• 4-6 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Soslu Biftek (Püf Noktaları İle) Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gr. Biftek
  • 8 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
  • 3 adet domates. ( konserve domates rendeside olur)
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Üzerine çıkacak kadar sıcak su
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik
  • Tuz

Soslu Biftek (Püf Noktaları İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Soslu biftek yeni öğrenenler için gelsin Yumuşacık, lokum, gibi bir et lezzetine tarife uyarsanız ulaşırsınız.
Eti, zeytinyağı ve tuz ekleyerek buzdolabında 2 saat bekletin vaktiniz varsa. Vaktim yok diyorsanız.
Düdüklü tencerede pişirin gene yumuşacık olacaktır.
Ama mühürleme işlemini mutlaka yapmamız gerekiyor.
Etin suyunu içinde tutması ve yumuşak olması için mühürleme işlemi yapıyoruz.
Ayrıca teflon tava kullanmayalım.
Yüksek ateşte et mühürleneceğinden dolayı teflon ürünler yüksek ateşte kanserojen madde ortaya çıkardığı için, Demirdöküm tava ya da seramik tava tavsiye ederim.
Etinizi tavadan duman çıktığı zaman ve yüksek ateşe koyun..
Etin tavaya yapışması ve cız diye bir ses çıkarması gerekiyor.
Ayrıca yağ koymanıza gerek yok.
Üzerine de kaynar su döküyoruz.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kısık ayara alıp, 45 dakika pişiriyoruz.
Etin cinsine göre de pişme süresi değişebilir.
Malzeme miktarını kullandığım ölçü şekli ile veriyorum siz artırıp azaltabilirsiniz.
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

  1. Et, zeytinyağı ve tuz ekleyerek buzdolabında 2 saat bekletilir.
  2. Tava iyice kızdırılır et koyulur.
  3. Ayrıca Yağ kullanmamıza gerek yok zaten yağın içinde beklemişti.
  4. Yüksek ateşte etin her iki tarafı 2 dakika rengi değişene kadar mühürlenir.
  5. Biftek düdüklü tencerenin tabanına hiçbir şey koymadan dizilir.
  6. Soğanlar piyazlık doğranır.
  7. Tavanın dibinde yağ varsa, kalmadıysa 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip soğan kavrulur.
  8. Kavrulan soğanlar bifteklerin üzerine dökülür.
  9. Bir kabın içinde domates rendesi, domates salçası, ezilmiş sarımsak, karabiber, pul biber, kekik, tuz, sıcak su, ( 2. 5 su bardağı) iyice karıştırılır.
  10. Bifteklerin üzerine dökülür.
  11. Su miktarı bifteklerin üzerine çıkmazsa sıcak su ilave edebilirsiniz.
  12. Düdüklü tencerenin kapağı kapatılır ve kaynama sesini duyduktan sonra kısık ateşte pişirilir.
  13. Pişmemiş olursa 5- 6 dakika daha ateşe koyarsınız Lokum gibi olacaktır Afiyet olsun.🤗

Soslu Biftek (Püf Noktaları İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Soslu Biftek (püf Noktaları İle)
Soslu Biftek (püf Noktaları İle)

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Soslu Biftek (Püf Noktaları İle) 06.11.2018 09:37 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.11.2018 09:37 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Soslu Biftek Tarifi

Soslu Biftek Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Soslu Biftek Tarifi Videosu

Soslu Biftek Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Cafe De Paris Soslu Bonfile / Biftek / Tavuk Tarifi

Cafe De Paris Soslu Bonfile / Biftek / Tavuk

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Domates Soslu Et Tarifi

Domates Soslu Et

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
İki Patates İle Harika Fırın Yemeği Tarifi

İki Patates İle Harika Fırın Yemeği

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi

Az Malzeme İle Dondurucuda Sucuk Tarifi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Domates Soslu Köfte Tarifi

Domates Soslu Köfte

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Aslan Dili Poğaça Tarifi

Aslan Dili Poğaça

10-12 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yumurta Tatlısı Tarifi

Yumurta Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Pul Pul Dökülen El Açması Patatesli Börek Tarifi

Pul Pul Dökülen El Açması Patatesli Börek

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Susamlı Tuzlu Kurabiye

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Havuç Mezesi Tarifi

Havuç Mezesi

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları

Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…

Kıyma Nasıl Kavrulur? Nefis Püf Noktaları Tarifi
Kıyma Nasıl Kavrulur? Nefis Püf Noktaları

En Lezzetli Kıyma Kavurmanın Püf Noktaları Et tüketimi doktorlar tarafından her defasında vurgulanan bir konudur.…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Biftek Nasıl Pişirilir? Püf Noktalı 12 Nefis Tarif Tarifi
Biftek Nasıl Pişirilir? Püf Noktalı 12 Nefis Tarif

Biftek Pişirme Sanatı ve Kusursuz İpuçları Sağlıklı beslenme programlarının en önemli protein kaynağı olan et,…

Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi
Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi

Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kekin Yumuşak, Kabarık Olması İçin Ne Yapmalı? Neredeyse bütün kültürlerde kendine yer bulan, vazgeçilmez hamur…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri