Çikolatalı Cheesecake Tarifi
Merve Kuşer
258
kişinin defterinde

Çikolatalı Cheesecake

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 40dk

Çikolatalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Kreması İçin;

  • 400 gram labne
  • 200 ml krema
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet yumurta

Tabanı İçin;

  • 2 paket burçak yulaflı bisküvi
  • 2-3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Çikolata ganaj için;

  • 80 gr Ülker sütlü çikolata
  • 80 gr Ülker bitter çikolata
  • 200 ml krema

Çikolatalı Cheesecake Tarifi Yapılışı

Krema Hazırlanışı;

  1. Labne ve kremayı kıvam alana kadar çırpıyoruz. Şeker, un ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. En son yumurtaları ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  2. Tabanı’nın Hazırlanışı; Yulaflı Bisküvileri rondo’dan geçiriyoruz. Tereyağını eritiyoruz. Bisküvi ve eriyen tereyağını bir kaba koyup karıştırıyoruz.
  3. Çikolata Ganaj Hazırlanışı; Kremayı ocağa alıp biraz pişiriyoruz. Bitter ve sütlü çikolatayı içine atıp karıştırıyoruz. Çikolatalı sos kıvamına gelince kapatıyoruz. Bir kenara alıp soğumasını bekliyoruz.
  4. Hazırladığımız tabanı borcama elimizle yerleştiriyoruz. Üstüne yavaşça kremayı döküyoruz.
  5. 150 derece fırına atıp, 40-45 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
  6. Piştikten sonra hemen sönmesin diye fırının kapağını aralıyoruz. Biraz sonra çıkartıyoruz. Soğumasını bekliyoruz.
  7. Hem pişirdiğimiz Krema hem de çikolata ganaj soğuduktan sonra çikolata ganajı yavaş yavaş pişirdiğimiz kremanın üstüne döküyoruz. Buzdolabında 3-4 saat bekletip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Çikolatalı Cheesecake Tarifi 01.01.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.