Seylan Çayı Nedir? Nasıl Demlenir?

Sri Lanka Dağı Eteklerindeki Eşsiz Lezzet!

Son yılların popüler çay türlerinden biri olan seylan çayı ülkemizde de yaygın şekilde tercih edilmeye başladı. Aroması ve lezzetiyle fark yaratan bu çay, Sri Lanka dağlarının eteklerinden ülkemize geliyor. Lezzetinin yanı sıra sağlık üzerindeki olumlu faydaları sayesinde de dikkat çeken seylan çayı, tüm dünyada yoğun ilgi görüyor.

Bu yazımızda sizler için seylan çayını mercek altına aldık ve seylan çayı nedir, nasıl demlenir, faydaları nelerdir, seylan çayı zararları var mıdır gibi sorular cevap aradık. İçimi kolay seylan çayına dair merak ettiğiniz ne varsa hepsi yazımızın detayında!

Mate Çayı Faydaları ve Kullanımı, Hayrete Düşüren 6 Özelliği

seylan çayı nedir

Seylan Çayı Nedir?

  • Seylan çayı hangi ülkenin çayıdır? Bu soru özellikle son yıllarda sıklıkla soruluyor.
  • Seylan çayının anavatanı Sri Lanka’dır. Tarihi 1900’lü yıllara kadar uzanmaktadır.
  • Dünya genelinde Ceylon Tea olarak bilinmektedir.
  • Sri Lanka, dünyanın 4’üncü en büyük çay ithalatçısı konumundadır. Seylan çayı Sri Lanka için hem kültürel hem de ekonomik bir değer olarak ön plana çıkmakta ve tüm dünyada tüketilmektedir. Sri Lanka’da bir milyondan fazla insanın çay endüstrisinde çalıştığı bilinmektedir. Dolayısıyla çay, bu ülke için önemi bir tarım ürünüdür. Sri Lanka’nın Kandy şehrinde yerli ve yabancı turistler tarafından yoğun ilgi gören bir Çay Müzesi yer almaktadır.
  • Sri Lanka’da yılın her mevsiminde çay hasadı yapılabilmektedir.
  • Seylan çayı makine ile değil el ile toplanır. Böylelikle sert ve kalitesiz çay yaprakları toplanmaz. Bu çayın kaliteli olmasının arkadaşındaki en önemli faktör budur.
  • Ülkemizdeki çaylara kıyasla seylan çayının yaprakları daha iridir.
  • Seylan çayının yapraklarının rengi yetiştirildiği bölgeye göre değişmektedir. 450-550 metre yükseklikte yetiştirilen çay daha fazla güneşe maruz kalmaktadır, bu nedenle rengi bordo ve kahverengi tonlarındadır. 550 metreden daha yüksekte yetiştirilen çayların yaprakları ise daha açık renklidir.

Moringa Çayı Faydaları, Nasıl Kullanılır? Besin Değeri En Zengin Çay

seylan çayı tavsiye
  • Seylan çayının siyah, beyaz ve yeşil olmak üzere 3 çeşidi bulunur. Bu çeşitlerin her biri kendine özgü aroma ve faydalara sahiptir. Ayrıca hazırlanma ve demlenme şekilleri farklılık göstermektedir.
  • Bu çay türleri arasında en yaygın olarak kullanılan siyah seylan çayıdır. Hatta siyah seylan çayı Sri Lanka’nın en özel içeceklerinden biridir. Gevrek bir aroması bulunan bu çay çok ince turunçgil lezzeti içerir. Siyah seylan çayı rengi, kokusu ve tadı ile birçok insan tarafından tercih edilmektedir. Tek başına demlenebildiği gibi farklı çaylar ile de harmanlanabilir.
  • Seylan çayının bir diğer çeşidi ise yeşil seylan çayıdır. Bu özel çay Sri Lanka’nın Uva Bölgesi’ndeki İdalgashinna kentinde yetişmektedir. Diğer türlere kıyasla daha dolgun bir gövdeye sahiptir. Tadı keskindir. Fındıksı bir lezzeti vardır. Lezzet bakımından geleneksel Çin yeşil çayına benzer. Eğer Asya çaylarını seviyorsanız yeşil seylan çayı damak zevkinize hitap edebilir.
  • Beyaz seylan çayı hem fiyat hem de kalite olarak yeşil ve siyah seylan çayından daha iyidir. “En iyi seylan çayı hangisi?” sorusuna verilebilecek en doğru cevap beyaz seylan çayıdır.
  • Seylan çayı kuru ve serin yerde, oda sıcaklığında muhafaza edilmelidir. Eğer paketinde değil de bir kap içerisinde muhafaza etmek isterseniz; ağzı kapalı seramik bir kavanoz tercih edebilirsiniz.

Seylan Çayı Nasıl Demlenir?

  • Lezzetiyle fark yaratan seylan çayını demlemek için çelik demliklerden ziyade seramik ve cam demlik kullanmalı ve içme suyu tercih etmelisiniz. Enfes tadıyla herkesi büyülen seylan çayını demlemek için su adımları takip edebilirsiniz:
  • Demliğe, her bir kişi için 1 tatlı kaşığı seylan çayı koyun.
  • Her bir kişi için bir bardak içme suyunu kaynatın. Su kaynadığı anda ocağı kapatın ve suyu demliğe, çayın üzerine boşaltın. Unutmayın ki; seylan çayı her zaman taze kaynamış su ile demlenmelidir.
  • Çayın demlenmesi için 15-20 dakika kadar bekleyin. Demlenme süresini aşmamaya özen göstermelisiniz. Aksi takdirde çayınızın tadı acıyacaktır.
  • Demlenme süresi dolduktan sonra çayınızı servis edebilirsiniz.

Oolong Çayı Nedir? Faydaları Nelerdir? Nerede Satılır? Nasıl Demlenir?

seylan çayı nasıl demlenir

Seylan Çayı Nerede Yetişir?

  • Seylan çayı nereden gelir? İşte cevabı!
  • Seylan çayı Sri Lanka’nın ünü ülkenin sınırlarını aşan yerel çayıdır.
  • Dünyanın en çok çay üreten ve ihraç eden ülkesi konumundaki Sri Lanka’nın hemen her şehrinde çay tarlalarını ve fabrikalarını görmek mümkün.
  • Seylan çayı, Hindistan’ın güneyinde yer alan, dört bir yanı Hint Okyanusu ile çevrili tropik adada yetişmektedir.

Seylan Çayı Faydaları Nelerdir?

Seylan çayı faydaları şu şekilde özetlenebilir:

  • İçeriğindeki polifenol sayesinde kansere zemin hazırlayan faktörleri ortadan kaldırır.
  • Mevcutta var olan kötü huylu tümörleri küçültür.
  • Kalp sağlığını korur.
  • İnme riskini azaltır.
  • Kötü kolesterol ile mücadele eder.
  • Kan pıhtılaşmasını önler.
  • Kış hastalıklarına karşı koruyucudur.
  • Enfeksiyon, bakteri, virüs ve mikroplara karşı etkilidir.
  • Vücudun savunma sistemini destekler, bağışıklığı güçlendirir.
  • Metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeyi kolaylaştırır.
  • Şişkinliği önler. Sindirim sistemini rahatlatır.
  • Güçlü bir antioksidandır. Bu sayede erken yaşlanma belirtilerini ortadan kaldırır. Cilt dostudur. Cildin genç ve parlak görünmesini sağlar.
en iyi seylan çayı

Ginkgo Biloba Çayının 10 Harika Faydası

Rooibos Çayının Size İyi Gelecek 10 Faydası

Kinoa Çayı Zayıflatır Mı? 7 Faydası, Kullanımı

Hint Baharatlarının Zengin Aromasıyla Masala Çayı

Matcha Çayı Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yeşil Çay Nasıl Demlenir Tarifi

Yeşil Çay Nasıl Demlenir

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Elma Çayı Tarifi

Elma Çayı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kış Çayı Tarifi

Kış Çayı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kış Çayı Tarifi

Kış Çayı

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Öksürük Çayı Tarifi

Öksürük Çayı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kış Çayı Tarifi

Kış Çayı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Corona Çayı Tarifi

Corona Çayı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ayva Çayı Tarifi

Ayva Çayı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif Tarifi
Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif

Brokolinin Yanına Yakışacak Yemek Önerileri Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenlerin çeşitli tariflerde kullandığı minik enerji ve…

Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası Tarifi
Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası

Zeytinyağlı Sabun: Doğal Cilt Bakımının Sırrı! Hayatın her alanında faydalı olma özelliği ile dikkat çeken…

Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi
Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi

Farklı İhtiyaçlara Özel Tarçın Maskesi Nasıl Yapılır? Sağlıklı, parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak…

Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi Tarifi
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi

Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…

Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot Tarifi
Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot

Aşırı Zayıflatan Bitkiler ve Şifalı Otlar Listesi Önce sağlık sonra da daha iyi bir görünüm…

Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik! Tarifi
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik!

Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…

Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif Tarifi
Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif

Brokolinin Yanına Yakışacak Yemek Önerileri Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenlerin çeşitli tariflerde kullandığı minik enerji ve…

Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası Tarifi
Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası

Zeytinyağlı Sabun: Doğal Cilt Bakımının Sırrı! Hayatın her alanında faydalı olma özelliği ile dikkat çeken…

Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi
Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi

Farklı İhtiyaçlara Özel Tarçın Maskesi Nasıl Yapılır? Sağlıklı, parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak…

Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi Tarifi
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi

Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…

Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot Tarifi
Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot

Aşırı Zayıflatan Bitkiler ve Şifalı Otlar Listesi Önce sağlık sonra da daha iyi bir görünüm…

Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri Tarifi
Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri

Soğuk kış günlerinin kalplerimizi sevgiyle ısıtan en tatlı günlerinden biridir sevgililer günü. İster yılları devirmiş…

Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik! Tarifi
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik!

Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…

Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası
Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası

Limon Sarımsak Kürü: Sayısız Şifalı Doğal Reçete! Herhangi bir rahatsızlığın giderilmesini sağlamak için başvurulan düzenli…

Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi Tarifi
Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi

Zatürre (Pnömoni) Nasıl Geçer? Sağlık ihmale gelmez. Her an hasta olma ihtimaliniz var, aman unutmayın.…

Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi Tarifi
Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi

Göz Kapağı Düşüklüğü Nasıl Geçer? Genellikle yaşın ilerlemesine veya kişinin göz yapısına bağlı olarak ortaya…

İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm Tarifi
İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm

İltihabı En Hızlı Kurutan Doğal Yöntemler Vücudun savunma sistemlerinden biri olan iltihaplanma, kişinin sağlığını önemli…

Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi Tarifi
Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi

Evdeki Yöntemlerle Tırnak Batması Nasıl Geçer? Tırnak batması, toplumda sık sık yaşanan bir sağlık problemidir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri