- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/buttercroissant-kuruvasan/
Buttercroissant ( Kuruvasan ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 bardak süt
- 1 yaş maya
- 1 kaşık şeker
- 2 kaşık tuz
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 kg un
- 2 yumurta akı
- Açmak için tereyağ
Üzerine;
- 2 yumurta sarısı
Denicem umarim guzel olur😁
Merhaba, benimkisi biraz çok pismisti ondan dolayi mi oldu bilmiyorum ama, pastane kruvasani gibi puff olmadi. bu tarife göre yapilinca puff oluyor mu?
Ayrica nutellayi krema veya sütle acarsam daha guzel akiskan bir cikolata elde ederim diye düşünüyorum, deneyen var mi bunu?
Olur
instant maya olurmu
dondurucuda çiğden mi saklanir yoksa pismis olarak mi
sut yerine su kullanamaz miyiz? sut alerjisi var oglumun diye sut icerikli hicbisey tuketemiyoz
Bilmiyorum ki hanimefendi allah sifa versin oglunuza
kullanılır. pogocada bile bazen süt olmayınca su kullanıyoruz
Yemek kaşiğimi kullandiniz sevda hanim
kaşıklar ne kaşığı
icine ciklota koydunuzmu daha guzel oluyor
Evet
teşekkür ederim
pardon toplamda iki tepsimi çıkıyor ?
12 beze yapip 6 sini yaglayip arasini, üst üste aciyoruz bu bir tepsilik!
Geri kalan 6 sini birdaha acip yaglayip üst üste acip bu da ikinci tepsi
Evet oda sicakliginda
Ama eritip de daha guzel olabilir
Tereyağını Oda sıcaklığında ikenmi sürücez?Yada eritip mi sürücez?
6 sını derken diğer 6 sıda aynı şekildemi açılıyor 12 ye bölüyoruz demişsiniz.
Evet kusura bakmayin dogru söylediniz 180 derecede pisirdim kizarana kaadar
Ben firinda mayalandirdim söyle 50 dereceye actim koydum icine sonra yükselttim ve pisti
Merhaba cok guZel gözüküyor ellerinize emegınıze saglık ama kaç dercede pişiyor sanırım yazmayı unutunuz bilgilendirseniz sevınırım ve fırında mayalandrma dediğiniz hafıf fırın ısısıyla falan mı olucak yıksa kapalı fırında beklıcek mı bırazdaha acarsanız cok ıyı olacak denemek ıstıuorum cok teşekkürler sımıden