- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolatali-fransiz-ekleri-eclair-au-chocolat/
Çikolatalı Fransız Ekleri (Eclair Au Chocolat) Tarifi İçin Malzemeler
Çikolatalı krema için :
- 500 ml süt
- 80 gr şeker
- 4 yumurta sarısı
- 60 gr Mısır nişastası
- 150 gr bitter çikolata
- 20 gr kakao
- 55 gr tereyağ
- 1 paket vanilya
Ekler hamuru için :
- 60 gr süt
- 60 gr su
- 50 gr tereyağ
- 75 gr un
- 20 gr şeker
- 2 yumurta
- 1 çimdik tuz
Üstüne sürmek için;
- 1 tam yumurta
Üst çikolatası için :
- 130 gr bitter çikolata
- 150 gr sıvı krema
- 20 gr tereyağ
- 1 yemek kaşığı şeker
Teşekkür ederim 🥰☺️
Elinize sağlık çok lezzetli görünüyor 😋👍🏻
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 👏👍👌😊🎀🌹