Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler

Phuket Gezi & Yemek Rehberi

Tayland Mutfağının 10 Geleneksel Yemeği

Phuket, yaklaşık olarak 550 kilometrekarelik bir kara alanına sahip Tayland’ın en büyük adası. Nüfusunun büyük çoğunluğu Taylandlı ve Çinlilerden oluşmakta. Ada, tarihi eski bir şehre, kartpostallık manzaralara ve ikonik kültürel mekanlara kadar yaz tatili için özellikle aktivite meraklısıysanız, ihtiyacınız olan her şeye sahip!

Buradan ulaşabileceğiniz Phang Nga Körfezi ve Phi Phi Adaları gibi dünyaca ünlü yerler de Phuket gezinizin ayrı birer artısı. Bütün bunların yanı sıra Phuket, ilginç yiyecekleri ve atıştırmalıklarıyla da sizlere unutamayacağınız bir tatil vadediyor.

Öyleyse hep beraber adaya özgü faydalı bilgilere yer vereceğimiz, mutfağını da yakından gözlemleyeceğimiz Phuket turu lezzet rehberimiz sizlerle!

phuket nerede

Phuket Nerede?

Tayland’ın konum olarak batı kıyısında bulunan Phuket adası deniz seviyesinden 28 metre yükseklikte yer almakta ve BMT zaman dilimini kullanmakta. Phuket, Tayland’ın diğer adalarına geçişte de özellikle ilk destinasyon olarak öne çıkmaktadır.

phuket gezilecek yerler

Phuket’e Ne Zaman Gidilir?

Andaman Denizi sıcaklıklarını takiben Tropikal bir iklime sahip Phuket’te hava sıcak, soğuk ve yağmurlu arasında değişkenlik göstermektedir. Coğrafi konumu dolayısıyla kasım ayı ile nisan ayı arasında sıcaklıklar ideal olmakla birlikte (bol güneşli ve nemli) turistik açıdan en yüksek sezonu da bu dönemdir.

phuket yemekleri

Phuket’te Ne Yenir? Erişte ve Deniz Mahsulü Zengini 10 Enfes Yemek!

Phuket ile ilgili birçok aktivite, eğlence mekanı, kültürel mekan sayılabilir; ancak en sevdiğimiz bölüm olan Phuket mutfağının bizim için ayrı bir yeri var. Genel olarak deniz mahsulleri ve tropikal yiyeceklerin etkisinde kalan Ada mutfağını hep birlikte gözlemek için sabırsızlanıyoruz, hadi o zaman bu güzel, bir o kadar da enteresan lezzetleri hep birlikte keşfetmeye!

1) Mee Hokkien Noodle

Tavada kızartılmış erişte ile karidesin muhteşem uyumuyla başlayalım: Mee Hokkien noodle. Kalın dilimli erişteler, karides, kalamar, yumurta ve fasulyenin mükemmel kombinasyonunun bağımlısı olabilirsiniz; çünkü gerçekten çok lezzetli bir bileşim yapılmış. Yeşil limon dilimleriyle birlikte servis edilen bu yemeği Phuket restoranlarında bulmanız mümkün.

Sizler için birkaç Mee Hokkien noodle yiyebileceğiniz mekan önerisi:

  • Mee Ton Poe (9/109 Phuket Road, Phuket Town)
  • Kitti Duck Noodle (367/30-31 Yaowarat Road, Talad Yai, Mueang Phuket)

phuket yemekleri

2) Pad Thai

İçeriğinde kızarmış noodle içeren bu yemeğin asıl olarak Çin’de ortaya çıktığı bilinmekte. Turistler tarafından en popüler sokak lezzetlerinden olan Pad Thai, yumurta, soya peyniri, balık sosu, yer fıstığı ve sarımsak ile karıştırılmış bir çeşit şehriyeli makarna yemeğidir. Genellikle Türkçesi fasulye filizi olan bir ot veya muz yaprakları ile sunulur.

Phuket yemekleri satan sokak tezgahlarında bulabilmeniz mümkün olsa da birkaç mekan önerisi listeleyeceğiz:

  • Nahmyaa Thai Restaurant (COMO Point Yamu | 225 Moo 7, Paklok)
  • Raya Thai Cuisine (48, Dibuk Road, Phuket Town)
pad thai

3) Som Tum Thai (Papaya Salatası)

Tayland’da her zaman her yerde yiyecek bir şeyler bulabilmeniz mümkün. Som Tum yani Papaya Salatası da bu yiyeceklerden bir tanesi. Yengeç ile yapılan bu salatada, domates, yeşil fasulye ve isteğe göre biber kullanılmakta. Bu noktada dikkat etmeniz gereken küçük bir not: ‘Mai Pet’ (baharatsız) ve ‘Pet Mak’ (çok baharatlı) kelimelerini not defterinizin bir kenarına kayıt etmenizde fayda var.

