Seylan Çayı Nedir? Nasıl Demlenir?

Sri Lanka Dağı Eteklerindeki Eşsiz Lezzet!

Son yılların popüler çay türlerinden biri olan seylan çayı ülkemizde de yaygın şekilde tercih edilmeye başladı. Aroması ve lezzetiyle fark yaratan bu çay, Sri Lanka dağlarının eteklerinden ülkemize geliyor. Lezzetinin yanı sıra sağlık üzerindeki olumlu faydaları sayesinde de dikkat çeken seylan çayı, tüm dünyada yoğun ilgi görüyor.

Bu yazımızda sizler için seylan çayını mercek altına aldık ve seylan çayı nedir, nasıl demlenir, faydaları nelerdir, seylan çayı zararları var mıdır gibi sorular cevap aradık. İçimi kolay seylan çayına dair merak ettiğiniz ne varsa hepsi yazımızın detayında!

Mate Çayı Faydaları ve Kullanımı, Hayrete Düşüren 6 Özelliği

seylan çayı nedir

Seylan Çayı Nedir?

  • Seylan çayı hangi ülkenin çayıdır? Bu soru özellikle son yıllarda sıklıkla soruluyor.
  • Seylan çayının anavatanı Sri Lanka’dır. Tarihi 1900’lü yıllara kadar uzanmaktadır.
  • Dünya genelinde Ceylon Tea olarak bilinmektedir.
  • Sri Lanka, dünyanın 4’üncü en büyük çay ithalatçısı konumundadır. Seylan çayı Sri Lanka için hem kültürel hem de ekonomik bir değer olarak ön plana çıkmakta ve tüm dünyada tüketilmektedir. Sri Lanka’da bir milyondan fazla insanın çay endüstrisinde çalıştığı bilinmektedir. Dolayısıyla çay, bu ülke için önemi bir tarım ürünüdür. Sri Lanka’nın Kandy şehrinde yerli ve yabancı turistler tarafından yoğun ilgi gören bir Çay Müzesi yer almaktadır.
  • Sri Lanka’da yılın her mevsiminde çay hasadı yapılabilmektedir.
  • Seylan çayı makine ile değil el ile toplanır. Böylelikle sert ve kalitesiz çay yaprakları toplanmaz. Bu çayın kaliteli olmasının arkadaşındaki en önemli faktör budur.
  • Ülkemizdeki çaylara kıyasla seylan çayının yaprakları daha iridir.
  • Seylan çayının yapraklarının rengi yetiştirildiği bölgeye göre değişmektedir. 450-550 metre yükseklikte yetiştirilen çay daha fazla güneşe maruz kalmaktadır, bu nedenle rengi bordo ve kahverengi tonlarındadır. 550 metreden daha yüksekte yetiştirilen çayların yaprakları ise daha açık renklidir.

Moringa Çayı Faydaları, Nasıl Kullanılır? Besin Değeri En Zengin Çay

seylan çayı tavsiye
  • Seylan çayının siyah, beyaz ve yeşil olmak üzere 3 çeşidi bulunur. Bu çeşitlerin her biri kendine özgü aroma ve faydalara sahiptir. Ayrıca hazırlanma ve demlenme şekilleri farklılık göstermektedir.
  • Bu çay türleri arasında en yaygın olarak kullanılan siyah seylan çayıdır. Hatta siyah seylan çayı Sri Lanka’nın en özel içeceklerinden biridir. Gevrek bir aroması bulunan bu çay çok ince turunçgil lezzeti içerir. Siyah seylan çayı rengi, kokusu ve tadı ile birçok insan tarafından tercih edilmektedir. Tek başına demlenebildiği gibi farklı çaylar ile de harmanlanabilir.
  • Seylan çayının bir diğer çeşidi ise yeşil seylan çayıdır. Bu özel çay Sri Lanka’nın Uva Bölgesi’ndeki İdalgashinna kentinde yetişmektedir. Diğer türlere kıyasla daha dolgun bir gövdeye sahiptir. Tadı keskindir. Fındıksı bir lezzeti vardır. Lezzet bakımından geleneksel Çin yeşil çayına benzer. Eğer Asya çaylarını seviyorsanız yeşil seylan çayı damak zevkinize hitap edebilir.
  • Beyaz seylan çayı hem fiyat hem de kalite olarak yeşil ve siyah seylan çayından daha iyidir. “En iyi seylan çayı hangisi?” sorusuna verilebilecek en doğru cevap beyaz seylan çayıdır.
  • Seylan çayı kuru ve serin yerde, oda sıcaklığında muhafaza edilmelidir. Eğer paketinde değil de bir kap içerisinde muhafaza etmek isterseniz; ağzı kapalı seramik bir kavanoz tercih edebilirsiniz.

Seylan Çayı Nasıl Demlenir?

  • Lezzetiyle fark yaratan seylan çayını demlemek için çelik demliklerden ziyade seramik ve cam demlik kullanmalı ve içme suyu tercih etmelisiniz. Enfes tadıyla herkesi büyülen seylan çayını demlemek için su adımları takip edebilirsiniz:
  • Demliğe, her bir kişi için 1 tatlı kaşığı seylan çayı koyun.
  • Her bir kişi için bir bardak içme suyunu kaynatın. Su kaynadığı anda ocağı kapatın ve suyu demliğe, çayın üzerine boşaltın. Unutmayın ki; seylan çayı her zaman taze kaynamış su ile demlenmelidir.
  • Çayın demlenmesi için 15-20 dakika kadar bekleyin. Demlenme süresini aşmamaya özen göstermelisiniz. Aksi takdirde çayınızın tadı acıyacaktır.
  • Demlenme süresi dolduktan sonra çayınızı servis edebilirsiniz.

Oolong Çayı Nedir? Faydaları Nelerdir? Nerede Satılır? Nasıl Demlenir?

seylan çayı nasıl demlenir

Seylan Çayı Nerede Yetişir?

  • Seylan çayı nereden gelir? İşte cevabı!
  • Seylan çayı Sri Lanka’nın ünü ülkenin sınırlarını aşan yerel çayıdır.
  • Dünyanın en çok çay üreten ve ihraç eden ülkesi konumundaki Sri Lanka’nın hemen her şehrinde çay tarlalarını ve fabrikalarını görmek mümkün.
  • Seylan çayı, Hindistan’ın güneyinde yer alan, dört bir yanı Hint Okyanusu ile çevrili tropik adada yetişmektedir.

Seylan Çayı Faydaları Nelerdir?

Seylan çayı faydaları şu şekilde özetlenebilir:

  • İçeriğindeki polifenol sayesinde kansere zemin hazırlayan faktörleri ortadan kaldırır.
  • Mevcutta var olan kötü huylu tümörleri küçültür.
  • Kalp sağlığını korur.
  • İnme riskini azaltır.
  • Kötü kolesterol ile mücadele eder.
  • Kan pıhtılaşmasını önler.
  • Kış hastalıklarına karşı koruyucudur.
  • Enfeksiyon, bakteri, virüs ve mikroplara karşı etkilidir.
  • Vücudun savunma sistemini destekler, bağışıklığı güçlendirir.
  • Metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeyi kolaylaştırır.
  • Şişkinliği önler. Sindirim sistemini rahatlatır.
  • Güçlü bir antioksidandır. Bu sayede erken yaşlanma belirtilerini ortadan kaldırır. Cilt dostudur. Cildin genç ve parlak görünmesini sağlar.
en iyi seylan çayı

Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası

Rooibos Çayının Size İyi Gelecek 10 Faydası

Kinoa Çayı Zayıflatır Mı? 7 Faydası, Kullanımı

Hint Baharatlarının Zengin Aromasıyla Masala Çayı

Matcha Çayı Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yeşil Çay Nasıl Demlenir Tarifi
Yeşil Çay Nasıl Demlenir1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama25
Masala Çayı (Hint Çayı) Tarifi
Masala Çayı (Hint Çayı)2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama16
Kombu Çayı Mayası ( Mantarı) Nasıl Yapılır ?
Kombu Çayı Mayası ( Mantarı) Nasıl Yapılır ?1-2 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama93
Atom Çayı Tarifi
Atom Çayı1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama61
Kış Çayı Tarifi
Kış Çayı10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama50
Öksürük Çayı Tarifi
Öksürük Çayı4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama1082
Kış Çayı Tarifi
Kış Çayı1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama36
Nane Çayı Tarifi
Nane Çayı4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama210
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri