- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/coban-payi-coban-boregi/
Çoban Payı (Çoban Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 750 gram kıyma (büyük borcam için)
- 2 adet soğan
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ ( sıvı yağ da olur)
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı su
- 1 kase haşlanmış bezelye
- 2-3 adet haşlanmış havuç
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Üzeri için;
- 7 -8 adet büyük boy patates
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı muskat
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.