Som Tum Thai denemek için birkaç mekan önerisi:

  • Thai Thai Restaurant (2/4 Ket Kwan Rd, Phuket Town)
  • Raya Thai Cuisine (48, Dibuk Road, Talat Yai, Phuket Town)
som tum thai

4) Gaeng Kiew Wan Gai (Yeşil Köri Soslu Tavuk)

Rengini yeşil körisinden alan bizim mutfağımızdan da aşinası olduğumuz lezzet, Türkçesi yeşil köri soslu tavuk: Gaeng Kiew Wan Gai. Aslında bu yemek Tayland’ın Hint mutfağından alıp birtakım baharat kombinasyonu ile lezzetlendirdiği bir yemek. Hindistan cevizi sütü ile marine edilen bu lezzetin biber, mısır gibi malzemelerle renklendirilerek servis edildiğini görebilirsiniz.

Gaeng Kiew Wan Gai denemeniz için Phuket restoranları:

  • Wan Suk Restaurant (Near Natai Beach Hotel, Khok Kloi 82140)
  • Ko Ta Chicken and Rice (16-18, Soi Surin, Montri Rd., Phuket)
phuket'te ne yenir

5) Dim Sum

Phuket’teki Çin yemeklerinin bir başka ürünü olan Dim Sum yemeği de turistler ve yerel halk tarafından oldukça ilgi gören bir yiyecek. Karışımında karides, domuz eti veya yeşil fasulye bulunan değişik çeşitleri bulunmakla birlikte seçiminize göre servisiniz hazırlanabilmekte. En çok önerileni ise en az yedi kat katlanmış olanları ve en kabarıkları!

Siz de Phuket’in yerel yemeği Dim Sum denemek isterseniz birkaç mekan önerisi:

  • Dim Sum Yaowarat Kathu (17/108 Moo6 | Tambol Krathu Ampur)
  • Mala Dim Sum (117/1-2 Patak Road | Kata, Phuket Town)
dim sum

6) Khao Man Gai (Tavuklu Pilav)

Phuket gece hayatı ve gündüz aktivitelerinin en önemli eşlikçisi bildiğimiz tavuklu pilav: Onların deyimiyle Khao man gai. Eşlikçi diyoruz çünkü bu yemeğin restoranların dışında sokak satıcılarında da küçük tabaklarda servis edildiğini görebilirsiniz. Tavuğun yumuşayana kadar haşlanması bekleniyor ve bu tavuk suyu ile pilav yapılıyor daha sonra da baharat ve soslarla beğeninize sunuluyor bu lezzet Phuket’te.

Khao man gai deneyebileceğiniz birkaç mekan önerisi:

  • Tu Kab Khao Restaurant (8, Phang Nga Road, Talat Yai, Phuket Town)
  • Khao Rang Breeze Restaurant (87/8, Moo 5 | Ratsada Sub-district)
khao man gai
www.eater.com

7) Roti (Pankek)

Ülkemizde de birçok varyasyonu bulunan bu atıştırmalıkları Phuket adasında da çoğu sokak lezzeti satıcılarında veya köşe kafelerde bulmanız mümkün. Taylandlılar tarafından da bir numaralı tercih olan Roti (Pankekler) muz, çikolata, yoğunlaştırılmış süt ve Nutella ile lezzetlendirilerek servise sunuluyor.

Bu şahane atıştırmalık Roti lezzetini deneyebileceğiniz bazı mekan önerileri:

  • Roti Nutsaree (17/7, Moo 4, Ko Yao Noi 82160, Tayland)
  • Abduls Roti Shop (Talat Yai | Mueang Phuket District, Phuket)
roti

8) Kuey Teow (Erişte Çorbası)

Türkçesi Erişte Çorbası olan bu lezzetin Taylandcası Kuey Teow. Adanın en meşhur yemeklerinden olan bu çorbayı başlangıç olarak tercih eden birçok turist ve yerel var. İçerisinde domuz eti, dana eti, tavuk veya deniz ürünleri bulunabilen bu lezzetin ana malzemesi ise tabii ki erişte. Bu çeşitlerden istediğinizi tercih edebilir, çorbanızı sipariş edebilirsiniz. Bu çorba ile ilgili küçük bir detay: Siparişinizi iletirken ‘Mai Nai’ derseniz çorbanın içinde bağırsak parçaları görmeyeceksiniz demektir, zira herkes çorbasında bu parçaları görmekten hoşlanmayabilir…

Bu geleneksel Thai çorbasını denemeniz için mekan önerilerimiz:

  • Eurasian Restaurant (54/1 Soi Patong Resort, Bangla Road, Patong)
  • No.6 Restaurant (69, Soi Phrabarami 3, Phrabarami Road, Patong)
kuey teow
www.nyonyacooking.com

9) Moo Ping

Izgara tavuklarına benzer şekilde Phuket’te Moo Ping arabalarında sokaklarda bir bambu çubuğuna geçirilmiş şekilde pişirilen bu lezzeti bütün Thailand genelinde bile denemeniz mümkün. Ancak dikkat edin eğer bu Moo Ping arabalarının yakınında 10 dakikadan fazla kalırsanız üzerinize sinen Moo Ping kokusunun çıkması için en az 1 saat gerekebilir.

Moo Ping lezzetini deneyebileceğiniz mekan önerileri:

  • Mama Ping (Ko Phi Phi Don 81000)
  • Moo Restaurant (Viset Road, Rawai, Phuket 83130)
moo ping
weheartliving.com

10) Kanom Jeeb (Thailand Buğulama Köfteleri)

Phuket yemek fiyatları bakımından ülkemize göre bir derece daha ucuz diyebileceğimiz bir şehir. Sokak atıştırmalıkları özelinde zengin içeriğe sahip şehrin bilinen popüler yiyeceklerinden biri de: Kanom Jeeb. Bu lezzetin de birçok çeşidi bulunuyor ve seyyar satıcılarda Phuket sokaklarında bulabileceğiniz gibi küçük işletmelerde de sunulduğunu görmeniz olası.

Kanom Jeeb atıştırmalıklarını deneyebileceğiniz küçük işletme önerileri:

  • Kanom (Wiset Road, Rawai, Phuket 83130)
  • Baan Kanom (12/76-77 Chaofa Road, Chalong, Phuket)
kanom jeeb
vyut.com

Phuket’te Neler Yapılır? Aktivite Tavsiyeleri

  • Kano turlarıyla James Bond Adası’nı keşfedin.
  • Kabare şovlarına katılın.
  • Zipline ile oradan oraya Phuket Jungle’larında zıplayın.
  • Fillerle tanışıp oyunlar oynayabileceğiniz aktivitelere katılın.
  • Ratchatada Sokağında Phuket yerel kültürünü yakından tanıyın.
  • Birbirinden güzel Phuket plajlarında tatilinizin keyfini çıkarın.
phuket

Phuket Gezilecek Yerler Listesi

  • Kata Noi Plajı
  • Phuket Buda Heykeli
  • Phi Phi Adası
  • Bangla Road
  • Wat Chalong
  • Phuket Tapınakları
  • Simon Cabaret Show
phi phi adası
Phi Phi Adası

Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Porto Riko’da Ne Yenir? Tropikal Mutfağın Baş Döndüren 7 Lezzeti

Karadağ’da Ne Yenir? Geleneksel 7 Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

Barselona’da Ne Yenir? İspanyol Mutfağından En Meşhur 6 Lezzet

Prag’da Ne Yenir? Çek Mutfağının Temsilcisi 8 Harika Lezzet

Belgrad’da Ne Yenir? Bu 7 Şahane Lezzeti Tatmadan Dönmeyin!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Muhteşem Pişi (10 Dakikada) Tarifi
Muhteşem Pişi (10 Dakikada)8-10 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Kısır (Muhteşem Lezzet) Tarifi
Kısır (Muhteşem Lezzet)10-12 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama
Pizza (Muhteşem Lezzet) Tarifi
Pizza (Muhteşem Lezzet)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Muhteşem Lezzette Kısır Tarifi
Muhteşem Lezzette Kısır8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 40dk Hazırlama
Enn Muhteşem Adana Kebabına Buyurun Tarifi
Enn Muhteşem Adana Kebabına Buyurun6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları
Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

Nefes Darlığı ve İktidarsızlığa: Keçiboynuzu Kürü Keçiboynuzu, şeker yerine kullanılabilen çok şifalı bir bitkidir. Kansızlığa…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi Tarifi
Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi

Dash Diyeti: ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü Onaylı Vücudunuzu tepeden tırnağa kadar korumak ve bir ömür…

Tarifler Geri
Videolar Geri