Çikolatalı Pasta Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolatali-pasta-tarifi-634383/
Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 -3 yemek kaşığı ılık su
KREMASI İÇİN;
- 200 ml + 200 ml sıvı krema
- 200 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı şeker
- Varsa 2 yemek kaşığı mascarpone yoksada fark etmez
Çikolatalı Pasta Tarifi Yapılışı
Öncelikle yumurta şeker ve ılık suyu traş köpüğü kıvamına gelene kadar mikserle çırpın sonra diğer malzemeleri eleyerek ekleyin el çırpacağıyla yada tahta kaşıkla tek yöne yavaşça karıştırın 180 derecede 10 – 12 dakika pişirin ( herkesin fırın ayarı başkadır yinede kontrollü pişirin )
Kreması içinde 200 ml kremayı ocağa alıp kaynama noktasına gelene kadar ısıtın ( kaynamasın ) kenara alıp içerisine çikolatayı ekleyip eritin soğumaya bırakın. Daha sonra diğer 200 ml’lik kremayı 15 dakika buzlukta bekletin ( daha güzel sonuç almak için ) bu kremayı da 2 kaşık şekerle krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın bu aşamada varsa mascarponunu ekleyip erittiğimiz çikolatayı buna ekleyerek iyice karıştırın dört eşit parçaya kestiğimiz kekimizin aralarına yüzüne sürerek pastamızı tamamlıyoruz.Üzerini de istediğiniz gibi süsleyip bir saat dolapta beklettikten sonra servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
hangi kalıpmış ben fark edemedim
sibellll hanim kalip yok bu pasta rulo pasta yaparken kiriliyo yapamiyorum diyenlere cok guzel bir alternatif yapimi cok kolay bir pasta duz firin tepsisine yapiyoruz dorde kesip aralarina kat kat kremayi surup yuzunu de kapliyoruz
elınıze saglık cok guzel gozukuyor.baton kek kalıbı zannettım sonradan farkettım.guzel fıkırmıs.pekı yumurtalar fazla degıl mı
zeliiis hanim yumurtalar tam kararinda oluyo fazla degil denemenizi tavsiye ederim gercekten harika bi pasta cikiyo ortaya