Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler

Phuket Gezi & Yemek Rehberi

Tayland Mutfağının 10 Geleneksel Yemeği

Phuket, yaklaşık olarak 550 kilometrekarelik bir kara alanına sahip Tayland’ın en büyük adası. Nüfusunun büyük çoğunluğu Taylandlı ve Çinlilerden oluşmakta. Ada, tarihi eski bir şehre, kartpostallık manzaralara ve ikonik kültürel mekanlara kadar yaz tatili için özellikle aktivite meraklısıysanız, ihtiyacınız olan her şeye sahip!

Buradan ulaşabileceğiniz Phang Nga Körfezi ve Phi Phi Adaları gibi dünyaca ünlü yerler de Phuket gezinizin ayrı birer artısı. Bütün bunların yanı sıra Phuket, ilginç yiyecekleri ve atıştırmalıklarıyla da sizlere unutamayacağınız bir tatil vadediyor.

Öyleyse hep beraber adaya özgü faydalı bilgilere yer vereceğimiz, mutfağını da yakından gözlemleyeceğimiz Phuket turu lezzet rehberimiz sizlerle!

phuket nerede

Phuket Nerede?

Tayland’ın konum olarak batı kıyısında bulunan Phuket adası deniz seviyesinden 28 metre yükseklikte yer almakta ve BMT zaman dilimini kullanmakta. Phuket, Tayland’ın diğer adalarına geçişte de özellikle ilk destinasyon olarak öne çıkmaktadır.

phuket gezilecek yerler

Phuket’e Ne Zaman Gidilir?

Andaman Denizi sıcaklıklarını takiben Tropikal bir iklime sahip Phuket’te hava sıcak, soğuk ve yağmurlu arasında değişkenlik göstermektedir. Coğrafi konumu dolayısıyla kasım ayı ile nisan ayı arasında sıcaklıklar ideal olmakla birlikte (bol güneşli ve nemli) turistik açıdan en yüksek sezonu da bu dönemdir.

phuket yemekleri

Phuket’te Ne Yenir? Erişte ve Deniz Mahsulü Zengini 10 Enfes Yemek!

Phuket ile ilgili birçok aktivite, eğlence mekanı, kültürel mekan sayılabilir; ancak en sevdiğimiz bölüm olan Phuket mutfağının bizim için ayrı bir yeri var. Genel olarak deniz mahsulleri ve tropikal yiyeceklerin etkisinde kalan Ada mutfağını hep birlikte gözlemek için sabırsızlanıyoruz, hadi o zaman bu güzel, bir o kadar da enteresan lezzetleri hep birlikte keşfetmeye!

1) Mee Hokkien Noodle

Tavada kızartılmış erişte ile karidesin muhteşem uyumuyla başlayalım: Mee Hokkien noodle. Kalın dilimli erişteler, karides, kalamar, yumurta ve fasulyenin mükemmel kombinasyonunun bağımlısı olabilirsiniz; çünkü gerçekten çok lezzetli bir bileşim yapılmış. Yeşil limon dilimleriyle birlikte servis edilen bu yemeği Phuket restoranlarında bulmanız mümkün.

Sizler için birkaç Mee Hokkien noodle yiyebileceğiniz mekan önerisi:

  • Mee Ton Poe (9/109 Phuket Road, Phuket Town)
  • Kitti Duck Noodle (367/30-31 Yaowarat Road, Talad Yai, Mueang Phuket)

phuket yemekleri

2) Pad Thai

İçeriğinde kızarmış noodle içeren bu yemeğin asıl olarak Çin’de ortaya çıktığı bilinmekte. Turistler tarafından en popüler sokak lezzetlerinden olan Pad Thai, yumurta, soya peyniri, balık sosu, yer fıstığı ve sarımsak ile karıştırılmış bir çeşit şehriyeli makarna yemeğidir. Genellikle Türkçesi fasulye filizi olan bir ot veya muz yaprakları ile sunulur.

Phuket yemekleri satan sokak tezgahlarında bulabilmeniz mümkün olsa da birkaç mekan önerisi listeleyeceğiz:

  • Nahmyaa Thai Restaurant (COMO Point Yamu | 225 Moo 7, Paklok)
  • Raya Thai Cuisine (48, Dibuk Road, Phuket Town)
pad thai

3) Som Tum Thai (Papaya Salatası)

Tayland’da her zaman her yerde yiyecek bir şeyler bulabilmeniz mümkün. Som Tum yani Papaya Salatası da bu yiyeceklerden bir tanesi. Yengeç ile yapılan bu salatada, domates, yeşil fasulye ve isteğe göre biber kullanılmakta. Bu noktada dikkat etmeniz gereken küçük bir not: ‘Mai Pet’ (baharatsız) ve ‘Pet Mak’ (çok baharatlı) kelimelerini not defterinizin bir kenarına kayıt etmenizde fayda var.

Som Tum Thai denemek için birkaç mekan önerisi:

  • Thai Thai Restaurant (2/4 Ket Kwan Rd, Phuket Town)
  • Raya Thai Cuisine (48, Dibuk Road, Talat Yai, Phuket Town)
som tum thai

4) Gaeng Kiew Wan Gai (Yeşil Köri Soslu Tavuk)

Rengini yeşil körisinden alan bizim mutfağımızdan da aşinası olduğumuz lezzet, Türkçesi yeşil köri soslu tavuk: Gaeng Kiew Wan Gai. Aslında bu yemek Tayland’ın Hint mutfağından alıp birtakım baharat kombinasyonu ile lezzetlendirdiği bir yemek. Hindistan cevizi sütü ile marine edilen bu lezzetin biber, mısır gibi malzemelerle renklendirilerek servis edildiğini görebilirsiniz.

Gaeng Kiew Wan Gai denemeniz için Phuket restoranları:

  • Wan Suk Restaurant (Near Natai Beach Hotel, Khok Kloi 82140)
  • Ko Ta Chicken and Rice (16-18, Soi Surin, Montri Rd., Phuket)
phuket'te ne yenir

5) Dim Sum

Phuket’teki Çin yemeklerinin bir başka ürünü olan Dim Sum yemeği de turistler ve yerel halk tarafından oldukça ilgi gören bir yiyecek. Karışımında karides, domuz eti veya yeşil fasulye bulunan değişik çeşitleri bulunmakla birlikte seçiminize göre servisiniz hazırlanabilmekte. En çok önerileni ise en az yedi kat katlanmış olanları ve en kabarıkları!

Siz de Phuket’in yerel yemeği Dim Sum denemek isterseniz birkaç mekan önerisi:

  • Dim Sum Yaowarat Kathu (17/108 Moo6 | Tambol Krathu Ampur)
  • Mala Dim Sum (117/1-2 Patak Road | Kata, Phuket Town)
dim sum

6) Khao Man Gai (Tavuklu Pilav)

Phuket gece hayatı ve gündüz aktivitelerinin en önemli eşlikçisi bildiğimiz tavuklu pilav: Onların deyimiyle Khao man gai. Eşlikçi diyoruz çünkü bu yemeğin restoranların dışında sokak satıcılarında da küçük tabaklarda servis edildiğini görebilirsiniz. Tavuğun yumuşayana kadar haşlanması bekleniyor ve bu tavuk suyu ile pilav yapılıyor daha sonra da baharat ve soslarla beğeninize sunuluyor bu lezzet Phuket’te.

Khao man gai deneyebileceğiniz birkaç mekan önerisi:

  • Tu Kab Khao Restaurant (8, Phang Nga Road, Talat Yai, Phuket Town)
  • Khao Rang Breeze Restaurant (87/8, Moo 5 | Ratsada Sub-district)
khao man gai
www.eater.com

7) Roti (Pankek)

Ülkemizde de birçok varyasyonu bulunan bu atıştırmalıkları Phuket adasında da çoğu sokak lezzeti satıcılarında veya köşe kafelerde bulmanız mümkün. Taylandlılar tarafından da bir numaralı tercih olan Roti (Pankekler) muz, çikolata, yoğunlaştırılmış süt ve Nutella ile lezzetlendirilerek servise sunuluyor.

Bu şahane atıştırmalık Roti lezzetini deneyebileceğiniz bazı mekan önerileri:

  • Roti Nutsaree (17/7, Moo 4, Ko Yao Noi 82160, Tayland)
  • Abduls Roti Shop (Talat Yai | Mueang Phuket District, Phuket)
roti

8) Kuey Teow (Erişte Çorbası)

Türkçesi Erişte Çorbası olan bu lezzetin Taylandcası Kuey Teow. Adanın en meşhur yemeklerinden olan bu çorbayı başlangıç olarak tercih eden birçok turist ve yerel var. İçerisinde domuz eti, dana eti, tavuk veya deniz ürünleri bulunabilen bu lezzetin ana malzemesi ise tabii ki erişte. Bu çeşitlerden istediğinizi tercih edebilir, çorbanızı sipariş edebilirsiniz. Bu çorba ile ilgili küçük bir detay: Siparişinizi iletirken ‘Mai Nai’ derseniz çorbanın içinde bağırsak parçaları görmeyeceksiniz demektir, zira herkes çorbasında bu parçaları görmekten hoşlanmayabilir…

Bu geleneksel Thai çorbasını denemeniz için mekan önerilerimiz:

  • Eurasian Restaurant (54/1 Soi Patong Resort, Bangla Road, Patong)
  • No.6 Restaurant (69, Soi Phrabarami 3, Phrabarami Road, Patong)
kuey teow
www.nyonyacooking.com

9) Moo Ping

Izgara tavuklarına benzer şekilde Phuket’te Moo Ping arabalarında sokaklarda bir bambu çubuğuna geçirilmiş şekilde pişirilen bu lezzeti bütün Thailand genelinde bile denemeniz mümkün. Ancak dikkat edin eğer bu Moo Ping arabalarının yakınında 10 dakikadan fazla kalırsanız üzerinize sinen Moo Ping kokusunun çıkması için en az 1 saat gerekebilir.

Moo Ping lezzetini deneyebileceğiniz mekan önerileri:

  • Mama Ping (Ko Phi Phi Don 81000)
  • Moo Restaurant (Viset Road, Rawai, Phuket 83130)
moo ping
weheartliving.com

10) Kanom Jeeb (Thailand Buğulama Köfteleri)

Phuket yemek fiyatları bakımından ülkemize göre bir derece daha ucuz diyebileceğimiz bir şehir. Sokak atıştırmalıkları özelinde zengin içeriğe sahip şehrin bilinen popüler yiyeceklerinden biri de: Kanom Jeeb. Bu lezzetin de birçok çeşidi bulunuyor ve seyyar satıcılarda Phuket sokaklarında bulabileceğiniz gibi küçük işletmelerde de sunulduğunu görmeniz olası.

Kanom Jeeb atıştırmalıklarını deneyebileceğiniz küçük işletme önerileri:

  • Kanom (Wiset Road, Rawai, Phuket 83130)
  • Baan Kanom (12/76-77 Chaofa Road, Chalong, Phuket)
kanom jeeb
vyut.com

Phuket’te Neler Yapılır? Aktivite Tavsiyeleri

  • Kano turlarıyla James Bond Adası’nı keşfedin.
  • Kabare şovlarına katılın.
  • Zipline ile oradan oraya Phuket Jungle’larında zıplayın.
  • Fillerle tanışıp oyunlar oynayabileceğiniz aktivitelere katılın.
  • Ratchatada Sokağında Phuket yerel kültürünü yakından tanıyın.
  • Birbirinden güzel Phuket plajlarında tatilinizin keyfini çıkarın.
phuket

Phuket Gezilecek Yerler Listesi

  • Kata Noi Plajı
  • Phuket Buda Heykeli
  • Phi Phi Adası
  • Bangla Road
  • Wat Chalong
  • Phuket Tapınakları
  • Simon Cabaret Show
phi phi adası
Phi Phi Adası

Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Porto Riko’da Ne Yenir? Tropikal Mutfağın Baş Döndüren 7 Lezzeti

Karadağ’da Ne Yenir? Geleneksel 7 Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

Barselona’da Ne Yenir? İspanyol Mutfağından En Meşhur 6 Lezzet

Prag’da Ne Yenir? Çek Mutfağının Temsilcisi 8 Harika Lezzet

Belgrad’da Ne Yenir? Bu 7 Şahane Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Muhteşem Pişi (10 Dakikada) Tarifi

Muhteşem Pişi (10 Dakikada)

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Muhteşem Lezzette Kısır Tarifi

Muhteşem Lezzette Kısır

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kurularla Muhteşem Lezzet Tarifi

Kurularla Muhteşem Lezzet

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Karnıyarık (Muhteşem Lezzet) Tarifi

Karnıyarık (Muhteşem Lezzet)

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pizza (Muhteşem Lezzet) Tarifi

Pizza (Muhteşem Lezzet)

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Kısır (Muhteşem Lezzet) Tarifi

Kısır (Muhteşem Lezzet)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi Tarifi
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi

Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…

Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot Tarifi
Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot

Aşırı Zayıflatan Bitkiler ve Şifalı Otlar Listesi Önce sağlık sonra da daha iyi bir görünüm…

Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik! Tarifi
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik!

Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…

Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası
Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası

Limon Sarımsak Kürü: Sayısız Şifalı Doğal Reçete! Herhangi bir rahatsızlığın giderilmesini sağlamak için başvurulan düzenli…

Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi Tarifi
Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi

Zatürre (Pnömoni) Nasıl Geçer? Sağlık ihmale gelmez. Her an hasta olma ihtimaliniz var, aman unutmayın.…

Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi Tarifi
Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi

Göz Kapağı Düşüklüğü Nasıl Geçer? Genellikle yaşın ilerlemesine veya kişinin göz yapısına bağlı olarak ortaya…

Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi Tarifi
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi

Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…

Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot Tarifi
Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot

Aşırı Zayıflatan Bitkiler ve Şifalı Otlar Listesi Önce sağlık sonra da daha iyi bir görünüm…

Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri Tarifi
Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri

Soğuk kış günlerinin kalplerimizi sevgiyle ısıtan en tatlı günlerinden biridir sevgililer günü. İster yılları devirmiş…

Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik! Tarifi
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik!

Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…

Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası
Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası

Limon Sarımsak Kürü: Sayısız Şifalı Doğal Reçete! Herhangi bir rahatsızlığın giderilmesini sağlamak için başvurulan düzenli…

Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi Tarifi
Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi

Zatürre (Pnömoni) Nasıl Geçer? Sağlık ihmale gelmez. Her an hasta olma ihtimaliniz var, aman unutmayın.…

Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi Tarifi
Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi

Göz Kapağı Düşüklüğü Nasıl Geçer? Genellikle yaşın ilerlemesine veya kişinin göz yapısına bağlı olarak ortaya…

İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm Tarifi
İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm

İltihabı En Hızlı Kurutan Doğal Yöntemler Vücudun savunma sistemlerinden biri olan iltihaplanma, kişinin sağlığını önemli…

Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi Tarifi
Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi

Evdeki Yöntemlerle Tırnak Batması Nasıl Geçer? Tırnak batması, toplumda sık sık yaşanan bir sağlık problemidir.…

Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı Tarifi
Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı

Aşırı Tüketilen Yeşil Çayın Zararları, Yan Etkileri Sağlıklı beslenme düzeninde fincanlardan eksik olmayan yeşil çay,…

Diş Apsesine Ne İyi Gelir? Evde 7 Doğal Çözüm Tarifi
Diş Apsesine Ne İyi Gelir? Evde 7 Doğal Çözüm

Diş Apsesi Nasıl Geçer? Ağız ve diş sağlığı herkes için büyük önem taşır. Daha iyi…

İşkembe Çorbasının Yanına Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
İşkembe Çorbasının Yanına Leziz 10 Videolu Tarif

İşkembe Çorbasının Yanına Ne Yapsam? Sakatat yemekleri arasında oldukça popüler olan işkembe çorbası, kimine göre…

Tarifler Geri
Videolar Geri