Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?

Uzadıkça Uzayan Yumuşacık Kıvamıyla: Dil Peyniri

İnek ve keçi sütünden hazırlanan peynirler arasında, bu defa sizler için en çok merak edilen dil peynirini inceledik. Kahvaltılarınızı süsleyen ve lezzetlendiren dil peynirinin tüm yönlerini bu satırlara ekledik. Eğer süt ürünleri tüketimine önem veriyorsanız; bu bilgiler sağlığınızı çok yakından ilgilendirecek. Bu satırlarda neler mi açıklandı?

Dil peyniri künefe yapımında kullanılır mı? Dil peyniri özellikleri nelerdir, nasıl tüketilir? Cevabı merak edilen soruları yanıtladık. Şimdi sağlıklı öğünlerin beğenilen lezzetini daha yakından tanıyalım!

Türk ve Dünya Mutfağından Peynir Çeşitleri, İsimleri ve Özellikleri

dil peyniri
www.kocabasmandira.com

Dil Peyniri Nedir?

  • Dil peyniri Kars ve Erzurum yöresinin meşhur süt ürünlerindendir.
  • Tam yağlı inek sütünden elde edilen dil peyniri, lifli bir yapıya sahiptir. Tel tel ayrılan dokusuyla hem tüketimi rahattır hem de kullanımı.
  • Kaşar peyniriyle kıyaslandığında daha yumuşak olan dil peyniri, ilk tadımda süt tadını daha yoğun hissettirir.
  • Pek çok yörede dil peyniri künefe peyniri olarak da bilinmektedir. Künefe yaparken bir alternatif olarak tercih edilebilir.
  • İnek sütü ve koyun sütüyle yapılması yaygın olan dil peyniri, kahvaltıları ve çeşitli hamur yemeklerini lezzetlendirmek için sıkça satılmaktadır.
dil peyniri nasıl yapılır
www.marul.com

Dil Peyniri Kalori ve Besin Değerleri

Tam yağlı sütten elde edilen dil peyniri besin değeri de yüksek rakamlara sahip bir peynirdir. Diyet öğünlerinde ne kadar tüketilmeli diyecek olursanız; şimdi bu başlık altında dil peyniri kalori bilgilerini inceleyelim. Bu rakamlardan sonra tabaklarınızı daha ölçülü doldurabilirsiniz.

  • 1 dilim dil peyniri: 68 kalori
  • 30 gram dil peyniri: 81 kalori
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş dil peyniri: 8 kalori
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş dil peyniri: 22 kalori
  • 100 gram rendelenmiş dil peyniri: 271 kalori

Yaklaşık 1 yemek kaşığı rendelenmiş dil peynirinde bulunan vitamin ve mineraller listesi ise şöyle yansıyacaktır:

  • 0.5 gram Karbonhidrat
  • 1.38 gram Protein
  • 1.58 gram Yağ
  • 3.6 mg Kolesterol
  • 96 mg Sodyum
  • 12 mg Potasyum
  • 48 mg Kalsiyum
  • 23.76 iu A vitamini0.06 gram Demir

Peynir Kaç Kalori? Lor, Kaşar, Tulum, Beyaz Peynir Kaç Kalori?

dil peyniri fiyatı
www.guzelyayla.nl

Dil Peyniri Nasıl Yapılır?

  • Dil peynirinin hazırlanması için öncelikle taze inek ya da koyun sütü bulunur. Süt güzelce kaynatılır.
  • Kaynayan süt 32 dereceye inene kadar soğuması için bekletilir.
  • Neden 32 derece diyecek olursanız, bu derecede süt tam kıvamında mayalanır.
  • Süte peynir mayası eklenir ve mayalanması için hemen hemen 1 saat kadar dinlendirilir.
  • Bu bekleme süresinde süt içinde pıhtılaşma meydana gelir.
  • Pıhtılar belirgin olduğunda özel peynir kesme aparatıyla 1’er cm boyutunda kesikler atılır.
  • Kesilen pıhtılar yeniden ufak ufak kesilir.
  • Bu ufak parçalar, özel dil peyniri kalıplarına dökülür.
  • Kalıplara alınan peynir parçalarının suyunu süzmesi için bir süre daha beklenir.
  • Yaklaşık 30 dakika sonra peynir suyunu süzmüş olacaktır ve şimdi sıcak su içinde peynirin kıvam alması için beklenir.
  • Sıcak suda dinlenen peynir parçaları, peynir tuzuyla tuzlandıktan sonra özel kalıplara alınır.
  • Bu kalıplarda hafiften haşlanır.
  • Tam da bu esnada peynirler hamur kıvamına gelir. Bu aşamada yapılması gereken son adım peynirin kalıplara eklenip dinlenmesidir.
  • Dinlenen peynirler hazır hale gelmiştir.
  • Hazırlanan peynirlerin buzdolabında soğuk ortamda muhafaza edilmesi önerilir.

dil peyniri nasıl yapılır

Dil Peyniri Erir Mi?

  • Dil peyniri, sıcaklığa maruz kaldığında akışkan bir kıvam alana kadar erime özelliğine sahiptir.
  • Tost yaparken ekmeğin arasında eridiğini fark edeceksiniz. Pizza yaparken de fırında iyi derecede eridiğini görebilirsiniz.
  • Ayrıca dil peynirini kuymak yaparken de değerlendirebilirsiniz.
  • Tatlı yiyeceklerde de tercih edilen dil peyniri künefe ya da kadayıf gibi sevilen tatlıların eriyen bir peyniri olarak dikkat çeker.
dil peyniri nedir
lentecheese.com

Dil Peyniri Nasıl Kızartılır?

Klasik ya da light dil peyniri, sabah kahvaltılarında kızartılmış haliyle de çok sevilmektedir. Kızartmak için şu aşamaları izleyebilirsiniz:

  • Dil peynirlerini dilediğiniz boyutta kesin.
  • Önce çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa batırın ve kızgın yağda birkaç dakika kızartın.
  • Sıcak sıcak yediğinizde yumuşacık bir kızarmış peynir lezzetinin tadını alabilirsiniz.
  • Kahvaltı ve ara sıcaklar için ideal bir fikir!

Tarif için: Yumurtalı Tarifler / Dil Peyniri Kızartması

Tarif: Yumurtalı Tarifler / Dil Peyniri Kızartması

Dil Peyniri Faydaları Nelerdir?

  • Dil peyniri, protein kaynağıdır ve bu özelliği ile vücut gelişiminde etkilidir.
  • Kalsiyum oranı yüksek olan dil peyniri kas ve kemik gelişimini olumlu yönde etkiler. Ayrıca sağlıklı dişlerin oluşmasında da rolü büyüktür.
  • Kahvaltılarda tüketildiğinde enerji veren özelliğini ortaya çıkarır ve günlük enerjinizi karşılar.
  • Lifli bir yapısı olduğu için bağırsakların da aktif çalışmasını destekler.
  • Dil peyniri sütteki kendi yağıyla hazırlandığı için kalp dostudur.
  • Düşük tansiyon hastalığında tansiyon dengeleme özelliği ile bilinir.
dil peyniri kalori
www.sariyermarket.com

Dil Peyniri Nasıl Yenir? Çok Beğeneceğiniz 12 Çeşit Tarif

Dil peynirini lezzetli tarifler kullanmanız için sizlere yardım etmek ve nefis fikirler vermek istiyoruz. Listedeki önerileri deneyerek iştah açan öğünlere tanık olabilirsiniz!

1) Her Öğüne Yakışan Krema Soslu Çıtır Börek

Çayın olduğu öğünlerde çıtır çıtır bir börek hazırlamak isterseniz, dil peyniriyle lezzetlenen krema soslu böreği deneyebilirsiniz! Krema Soslu Çıtır Börek

Tarif: Krema Soslu Çıtır Börek

2) İki Lezzet Bir Arada: Peynirli İrmik Helvası

Biraz tatlı biraz tuzlu bir lezzeti tatmaya hazır olun. Peynirli irmik helvası, size tüm tatları aynı anda yaşatacak bir tarif. Tatlı saatlerini lezzetlendirmek için bu tarifi kaçırmayın! Peynirli İrmik Helvası

3) Orijinal Tatlara Yer Açın: Çıtır Kadayıftan Tava Böreği

Kadayıf ve dil peyniri bu defa nefis bir börek için bir araya geliyor. Acıktığınız her anda ve özel davetlerinizde bu tarifi deneyerek iştahları daha da açabilirsiniz! Çıtır Kadayıftan Tava Böreği

4) O Bir Karadeniz Sevdası: Muhlama

Uzadıkça uzayan, iştahları bolca açan, bir tadanın bir daha isteyeceği muhlama tarifi tüm detaylarıyla burada. Tam kıvamında ve ayarında muhlama yapmak için tarife göz atabilirsiniz! Muhlama

Tarif: Muhlama

5) Mini Güveçte Künefe Muhteşem Lezzetiyle!

Porsiyonluk tatlı hazırlamak istediğinizde güveçte künefeyi deneyebilirsiniz. Bu künefe tarifi hem tadıyla hem de sunumuyla misafirlerinize özel! Hemen siz de deneyebilirsiniz! Mini Güveçte Künefe (Muhteşem)

Tarif: Mini Güveçte Künefe (Muhteşem)

6) Bol Malzemeli Çok Lezzetli Çin Böreği

Çin böreğini deneyenler, iç harcına hayran kalıyor. Bol malzemeli olan bu börek hem kahvaltıda hem de piknikte mideleri şenlendiriyor. Kolay hazırlanışı olan böreği denemelisiniz! Çin Böreği

Tarif: Çin Böreği

7) Çay Saatinin Gözdesi: Dil Peynirli Pastırmalı Börek

Pastırmanın iştah açan kokusuyla lezzetlenen bu börek, öğünlerinizin lezzetini ikiye katlayacak. Sıcak sıcak tüketmek ve doyurucu bir öğün geçirmek için tarife göz atmayı unutmayın! Pastırmalı Börek

Tarif: Pastırmalı Börek

8) Ana Öğünlerin Favori Lezzeti: Karışık Sebzeli Tavuk Graten

Akşama ne yapsam diye düşünenleri telaştan kurtaracak lezzetli bir tarif öneriyoruz. Karışık sebzeli tavuk grateni deneyenler sofraya nefis bir imza atacak! Karışık Sebzeli Tavuk Graten

Tarif: Karışık Sebzeli Tavuk Graten

9) Uzayan Peynirli Börek Lezzet Bombası: Adana Böreği Nasıl Yapılır?

Dışı çıtır, içi yumuşacık bir börek denemeye hazır mısınız? Lezzet bombasıyla tanışmak, uzadıkça uzayan peyniriyle mideleri lezzetlendirmek için tarife göz atmayı unutmayın! Adana Böreği Nasıl Yapılır?

Tarif: Adana Böreği Nasıl Yapılır?

10) Leziz Atıştırmalık: Zeytinli Dereotlu Poğaça

Bu poğaça tarifini deneyenler hem zamandan hem de lezzetten kazanıyor. Kısa süre içinde hazır olan dil peynirli kıtır poğaça, tadanlar tam puan almaya aday! Hemen denemelisiniz! Zeytinli Dereotlu Poğaça

Tarif: Zeytinli Dereotlu Poğaça

11) Süper Lezzet: Aile Boyu Tepsi Pizzası

Canı pizza çekenlere kurtarıcı bir tarif önerelim. Yumuşacık hamuru ve nefis malzemeleriyle donatılan bu pizzayı yiyenler hemen tarifini isteyecek. Hazır pizza tadını unutturacak tarif burada! Tepsi Pizzası

Tarif: Tepsi Pizzası

12) Damağınızda İz Bırakır: Karamelli Künefe

Orijinal künefe tarifine yepyeni bir yorum kazandırmaya hazır mısınız? Dışı nar gibi kızaran çıtır kadayıf içi uzadıkça uzayan dil peyniri ve karamelli sos! Bu künefe tarifi sizi sofranın yıldızı yapacak! Karamelli Künefe

Tarif: Karamelli Künefe

Dil peyniri ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Çeçil Peyniri Tel Tel Ayrılan Yumuşak Lezzet

Kolot Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Künefe Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır? Nereden Alınır?

Mozzarella Peyniri Nerede Kullanılır? Nasıl Yenir?

Labne Peyniri Nedir? Faydaları, Kullanım İpuçları

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pane Dil Peyniri Tarifi
Pane Dil Peyniri4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Evde Beyaz Dilim Peynir Tarifi
Evde Beyaz Dilim Peynir4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kek Mi? Kurabiye Mi? Tarifi
Kek Mi? Kurabiye Mi?12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Brownie mi Cookie mi Tarifi
Brownie mi Cookie mi4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Dilim Dilim Çikolata Tarifi
Dilim Dilim Çikolata6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi? Tarifi
Anne Ekmeği Mi Fırın Ekmeği Mi?8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Peynir Tarifi
Peynir8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Mercimek Çorbasının Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif Tarifi
Mercimek Çorbasının Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif

Mercimek Çorbasının Yanına Ne Pişirebilirim? Mercimek çorbası, hemen hemen her evde haftada birçok defa pişirilen…

Evde Dudak Dolgunlaştırıcı 12 Doğal Yöntem Tarifi
Evde Dudak Dolgunlaştırıcı 12 Doğal Yöntem

Dudak Dolgunlaştırma: Estetiksiz, Kolay Yöntemler Hangi kadın dolgun dudaklara hayır diyebilir? Dolgunluğu ile dikkat çeken,…

Siğile Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Tedavi Tarifi
Siğile Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Tedavi

Siğili Geçiren Bitkisel Çözümler Cildinizde meydana gelen bazı rahatsızlıklar, sizi zaman zaman stresli dönemler içinde…

Vertigo Nedir, Ne İyi Gelir? Şifalı 5 Doğal Çözüm Tarifi
Vertigo Nedir, Ne İyi Gelir? Şifalı 5 Doğal Çözüm

Vertigo Hastaları İçin Beslenme Kılavuzu Zaman zaman baş dönmesi şikayeti ile doktora gittiğiniz oldu mu?…

Ballı Süt İçmenin Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Ballı Süt İçmenin Az Bilinen 7 Faydası

Ballı Süt İçmek Bakın Nelere İyi Geliyor! Lezzetli bir içecek olan ballı süt her yaş…

Pırasa Yemeğinin Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif Tarifi
Pırasa Yemeğinin Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif

Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Servis Edebilirim? Sofraların leziz ve sağlıklı üyesi olan pırasa farklı tariflerle ve…

Mercimek Çorbasının Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif Tarifi
Mercimek Çorbasının Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif

Mercimek Çorbasının Yanına Ne Pişirebilirim? Mercimek çorbası, hemen hemen her evde haftada birçok defa pişirilen…

Evde Dudak Dolgunlaştırıcı 12 Doğal Yöntem Tarifi
Evde Dudak Dolgunlaştırıcı 12 Doğal Yöntem

Dudak Dolgunlaştırma: Estetiksiz, Kolay Yöntemler Hangi kadın dolgun dudaklara hayır diyebilir? Dolgunluğu ile dikkat çeken,…

Siğile Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Tedavi Tarifi
Siğile Ne İyi Gelir? Evde 10 Doğal Tedavi

Siğili Geçiren Bitkisel Çözümler Cildinizde meydana gelen bazı rahatsızlıklar, sizi zaman zaman stresli dönemler içinde…

Vertigo Nedir, Ne İyi Gelir? Şifalı 5 Doğal Çözüm Tarifi
Vertigo Nedir, Ne İyi Gelir? Şifalı 5 Doğal Çözüm

Vertigo Hastaları İçin Beslenme Kılavuzu Zaman zaman baş dönmesi şikayeti ile doktora gittiğiniz oldu mu?…

Ballı Süt İçmenin Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Ballı Süt İçmenin Az Bilinen 7 Faydası

Ballı Süt İçmek Bakın Nelere İyi Geliyor! Lezzetli bir içecek olan ballı süt her yaş…

Pırasa Yemeğinin Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif Tarifi
Pırasa Yemeğinin Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif

Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Servis Edebilirim? Sofraların leziz ve sağlıklı üyesi olan pırasa farklı tariflerle ve…

Nane Limon Çayının Her Derde Deva 10 Faydası Tarifi
Nane Limon Çayının Her Derde Deva 10 Faydası

Şifa Niyetine! Nane Limonun İnanılmaz Faydaları Alternatif tıp alanında geçmişten günümüze kadar iyileştirici özelliği ile…

Etin Yanında İyi Giden 12 Videolu Tarif Tarifi
Etin Yanında İyi Giden 12 Videolu Tarif

Etin Yanına Ne Yapsam? Birbirinden Leziz 12 Tarif! Vücut direncini koruyan et, ana yemeklerde ve…

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Nasıl Beslenmeli?

Safra Kesesi Ameliyatı Olanlar Neler Yemeli? Karın bölgesinin üst tarafında yer alan safra kesesi, karaciğerin…

Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü Tarifi
Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü

En İyi Cilt Bakım Ürünleri Hangileri? Sağlıklı ve pürüzsüz bir cilt için düzenli olarak cilt…

Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili
Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili

Bitkisel İçerikli Ağrı Kesici Krem Tarifleri Kan dolaşımının aksamaya uğradığı zamanlarda vücudunuzda ağrı hissedersiniz. Sinir…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Tarifler Geri
Videolar Geri