Cevizli İçli Kete - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Merhabalar 🌼 Bugün kete yapalım istedim çocuklarımın isteği üzerine çok canları çekmiş 🤭 o yüzden dayanamadım hemen yaptım 😅 eminim sizlerde deneyince çok seveceksiniz buyurun başlayalım 👇🏻.

Cevizli İçli Kete Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket toz maya
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz (Ne silme ne tepeli ikisinin arası olacak)
2 adet yumurta akı (Sarısını üzeri için ayırın)
6-7 su bardağı kadar un (Azar azar ekleyin fark edebilir)

Helvası için:;

Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
50 gram margarin veya tereyağı
3 su bardağı un
Tuz (Sevdiğiniz gibi ayarlayın)
Ceviz içi (3-4 yemek kaşığı ekledim 1 su bardağına kadar alır seviyorsanız ekleyin)

Üzeri için:

Ayırdığımız yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı pekmez (Şart değil)
Tercihen çörekotu susam serpilebilir

Cevizli İçli Kete Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Genişçe bir yoğurma kabına maya şeker ve sütü ekleyip karıştıralım üzerini kapatıp 15 dk mayanın kabarmasını bekleyelim ardından un dışındaki malzemeleri ekleyip, karıştıralım.
Üzerine azar azar un ekleyip, bir parça ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlayalım üzerini güzelce kapatıp, bir örtüyle saralım 1 buçuk saat dinlendirelim, güzelce mayası tutsun.
Bu sırada iç helvasını yapalım yağları uygun bir tencereye alıp, eritelim. Üzerine unu azar azar ekleyip iyice karıştıralım unun beyaz rengi gitsin biraz kavurup, ocaktan alalım.
Üzerine ceviz içi ekleyip karıştıralım bir kenarı alalım soğusun hamurun mayası geldiyse iri mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizle açalım ister avuç içine hamuru alıp, arasına içi koyun, kapatın.
İsterseniz düz zemin üzerinde incelterek içini koyup uçlarını kapatın kapattığımız kısım altta kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Hafif bastırarak yayalım üzerine yumurta sarısı pekmez karışımı sürelim çatalla çizikler atalım yer yer çatal batırıp aşırı kabarmasını engelleyebilirsiniz.
Üzerine kiminin çörekotu serptim sevdiğiniz gibi yapabilirsiniz 15 dk tepsi mayası yaptırıp 180 derece ısınmış fırında kontrollü pişirelim fırından aldıktan sonra üzerini kapatalım daha güzel yumuşacık olur. Afiyet olsun 💜🌼💜.

Not: Bezelerinizi iri alır ve tepsiye hamuru ince sererseniz haliyle daha ince ve hafif kuru gibi olur ama lezzetli olur tarifteki gibi ufak yapar çok inceltmezseniz pofuduk olur yumuşacık olur sevdiğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz iki türlü de güzel oluyor üzerini mutlaka örtün fırında çok bekletip kurutmayın ayrıca helvasını böyle dökülen kıvamda değilde daha helvamsı isterseniz yağını azıcık arttırabilirsiniz 🌼.

Cevizli İçli Kete Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Yeni Gelen Yorumlar

yemek sanatı @nazan2597

Şikayet Et

tek korkum diyeti bozmak 🤔inşallah Dr ödül verdiğinde hemen yapacağım
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  😉😉
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
yemek sanatı @nazan2597

Şikayet Et

uzun zamandır arıyordum buldum 👍hemde kolay tarif. bir markettin furinindan alıp yiyordum çok hoşuma gidiyordu deneyeceğim. şeker tuz oranında takıldım az gelmez değil mi
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Ölçüleri tam merak etmeyin yani ne baskın bir tuzlu nede açmamsı bir tatlılık olmuyo tam olması gerektiği gibi lezzeti sonucu merakla bekliyorum ☺️🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10

Şikayet Et

Eline emeğine sağlık canım çok güzel olmuş afiyet olsun 🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

mis gibi kete tarifi eline saglik canim benim afiyet olsun 😘🌷🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim zeynoşum beğenmene sevindim hayırlı iftarlar canım 💜🤗🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Muhteşem görünüyor canım. Bayılırım hamur işine. Ellerine kollarına sağlık. Yiyenlere afiyet olsun. Hayırlı iftarlar dilerim. 👌👌❤️🌹💯🌟
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ablacım sağolasın hayırlı iftarlar sevgiler selamlar 🥰🌼
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10

Şikayet Et

Eline sağlık canım çok güzel gözüküyor afiyet olsun 🥰🌸
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Sedacığım sevgiler💜🌼
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Yusra Bulut @Yusra_Bulut

Şikayet Et

ellerine saglik sedamm nefis gorunuyo
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim yüsracığım 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım keteler çok güzel olmuş Afiyetler olsun🌹👍❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım sevgiler 💜🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

ellerine sağlık canım çok güzel olmuş sunum harika afiyetler olsun❤❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- sedan's kitchen @Seda_Ozer9
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ablacım 🌼💜
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce