Çikolata Çanağında Dondurma Yapımı

Çikolata Çanağında Dondurma Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolatadan çanak yapmak zor sanırdım ta ki deneyene kadar :)

2 adet tencere lazım biri büyük diğeri ise küçük. Büyük olana su, küçük olana ise parçalara ayırdığımız çikolatayı koyuyoruz. Büyük tencereyi yani içinde su olanı, ocağın üzerine, küçük olanı da tencerenin içine koyuyoruz. Ocağın altını açıp kaynayan suyun buharı ile çikolatanın erimesini bekliyoruz. Ki buna benmari usulü denilmektedir. ( ben bazen buzdolabı poşetinin içine çikolata koyup, sıcak suda bekleterek erimesini sağlıyorum. Sonra poşetin ucundan kesip kullanıyorum. Poşeti çöpe atıyorum bulaşık yıkamıyorum :)))) Silikon kalıpların iç kısmına kaşıkla çikolata koyup her tarafına yayılmasını sağlıyoruz. Biraz kalın yaparsanız yani çikolatayı fazla koyarsanız çıkarırken kırılma riskini azaltmış olursunuz. :)) buzluğa atıp donmasını bekliyoruz. Dikkatlice çıkarıp içine dondurma koyup dilediğiniz gibi süsleyin. Hatta içine soğuk sütlü tatlılar bile koyup sunumlarınıza renk katabilirsiniz :)