Civciv - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Civciv Tarifi İçin Malzemeler

3-4 adet orta boy patates
Pul biber
Nane
Tuz
Karabiber
Küçük bir kase kaşar peyniri
Havuç
Zeytin

Civciv Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce patateslerimizi haşlıyoruz, kabuklarını soyup fazla soğumadan eziyoruz. Daha sonra içerisine damak zevkimize göre tuz ve karabiber atıyoruz, kaşar peynirimizi ekliyoruz. Ben zencefili fazlasıyla sevdiğim için biraz da zencefil ekledim, siz de sevdiğiniz baharatlardan katabilirsiniz. Bunları ekledikten sonra hamur yoğurur gibi patatesimizi yoğuruyoruz ve bir büyük bir küçük patates topları hazırlıyoruz.
Havucu yıkadıktan sonra her bir civciv için bir gaga iki tane de kanatları olmak üzere üçgen parçalar kesiyoruz. Zeytinden küçük parçalar keserek gözlerini hazırlıyoruz. Dilerseniz zeytinle uğraşmak yerine çörekotu da kullanabilirsiniz. Malum biraz zaman alıyor minik minik eşit parçalarda kesmek :)
Patates toplarımızdan minik olanının bir ucunu istersek nane istersek pul bibere batırarak civcivlerimizin saçlarını yapıyoruz, daha sonra büyük topumuzun üzerine oturtuyoruz. Civcivimizin gözlerini ve kanatlarını yerleştirdikten sonra servise hazır hale geliyor :) Afiyet olsun.

Civciv Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

gamze-elibol @Gamze-Elibol

Şikayet Et

Benim babaannem de yapıyor. Gerçekten de çok güzel bir atıştırmalık. Ellerinize sağlık Hilal hanım…
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Hilal @hilalgelgi
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce