- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bugne/
Bugne Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1/2 (yarım) kg un
- 5 gr tuz
- 40 gr toz şeker
- 3 yumurta
- 100 gr tereyağ (oda sıcaklığında olacak)
- 1 portakal suyu (taze sıkılmış olacak)
- 1/2 (yarım) su bardak ılık süt
- 1 yaş maya (42 gr)
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Üzeri için:
- Pudra şekeri
Tşkler her ikiside olabilir fahriye hanımcım çünkü hamuru kalın açarsanız daha yumuşak olur veya inçe açarsanızda daha çıtır çıtır olur. Bende çok severim güzel yapıldığı zmn. ama ben her ikisindende yaptım. Sevgiler
Ellerinize sağlık turkan hanımcım çok severim bugneleri. Bu tarif kıtır kıtır mı oluyor yoksa yumuşakmı?