunur. Özellikle idrar bölgelerinde meydana gelen iltihapları bitirir.
  • Kemik gelişimini destekler. Kemik erimesi problemlerinin önüne geçer. Mide ve kolon kanseri de dahil olmak üzere pek çok kanseri önler.
  • Uyku bozukluklarının önüne geçer. Bu sayede daha zinde hissetmenizi sağlar. Kaygıyı azaltabilecek özelliklere sahiptir.
  • Görme duyusuna fayda sağlayan zengin bir beta-karoten kaynağıdır. Beta-karoten, A vitaminine dönüştürülebilir.
  • A vitamini; göz ülseri, göz kuruluğu ve gözlerdeki kaşıntıyı önler. Potasyum ve folat içermesi beyin sağlığını destekler.
  • Hindiba özellikle artrit ağrılarının tedavisinde kullanılır. Aynı zamanda kas ve eklem ağrıların tedavisinde de kullanılır.
  • Kabızlığın üstesinden gelmeye yardımcı olur. Böbrek sağlığını korur ve zararlı toksinlerin dışarı atılmasını sağlar.

Hindiba Kahvesinin 8 Faydası, Zayıflatır Mı?

Hindiba Nasıl Yenir, Tüketilir?

Hindiba, bazı detaylara dikkat edilerek tüketilmesi gerekir. Pek çok kişi hindiba ne işe yarar ve hindiba nasıl kullanılır diye merak eder. Biz de sizler için hindiba nasıl yenir ve hindiba hakkındaki birçok detay nedir gibi sorularının cevabını araştırdık. İşte, tüm detayları ile hindiba otunun nasıl tüketilmesi gerektiği hakkında bilgiler.

  • Hindiba yaprakları yemeklerin içerisine konularak tüketilebilir. Genellikle yumurta, salata ve tavuk yemeklerinde tercih ediliyor.
  • İbn-i Sina hindiba hakkında yazdığı yazılarını ‘Hindiba Risalesi’ adlı kitapçıkta toplamıştır.
  • Burada bitkinin yapraklarının yıkanmadan soğuk su ile yapılan ekstrelerinin kullanılması gerektiğini söyler.
  • Bunun yanında hindiba yapraklarının ve köklerinin kaynatılarak kozmetik sektöründe kullanıldığı bilinmektedir.
  • Suyunu sıkarak kullandığınız takdirde sivilce ve leke problemlerinizden kurtulabilmeniz mümkündür.
  • Hindibayı pişirerek sıcak yemeğini yapabileceğiniz gibi kurutarak çayını yapıp içebilirsiniz.
  • Bir fincan hindiba otu stres problemlerinin önüne geçecektir. Günde düzenli olarak bir fincan tüketilmesi gerekir.

Karahindiba Nedir? Bilmediğiniz 7 Faydası

hindiba nasıl yenir

Süpürge Otunun Şok Edici 9 Faydası

Kırlangıç Otunun Şok Eden 7 Faydası

Mayasıl Otu: Basur ve Egzamanın İlacı

At Kuyruğu Otunun Az Bilinen 10 Faydası

Ölmez Otu: Ebedi Gençlik Bitkisi Faydaları

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

9. Gün İftar Menüsü

En güzel ramazan yemekleri tarifleri vermeye 9. günde de devam ediyoruz! Bugün iftar menüsü için başlangıcı bol vitaminli yöresel toyga çorbası ile yapıyoruz. Sonrasında göz alıcı ve etli rulo patlıcan ve yanında çıtır nohutlu semizotu salatası var. Çok beğenilen iftar tatlıları arasında ce ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Ramazan Pidesi Kaç Kalori? 1 Dilim, 1 Adet, Yarım Tarifi
Ramazan Pidesi Kaç Kalori? 1 Dilim, 1 Adet, Yarım

Ramazan Pidesi: İftar Sofralarının Baş Tacı Ramazan ayını özel kılan detaylardan biridir ramazan pidesi. İftara…

Güllaç Kalori ve Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Güllaç Kalori ve Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı?

1 Dilim - Porsiyon Güllaç Kaç Kalori? Güllaç, asırlardır ramazan ayının en sevilen tatlısı olma…

Yaş, Kuru Hurma Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Yaş, Kuru Hurma Kaç Kalori? Besin Değerleri

Hurma: İftar Sofralarının Yıldız Tatlısı! Cennet meyvesi olarak bilinen hurma, güzel tadı ile evlere sık…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Tarifler Geri
Videolar Geri