Sarı Karpuz Faydaları Saymakla Bitmiyor!

Sarı Karpuz Faydaları Saymakla Bitmiyor! Tarifi

Sarı Karpuz: Anadolu’nun Unutulan Meyvesi

Sarı karpuzu daha önce hiç duydunuz mu? Eğer bu karpuz türünü hiç bilmiyorsanız, gördüğünüzde “kelek” diyebilirsiniz. Oysa sarı karpuz, bildiğimiz karpuzdan pek de farklı değildir. Sadece içi kırmızı değil, sarıdır. Besin değeri ise neredeyse içi kırmızı olan karpuzla aynıdır.

içi sarı karpuz

Yıllar önce Anadolu’da ekilen ama sonrasında unutulan sarı karpuz, kaybettiği itibarını geri alıyor. Tayland’dan getirilen sarı karpuz tohumu Aydın, Burdur ve Karabük başta olmak üzere birçok ilde yeniden ekilmeye başladı.

Sarı karpuz faydaları sayesinde hem çiftçiler hem de tüketiciler tarafından yoğun ilgi görüyor. Peki sarı karpuzun faydaları nelerdir? Gelin sarı karpuzu yakından tanıyalım!

Resimli 3 Adımda Karpuz En Kolay Nasıl Kesilir?

sarı karpuz tohumu

Sarı Karpuz Nedir?

  • Sarı karpuz, içi sarı olan bir karpuz çeşididir.
  • Kış karpuzu, Çin karpuzu gibi isimlerle de bilinir.
  • Çekirdekleri tohum olarak saklanır.
  • Bildiğimiz karpuzdan tek farkı içinin sarı olmasıdır.
  • İçi kırmızı olan karpuz likopen bakımından zengindir. Ancak sarı karpuz genetik bir mutasyon geçirdiğinden likopen oranı düşüktür.
  • Buna karşın içerdiği vitamin ve mineraller açısından sarı karpuzun da değerli bir meyve olduğunu söyleyebiliriz.
  • Sarı karpuz, içi kırmızı olan karpuzun içerdiği besin öğelerinin çoğuna sahiptir.
  • Yüksek oranda A, B ve C vitamini içerir. Beta karoten, sodyum ve potasyum açısından zengindir.
  • Bir porsiyon sarı karpuz tükettiğinizde günlük C vitamini ihtiyacınızın yüzde 21’ini, A vitamini ihtiyacının ise yüzde 18’ini karşılamış olursunuz.

5 Pratik Adımda Karpuzun İyisi Nasıl Seçilir?

sarı karpuz nerede yetişir

Sarı Karpuz Nerede Yetişir?

  • Sarı karpuz, günümüzde Çin başta olmak üzere Uzakdoğu’daki bazı ülkede hala bilinir ve tüketilir.
  • Ülkemizde ise geçmişte Anadolu’da üretilen bu meyve zamanla unutulmuş.
  • Ancak son yıllarda faydaları sayesinde çiftçilerin yeniden radarına girmeyi başaran bu meyve Karabük, Adana, Burdur başta olmak üzere çeşitli şehirlerde yeniden ekilmeye başladı.
sarı karpuz fiyatı

Sarı Karpuz Faydaları Nelerdir?

Kış mevsiminde yetişen bu karpuz türünün faydaları saymakla bitmiyor. İçerdiği vitamin ve mineraller açısından kırmızı karpuzdan neredeyse hiçbir farkı olmayan sarı karpuzun tam bir şifa deposu olduğunu söyleyebiliriz. Gelin vakit kaybetmeden sarı karpuzun insan sağlığı üzerindeki muhteşem etkilerini inceleyelim.

  • İçerdiği besin öğeleri sayesinde tam bir vitamin deposu olan sarı karpuz; A, B ve C vitaminleri ile kalsiyum ve potasyum bakımından zengin bir meyvedir.
  • Tıpkı içi kırmızı olan karpuz gibi sarı karpuzun da kalorisi düşüktür. Bu özelliği sayesinde diyet yapanlar için ideal bir besindir.
  • Böbreklerin fonksiyonlarını düzenli ve sağlıklı bir şekilde yerine getirmesine yardımcı olur.
  • Böbreklerdeki kum ve taşların idrar yoluyla dökülmesini sağlar.
  • Serbest radikallerle mücadele ederek vücudu mikroplardan arındırır.
  • Kan şekerini dengede tutar.
  • Bağırsak kanserini önlediği bilinmektedir.
  • Posa ve lif bakımından zengin olan bu meyve bağırsak florasını korur.
  • Kanı temizler.
  • İdrar söktürücü özelliği vardır.
  • Kan basıncını ve kalp fonksiyonlarını düzenler.
  • Sarı karpuz, göz sağlığı açısından faydalı olan A vitaminini bolca içerir. Dolayısıyla görme bozukluklarına iyi gelir ve göz sağlığını iyileştirir.

Sarı Karpuz Nereden Alınır?

  • “Sarı karpuz nerede bulabilirim” diyorsanız, seçkin manav ve marketlere bakmanızı tavsiye ederiz.
  • Ayrıca online alışverişe sıcak bakıyorsanız çeşitli internet siteleri aracılığıyla da sipariş verebilirsiniz.
  • “Sarı karpuz kilosu ne kadar” sorusu çokça soruluyor. Sarı karpuz fiyatı, karpuzun kilosuna bağlı olarak değişkenlik gösterir. Kırmızı karpuza oranla biraz daha pahalıdır.

Karpuz Kaç Kalori?

sarı karpuz

Sarı Karpuz Tadı Nasıl?

  • Sarı karpuz dışarıdan bakıldığında kırmızı karpuz ile aynıdır. Ancak kesildiğinde içinin sarı olduğu görülür.
  • Hatta sarı karpuzu bilmeyenler, kelek veya aşılanmış karpuz aldığını zannedebilir. Oysa sarı karpuz başlı başına bir karpuz türüdür.
  • Sarı karpuzun besin değeri ve görüntü bakımından kırmızı karpuza benzediğinden bahsettik. Peki ya tadı? Ne dersiniz tadı da kırmızı karpuz gibi midir?
  • Sarı karpuzun tadı kırmızı karpuza kıyasla daha tatlıdır. Kayısıyı anımsatan bir tada sahiptir.
sarı karpuz faydaları

Karpuzun Faydaları Nelerdir?

Karpuz Kilo Yapar Mı? Diyetisyen Cevapladı

1 Haftada 5 Kilo Zayıflatan Karpuz Diyeti Listesi

İyi Karpuz Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım, Resimli

Karpuz Çekirdeği Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    ankara çankırı yolundan gelirken yoldaki sergilerden karpuz kavun alayım diye durdum baktım karpuzlar beyaz tenli ve kelek gibi duruyorlar fiyat falan sorduk abi sen beğen yeterki dediler ben normal karpuz göremedim kavun aldım karpuza yaklaşmadım pek kelek diye ..ısrarla kavunların yanına iki tane koydular bunları al iki kavunda benden dedi adam kışın yiceksin bunu dedi .. kıyamadım soğukta üşüyorlar ya bekliyorlar burada üretmiş ekmek parası kazanacak adam kelekse kelek giden para olsun dedim aldım ne verdilerse.. eve gelince kestim baktım içide sarı tüh dedim sonra bi dilim yedim ohooo bal ball……..utandım kendimden bu yaşa geldim bilmiyorum diye köylümüze bile cahil çıktık ya ayıp bana … sonra bu siteyi gördüm araştırınca iyiki almışım dedim bidaha yola çıkarsam almadan dönmem artık..

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karpuz Frozen Tarifi

Karpuz Frozen

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Karpuz Suyu Tarifi

Karpuz Suyu

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Karpuz Kokteyl Tarifi

Karpuz Kokteyl

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Karpuz Limonata Tarifi

Karpuz Limonata

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Karpuz Smoothie Tarifi

Karpuz Smoothie

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Karpuz Smoothie Tarifi

Karpuz Smoothie

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Karpuz Limonata Tarifi

Karpuz Limonata

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Karpuz Pizza Tarifi

Karpuz Pizza

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yılbaşı Süsleri Nasıl Yapılır? 8 Kolay Fikir
Yılbaşı Süsleri Nasıl Yapılır? 8 Kolay Fikir

El Yapımı Yılbaşı Süsleri: Basit ve Sevimli! Yepyeni bir yıla hazır mısınız? Bu yıl, yılbaşı…

Yılbaşı Ağacı Nasıl Süslenir? 8 Adımda Süper Dekor Tarifi
Yılbaşı Ağacı Nasıl Süslenir? 8 Adımda Süper Dekor

Yılbaşı Ağacı Süslemek: En Keyifli Yeni Yıl Hazırlığı! Yeni yıl heyecanı, yılbaşı hazırlıkları tüm hızıyla…

Yılbaşı Mesajları: Yeni Yıla Özel Resimli Sözler 2024 Tarifi
Yılbaşı Mesajları: Yeni Yıla Özel Resimli Sözler 2024

Yılbaşı Tebrik Mesajları & Yeni Yıl Dilekleri Yeni yılı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde etrafta bolca…

Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir? Tarifi
Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir?

Evde Hamsi En Kolay Nasıl Ayıklanır? Karadeniz mutfağını şekillendiren balıklardan biri olan hamsi, hemen hemen…

Yılbaşı Kaktüsü: Evde Bakımı ve Çoğaltılması Tarifi
Yılbaşı Kaktüsü: Evde Bakımı ve Çoğaltılması

Yılbaşı Kaktüsü Evde Nasıl Yetiştirilir? İçinde bulunduğumuz bu günler sadece yeni yılın habercisi değil, aynı…

Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu Tarifi
Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu

Yılbaşı Masası: Yeni Yıla Nefis Başlangıç! Ne derler bilirsiniz; yeni yıla nasıl girerseniz bütün bir…

Yılbaşı Süsleri Nasıl Yapılır? 8 Kolay Fikir
Yılbaşı Süsleri Nasıl Yapılır? 8 Kolay Fikir

El Yapımı Yılbaşı Süsleri: Basit ve Sevimli! Yepyeni bir yıla hazır mısınız? Bu yıl, yılbaşı…

Yılbaşı Ağacı Nasıl Süslenir? 8 Adımda Süper Dekor Tarifi
Yılbaşı Ağacı Nasıl Süslenir? 8 Adımda Süper Dekor

Yılbaşı Ağacı Süslemek: En Keyifli Yeni Yıl Hazırlığı! Yeni yıl heyecanı, yılbaşı hazırlıkları tüm hızıyla…

Yılbaşı Kurabiyeleri: Süslemeli 25 Kolay Tarif Tarifi
Yılbaşı Kurabiyeleri: Süslemeli 25 Kolay Tarif

Yeni bir yılı karşılamaya hazırlandığımız günlerde ev dekorasyonları, şehir ışıklandırmaları yılbaşı ruhunu yansıtan eğlenceli detaylarla…

2023 Kasım Ayının 30 Popüler Tarifi
2023 Kasım Ayının 30 Popüler Tarifi

Kasım ayının en çok deftere eklenen 30 tarifi tüm lezzeti ile karşınızda! Serin rüzgar ve…

Yılbaşı Mesajları: Yeni Yıla Özel Resimli Sözler 2024 Tarifi
Yılbaşı Mesajları: Yeni Yıla Özel Resimli Sözler 2024

Yılbaşı Tebrik Mesajları & Yeni Yıl Dilekleri Yeni yılı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde etrafta bolca…

Airfryer ile Borcam’da Pişirebileceğiniz 10 İştah Açıcı Tarif Tarifi
Airfryer ile Borcam’da Pişirebileceğiniz 10 İştah Açıcı Tarif

Airfryer’da Borcam kullanarak hızlı ve sağlıklı tarifler pişirebilirsiniz! Mutfakta zaman kazandıran sıcak hava fritözü Airfryer…

Sabah Kahvaltısı Aceleye Gelenlere 30 Şipşak Tarif Tarifi
Sabah Kahvaltısı Aceleye Gelenlere 30 Şipşak Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfak ekibi keyifli günler diler! Mutlulukla bir ilgisi olan günün ilk öğünü…

5 Dakikalık Kahvaltılar: Az Malzemeli & Kolay 20 Tarif Tarifi
5 Dakikalık Kahvaltılar: Az Malzemeli & Kolay 20 Tarif

Gün boyu yoğun olacaksanız hızlı bir kahvaltı sizi kendinize getirir! Ofise, işe, okula yetişecek olanlar…

10 Dakikalık Kahvaltılar: Doyurucu, Pratik 30 Tarif Tarifi
10 Dakikalık Kahvaltılar: Doyurucu, Pratik 30 Tarif

10 dakikada servise hazır kahvaltılık tarifler huzurlarınızda! Tamamı Nefis Yemek Tarifleri mutfağında denenmiş, resimli ve…

Bütün Hindi Tarifleri: Tam Kıvamında Pişmiş 10 Lezzet Tarifi
Bütün Hindi Tarifleri: Tam Kıvamında Pişmiş 10 Lezzet

Bütün hindi tarifleri ile şık davetlerinizi taçlandırmaya ne dersiniz? Yılbaşı, kutlamalar veya kalabalık misafirlerin ağırlandığı…

Bütün Tavuk Tarifleri: Nar Gibi Kızarmış 20 Çeşit Tarifi
Bütün Tavuk Tarifleri: Nar Gibi Kızarmış 20 Çeşit

Davetlerin, özel günlerin aranan yemeği, bütün tavuk tarifleri listesindesiniz. Çoğunlukla fırında pişirilmesi tercih edilen ve…

Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir? Tarifi
Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir?

Evde Hamsi En Kolay Nasıl Ayıklanır? Karadeniz mutfağını şekillendiren balıklardan biri olan hamsi, hemen hemen…

Tarifler Geri
Videolar Geri