Çikolata Soslu Etimek Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Kare borcam için:

1 paket etimek (zwieback)

Karamel şerbeti için:

2 su bardağı şeker
2 su bardağı sıcak su

Muhallebisi için:

1 lt süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı pirinç unu
1 vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Çikolata ganaj için:

1 paket krema (200ml)
150 gram çikolata

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karamel için tencereye şekeri koyup kenarlardan erimeye başlayınca karıştırıp kahverengi renk alana kadar kısık ateşte erimesini sağlıyoruz.
Şeker tamamen eriyince sıcak suyunu koyup 5 dakika karıştırıyoruz. (bu aşamada sıcak suyu dikkatli koyun ve şekerin sertleşmesi sizi korkutmasın sonunda hepsi eriyor. ).
Kare borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine sıcak şerbeti döküyoruz.
Etimekler şerbetini çekene kadar muhallebiyi hazırlıyoruz.
Muhallebisi için tencereye pirinç unu,un,şeker ve bir bardak süt koyup topak kalmayana kadar karıştırılır.
Sütün kalanını ekleyip orta ateşte karıştırarak göz göz olana dek pişirilir.
Ocağı kapatıp tereyağ ve vanilyayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
Muhallebiyi etimeklerin üzerine döküyoruz.
Çikolata ganaj için kremayı sos tenceresinde ısıtıp ocağı kapatıp çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
Çikolata sosunu muhallebinin her tarafına gezdiriyoruz.
Oda ısısına geldikten sonra 5,6 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.Afiyet olsun.

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nisa Arayan @blablaeat

Şikayet Et

Pirinç unu yerine nişasta olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Nurdan İşcan @bakeryby-nurdan
  
  Şikayet Et
  
  Bu tarifi lezzetlendiren pirinç unu bence bu şekilde deneyin derim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce