Çeşit Açma - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Çeşit Açma Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg un
1, 5 su bardağı su
50 gram margarin
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
1 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Arasına isteğe göre;

Margarin
Haşhaş
Zeytin ezmesi
Peynir
Ceviz
Tahin-şeker

Üzerine;

1 yumurta
Susam

Çeşit Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamurumuz için sıvı malzemelerimizi karıştırıp, unu ekleyerek çok yumuşak olmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamuru cevizden az büyük olacak şekilde parçalar koparıp beze yaparak 10-15 dk mayalandırıyoruz. Hamurları avuç içinden az büyük olacak şekilde elimizle açıp iç koyarak yuvarlıyoruz. Ben tahin şeker ve Haşhaşlı tercih ettim. 20 dk kadar tekrar mayalandırıyoruz. Uzunca yuvarlayarak upuzun şerit yaparak şekil veriyoruz. Tahinlileri yuvarlayarak haşhaşlıyı simit gibi yaptım. Tahinlilerin üzerine yumurta beyazını, haşhaşlının üzerine daha parlak oldun diye azcık şeker eklenip karıştırılmış yumurta sarısından sürüp fırına veriyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyetle çayımızı derleyip yiyoruz. Pişmiş hali tek bitanesiiiii kalmış foto çekmeyi unutmuşum. Tarif çok foto yok. Denenmiş tariflerde Görüşürüz.

Çeşit Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.