- 10-12 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Püf noktalar :
hamurunuz hafif ele yapışan bir hamur olmalı lütfen un takviyesi fazla yapmayın.
kaynama suyunuz büyük bir tencerede olmalı ki kolaylık olsun, ben 5 litrelik tencereye 1 yemek kaşığı tuz ve yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyip kaynattim.
mutlaka haşlanmış yufkanızı soğuk suya transfer edin, baktınız su ılınmış değiştirin.
Püf noktalar :
hamurunuz hafif ele yapışan bir hamur olmalı lütfen un takviyesi fazla yapmayın.
kaynama suyunuz büyük bir tencerede olmalı ki kolaylık olsun, ben 5 litrelik tencereye 1 yemek kaşığı tuz ve yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyip kaynattim.
mutlaka haşlanmış yufkanızı soğuk suya transfer edin, baktınız su ılınmış değiştirin.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tum-puf-noktalariyla-su-boregi/
Tüm Püf Noktalarıyla Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 7 adet yumurta
- 7 çorba kaşığı su
- 7 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 4,5 -5 su bardağı un (yumurtaların büyüklüğüne göre unun miktarı değişebilir)
Ara katlara sürmek için :
- 125 gram tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
İç harcı :
- Peynirli veya kıymalı yapabilirsiniz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.